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411. 清远星厨助力擦亮“清远味道”品牌，服务“百千万工程” [100%]

...围观，询问做菜细节。在市人社局的展示区右侧，二星级“粤菜师傅”罗观清则开展包子烹饪教学，精致的包子造型让市民纷纷点赞。而在摊位中间的清远特色菜品油盐蒸北江河八鲜、连山丝苗米焗饭等一道道特色菜，则被市民围观了里三层外三层。

标签: 发布日期:2024-09-29 02:46:36 Catid:1940 Status:6

412. 中国餐饮高端峰会首次亮相京交会 [100%]

...，探讨新时代背景下餐饮业发展的新课题。 中国餐饮高端峰会由北京市商务委员会和中国烹饪协会主办，北京烹饪协会和北京商报社承办，并得到天津市和河北省商务主管部门，以及北京市环保局、旅游委、文化局、食药监局、统计局、市侨办和相关行业协会的大力支持。政府相关部门和行业协会领导、业内知名专家、国内龙头餐饮企业掌门人共同分享餐饮业在新时代发...

标签:消费 生活 合作 活性 消费者 发布日期:2018-05-31 02:49:57 Catid:1159 Status:6

413. 眉山职业技术学院旅游与财贸学院：深化产教融合，提升餐饮人才培养质量 [100%]

...，这一举措是深化产教融合的重要实践，旨在培养具有文化自信、精湛技艺及创新能力的川菜烹饪人才和餐饮管理精英。 眉州东坡集团作为川菜行业的领军企业，拥有丰富的行业经验、雄厚的技术实力和广泛的市场资源。学院依托眉州东坡集团的这些优势，构建了“产学研”一体化的教学模式，双方共同制定了3个人才培养方案，从课程设置、教学方法到实践环节，...

标签:产教融合 餐饮业 眉州东坡 发布日期:2025-04-15 12:13:04 Catid:1828 Status:6

414. 第34届中国厨师节在苏州胜利闭幕 [100%]

...21687994123.png" title="1761121687994123.png" vspace="0" height="283" style="height: 283px;" /> 10月19日，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办，苏州市烹饪协会和星河中科（北京） 科技有限公司承办，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会等机构支持的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州胜利闭幕。 本届厨师节七场⾏业会议吸引了来自40多个国家和地区的2...

标签: 发布日期:2025-10-22 05:57:15 Catid:1940 Status:6

415. “冬季的第一口鸡汤”火爆网络 一酱成菜解锁市场增量新密码 [100%]

...豉汁排骨酱、叉烧酱、豉油皇鸡爪汁、西洋参水晶鸡料等特色产品,不仅满足了消费者对于便捷烹饪的需求,更以其独特的口味和健康的食材,赢得了市场的广泛好评。 一酱成菜,市场增量的催化剂 “一...

标签: 发布日期:2024-11-22 12:00:31 Catid:1940 Status:6

416. 合计创造经济效益19.8亿元 上海这些工作室为啥这么牛？ [100%]

...而出，获得优异成绩。他们之中有8人晋升高级技师、7人晋升技师和获得高级职称。而在由中国烹饪协会认定的“全国烹饪名师”评选活动中，翁建和有3名徒弟入选。 张君贤（左）与翁建和（右）。 张君贤上海锦江汤臣洲际大酒店总厨助理 张君贤是翁建和的第二个签约徒弟。在饭店工作将近20年时间的他，十分认同...

标签:工作室 技能 　　 翁建 发布日期:2017-06-06 09:52:46 Catid:490 Status:6

417. “品味静海·京津冀文化旅游美食节”成功举办 [100%]

...京津冀三地餐饮协会共同举办的“品味静海·京津冀文化旅游美食节——特⾊美⾷烹饪大师赛”，在天津光合谷（天沐）温泉度假酒店成功举行。本届烹饪大师赛，以评选出京津冀特色名宴、名菜、名吃、名厨为融合点，旨在促进美食文化交流。

标签:京津冀一体化 美食大赛 发布日期:2018-04-29 11:13:00 Catid:1159 Status:6

418. 【全程直击】千万粉丝博主“沉浸式”舌尖溯源：在金龙鱼外婆乡工厂寻回记忆中“小时候的菜油香”！ [100%]

...;菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝”为主题，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀请非遗传承人川菜烹饪大师兰明路、千万粉丝美食博主【cici888的家宴】两位“寻香品鉴官”，深入金龙鱼广汉工厂，对新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油进行全产业链溯源，开启了一场从田间到车间的沉浸式探访之旅。同时，活动现场全网免费发放10万瓶新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油，让消费者抢先...

标签: 发布日期:2025-06-10 04:27:50 Catid:1940 Status:6

419. “美食+购物”，金华将举行2024“金华火腿杯”厨神争霸赛暨金秋购物节 [100%]

...dquo;厨神争霸赛暨金秋购物节活动，旨在以美食为牵引，选拔、培养一批技艺精湛、素质优良的烹饪技能人才，为市域技能型社会建设增添新动力，展示、传承和发扬金华美食文化，进一步扩内需、促消费、惠民生，提高金华城市知名度和美誉度。 厨神争霸赛 据介绍，今年9月以来，通过精心组织发动，乡厨比拼赛和县（市、区）及市直部门选拔赛已火...

标签: 发布日期:2024-10-24 10:51:24 Catid:479 Status:6

420. 大胃王最爱 沪上那些好吃的“一公斤”牛排 [100%]

...坐拥独栋小楼大走小资情调，顶楼的精致小露台更是让人惊喜连连。主厨David毕业于意大利ICIF烹饪学校，有着意大利多家米其林餐厅的工作经验，专注于披萨及主菜的烹饪，对于牛排更是有着深入的研究。招牌1000g带骨肉眼牛排便道出了他的专业，采用的是安格斯谷饲牛排，谷饲牛眼肉肉质鲜香、肥瘦均匀，经过先煎后烤的细心烹制，轻轻切开，汁水四溢，光是看着就垂涎欲滴...

标签: 发布日期:2014-08-20 10:18:44 Catid:492 Status:6

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