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391. 下月起饭店禁设最低消费 最高罚三万 [100%]

　　11月1日起，由商务部、国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下称《办法》)正式实行，明确禁止餐饮经营者设置最低消费。记者了解到，本市部分饭店仍然设置包间最低消费，并收取自带酒水服务费，一些中低档饭店则允许自带白酒和红酒。　　新规：下月起饭店不允许设最低消费　　10月8日，商务部、国家发改委联合发布了《餐饮业经营...

标签:最低消费 饭店 发布日期:2014-10-14 06:25:06 Catid:478 Status:6

392. 春节期间，江苏消费市场供需两旺迎来“开门红” [100%]

...家餐饮店春节堂食不打烊，限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客，线上线下协同发力，带动餐饮业“烟火气”加速回升。全省重点监测的餐饮企业重现“一厢难求”盛况。扬州市14家重点餐饮门店春节期间实现销售收入1471.7万元，同比增长106.3%，客流量达12万余人次，同比增长257%。春节期间，全省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9%。　　 文旅消费...

标签: 发布日期:2023-01-29 05:22:57 Catid:566 Status:6

393. 得到新商学趋势大课4月开讲 卫哲详解万店模型之道 [100%]

...找到生存密码，即食材>口味>环境>服务。 餐饮老板内参创始人秦朝则带来了《2024餐饮业首季观察》的分享，他观察到餐饮行业里，小吃快餐是大多数创业小白的首选，但事实上这条赛道已经非常饱和，竞争非常残酷。那到底未来趋势在哪里呢？秦朝为在场的餐饮老板们划了一个重点：寻找小的切入点，在大品类里切小品类。 “比如火锅赛道只专注番茄火...

标签: 发布日期:2024-04-23 11:28:03 Catid:1940 Status:6

394. 中粮餐饮“福掌柜•中国行”深圳站：探索南北风味融合创新的活力密码 [100%]

...激励着一代又一代粤菜大师不断突破传统，创造出独具岭南特色的美味佳肴，深刻影响了中国餐饮业的发展。 如今，随着产业结构变革和消费升级时代的来临，岭南之地以粤菜为主的菜系，面临新的变革与挑战。据美团发布的2023年《粤港澳大湾区餐饮消费报告》显示，深圳市餐饮消费主力人群是25-30岁年轻人，占比高达31.4%，报告指出，这一数据高于北京、上海。厨行如...

标签: 发布日期:2025-01-08 02:58:58 Catid:1940 Status:6

395. 战“疫”、保供、求生 跨界之后企业何去何从 [100%]

...有关，部分供应给内部的生产工人及零部件商、经销商等战略伙伴。” 外卖吃不饱，餐饮业还想做电商？ 民以食为天，此次疫情让“天”布满乌云。中国烹饪协会发布的报告显示，春节期间93%的餐饮企业关闭门店，年夜饭退订总量达到94%左右。根据恒大研究院数据，仅在春节假期7天内，疫情对餐饮行业零售额造成的损失就高达5000亿元左右。 寒冬中，...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-03-30 09:37:50 Catid:1855 Status:6

396. MHW-3BOMBER轰炸机携新品闪耀亮相2023深圳酒店及餐饮业博览会 [100%]

2023年12月14-16日，深圳国际酒店及餐饮业博览会在深圳国际会展中心举办。本次博览会是HOTELEX酒店餐饮系列展打造的品牌展会，当天将会有上千家酒店餐饮上下游产业链中的优质展商赴会，共同打造深入粤港澳大湾区的食饮殿堂。据了解，咖啡器具品牌“MHW-3BOMBER轰炸机”受邀出席博览会，当天将携主推产品“Sonic音速S7”、“狙击者电动磨豆机”、“刺...

标签: 发布日期:2023-12-14 03:11:51 Catid:1940 Status:6

397. 醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级 [100%]

...加安心。 携手守护餐桌安全，打造健康新标杆 在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“好食材”发展战略，聚焦产品品质，通过应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措，守护中国家庭膳...

标签: 发布日期:2023-12-07 02:27:17 Catid:1940 Status:6

398. 没有出现报复性消费的餐饮业，丰茂烤串凭什么“火爆”国庆？ [100%]

得益于国内疫情的有效控制，已走远的国庆长假再一次证明了自己作为黄金消费期的稳固地位。八天中，文娱、旅游领域的消费数据迎来喜人增长，而同样遭受疫情打击的餐饮行业，消费者热情亦全面回暖。 以国内烤串领域的领军品牌之一——丰茂烤串为例，整个国庆长假期间，其营业额达到了总体环比增长133%，同比去年同期增长110%，成绩不可谓不喜人。那么...

标签: 发布日期:2020-10-20 05:39:41 Catid:1940 Status:6

399. 广州市市场监管局：强化餐饮等场所市场监管，严打哄抬物价违法行为 [100%]

...问，番禺、南沙、从化等7个区宣布暂停社会餐饮单位堂食服务。疫情防控期间，如何强化全市餐饮业的食品安全和疫情防护要求，比如餐饮堂食、餐饮外卖等方面有没有最新的监管举措和防控指引？ 丁力表示，全市市场监管部门严格落实属地管理责任，督促餐饮服务单位严格按照餐饮服务业防控指引等要求，实行食品安全每日自查，落实疫情防控措施，严格食堂从业人...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-02-12 04:44:43 Catid:1855 Status:6

400. 过半餐馆暂停营业 外卖、社区菜摊助餐饮业“过冬” [100%]

近日，恒大研究院发布的一份疫情报告中显示，受此次疫情的影响，餐饮行业在春节7天内的损失达到5000亿元。寒冬之下，近半数餐馆仍然在坚守。记者获悉，此前仅作为点缀的外卖成了许多餐馆增收的主力业务，不少餐馆甚至开始提供食材配送，转型社区“菜篮子”。 　　半数餐馆仍坚守阵地 受疫情影响，不少餐馆春节期间的年夜饭遭到大量...

标签:外卖 餐厅 发布日期:2020-02-05 10:51:16 Catid:1159 Status:6

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