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31. 保障舌尖上的安全 八项餐饮团体标准公布 [100%]

...ong>中国发展网11月7日讯 日,中国烹饪协会团体标准发布会在京举办。会上发布了《饮业品质餐饮示范导则》、《饮业就餐区和后厨环境卫生规范》、《饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》、《饮业文明服务导则》、《饮业外送环节操作规范》、《饮业操作过程微生物风险控制指南》、《饮业中央厨房食品标签指南》及《自动售贩机冷链鲜食餐品制作...

标签: 发布日期:2018-11-07 02:44:50 Catid:1160 Status:6

32. 疫情改变中国饮业生态 加速行业洗牌 [100%]

...牌节的重要板块,2020中国餐饮品牌力峰会2日在广州闭幕。与会者认为,新冠肺炎疫情改变中国饮业生态,颠覆大批餐企的命运,也加速整个行业的重新洗牌。 首届中国餐饮品牌节由世界中餐业联合会、红餐网联合主办。 在峰会上,西贝莜面村创始人贾国龙直言,2020年饮业确实不好干,西贝的目标是全年盈亏平衡。据悉,今年新冠疫情暴发后,贾国龙发声表达...

标签:中国餐饮业 中国餐饮品牌节 发布日期:2020-12-04 12:05:17 Catid:566 Status:6

33. “互联网+”将改写传统餐饮经营法则 [100%]

未来饮业不仅是传统的吃喝这么简单,更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作、跨界发展将成为通行做法。 在国家宏观经济增速放缓,以及八项规定、厉行节约等系列举措的影响下,我国饮业进入了深度转型期,从两位数高增长转向个位数增长。高端市场经营困难、大众市场遭遇高成本瓶颈、移动互联网和大数据带来行业前所未...

标签:法则 传统 餐饮 互联网 经营 发布日期:2015-04-14 03:16:04 Catid:1159 Status:6

34. 河南餐饮总体规模中西部居首 上半年吸金1300亿 [100%]

...讯:(赵培玲记者范纪安)“河南现有20多万家餐饮企业,从业人员500万以上。2016年,全省饮业实现收入2320.8亿元,总体规模居全国第四位,中西部首位。”8月20日,在河南省第五届豫菜品牌大赛新闻发布会上,河南省商务厅厅长焦锦淼称,饮业正在成为河南提振内需、扩大消费新的增长点。 河南餐饮总体规模居中西部首位 一方水土养一方人...

标签:餐饮 餐饮业 豫菜 企业 发布日期:2017-08-23 02:44:05 Catid:565 Status:6

35. 行业舆情:线上外卖突破3000亿 餐饮行业全面“触网” [100%]

...5月23日,北京西单街头的外卖骑手准备送餐。 中新社记者 张宇 摄你想了解互联网给中国饮业带来的变化吗?最直观的方式,就是来到各大城市的街头巷尾,看看到处飞奔的外卖“骑士”。他们配送的每一道菜品、行驶的每一条路线,乃至每一单物流费用的定价,背后都有大数据、云计算等互联网信息技术的支持。近几年来,“互联网+餐饮”风生水起,给中国人的餐桌...

标签: 发布日期:2018-11-19 03:18:34 Catid:483 Status:6

36. 住宿和饮业显著复苏 从业者讲述收入“负转正” [100%]

住宿和饮业显著复苏 从业者以时间轴讲述收入“负转正” 本报记者 昌校宇 见习记者 杨 洁 随着疫情防控形势持续好转,以住宿和饮业为代表的生活服务业正在恢复“元气”,渐浓的“烟火气”也让各地逐渐恢复了往日的生机与活力。 《证券日报》此前在11月26日刊发文章《年内新设市场主体数量同比增81万家 批发和零售业占比...

标签:餐饮业 发布日期:2020-12-07 11:35:47 Catid:565 Status:6

37. 中秋、国庆双节将至 广州市严查饮业价格违法行为 [100%]

9月19日上午,广州市发展改革委组织召开《广州市饮业价格行为规则》(下称《规则》)宣讲会,各区发展改革局、广州地区餐饮行业协会、广州地区酒店行业协会以及广州市部分知名餐饮企业参加了会议。会上,该委对《规则》制定的必要性,外地的相关做法,制定依据、亮点和重点内容逐条进行了解读。 该委价监局负责人在会上表示,广州市的饮食文化闻名于世...

标签:餐饮企业价格行为 发布日期:2018-09-20 10:12:47 Catid:26 Status:6

38. 商务部:饮业实现止跌回升 大众化餐饮成主流 [100%]

据商务部网站消息,商务部2日召开例行新闻发布会。商务部新闻发言人沈丹阳表示,饮业已实现了全行业止跌回升,大众化餐饮收入已占全国餐饮市场的80%左右,已成为餐饮市场的主流。 据国家统计局统计,2015年1-4月,全国餐饮收入9785亿元,同比增长11.4%,比去年同期提高了1.4个百分点。全国限额以上餐饮收入2557亿元,同比增长5.9%,比去年同期提高了3.9个百分点...

标签:商务部 餐饮业 主流 餐饮 发布日期:2015-06-03 12:26:32 Catid:492 Status:6

39. 推动餐饮走向精细化运营,李锦记上市餐饮专供红冠产品 [100%]

2023年国内饮业收入首次突破5.2万亿元大关,创历史新高,同比去年上升20.4%。餐饮收入增速大幅领跑社会消费品零售增速,给2024饮业的发展打了一剂强心针。随着行业蛋糕越做越大,入局者急速飙升,洗牌重组加剧。企查查数据显示,2023年,餐饮企业新增注册超318万家,注吊销数量超140万家,餐饮企业的生存发展仍面临挑战。 眼下,消费者对品质、体验的追求提升,质价比餐饮...

标签: 发布日期:2024-04-09 06:04:57 Catid:1940 Status:6

40. 行业舆情:线上外卖突破3000亿 餐饮行业全面“触网” [100%]

...开花 互联网重塑国人餐桌(网上中国) 你想了解互联网给中国饮业带来的变化吗?最直观的方式,就是来到各大城市的街头巷尾,看看到处飞奔的外卖“骑士”。他们配送的每一道菜品、行驶的每一条路线,乃至每一单物流费用的定价,背后都有大数据、云计算等互联网信息技术的支持。近几年来,“互联网+餐饮”风生水起,给中...

标签:餐饮 餐厅 餐饮业 互联网 发布日期:2018-06-12 01:00:00 Catid:483 Status:6