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371. 让老字号焕发青春 [100%]

...忆，也是上海乃至全国的无形资产。2007年，“鼎丰”被国家商务部认定为“中华老字号”，以酱油、乳腐、食醋、酱品与调料五个大类为主营产品的鼎丰，如何能够在激烈的市场竞争中历久弥新？ 正是因为不断改进工艺，坚守工匠精神。 吃一块乳腐你可能只需要几分钟，但是做一块腐乳则需要半年多的时间，历经54道复杂的工艺，包括筛选黄豆、浸泡、磨浆、煮...

标签: 发布日期:2018-08-15 09:15:03 Catid:478 Status:6

372. 南翔老街：复现江南“赛苏城” [100%]

...兴，意为衰落后再兴旺起来。西复兴沿用传统做法，选不剥皮的新鲜羊肉剔除筋骨，再以上好酱油、冰糖、茴香桂皮等复合调味，煮时用旺火转文火慢慢焖透，肉酥汁浓、略带甜味、不腥不腻。而用羊肉原卤做面汤，面条也滋味浓郁。除了老饭店和书场，要感受老街的传统生活气息，还必须去老街上名气最响的老字号：同治年间创始的老字号大昌成和光绪年间创办的...

标签: 发布日期:2018-08-05 03:48:20 Catid:478 Status:6

373. 北京地铁涨价之争：地铁跟住房一样是刚性需求 [100%]

　　既要打酱油又要买醋，财政的钱该怎么花 　　北京地铁涨价之争与福利投向之辩 　　天才蒙蒙亮，地铁已经“醒来”。如同齿轮一般，北京地铁的转动加速了这座城市的运转，地铁一族也早已习惯了地铁上的节奏。然而这种节奏可能因为地铁票价的上涨，发生改变。 　　在今年北京市两会期间，北京市常务副市长李士祥接受媒体采访时表示，公共...

标签:北京 地铁 涨价 发布日期:2014-02-14 12:14:52 Catid:565 Status:6

374. 珠江桥牌：以全球最高标准守护“中国味道” [100%]

...n/2025/0321/1742544988637.png" border="0" /> 从岭南古法到国际标准 作为中国出口酱油第一品牌，珠江桥牌深谙"守正创新"的发展之道。在传承"天然健康原料、经典古法工艺"的基础上，创造性建立"国际生产标准+创新研发体系"双轮驱动模式。企业先后通过BRC全球食品标准A级认证、欧盟食品标准、美国FDA标准等国际权威认证，成为国内首家实现"中国古法"与"国际标...

标签: 发布日期:2025-03-21 05:22:53 Catid:1940 Status:6

375. 浦东“六个一批”文化成果亮点频现 [100%]

...多地取景，还在松江盛强影视基地“复刻”了一条昔日的“洋泾老街”。老街上除了有“零拷酱油店”“修鞋摊”，还有“老娘舅”等亲切的邻里称呼。剧中人物原本每天摆渡过江，后来南浦、杨浦等一座座桥梁跨越两岸，直观展现了上海城市基础建设“一年一个样，三年大变样”。据悉，在打响“上海文化”品牌、打造浦东文化高地的背景下，浦东新区将集中推出“六...

标签: 发布日期:2018-12-11 10:50:25 Catid:478 Status:6

376. 绿色宜昌写出《橘颂》发展新篇章———— 可为全国人均提供柑橘5市斤 [100%]

...。全市柑橘深加工企业15家，加工产品主要有粒粒橙、橙汁、桔瓣罐头、柑橘酒、柑橘醋、柑橘酱油等。全市年罐头加工能力20万吨以上，是全国最大的橘瓣罐头加工基地。 品牌影响力日益提升。“宜昌蜜桔”、“秭归脐橙”、“清江椪柑”三大地理标志公用品牌和晓曦红、土老憨、屈姑等多个品牌，多次获得中国、国际博览会金奖，农业部、湖北省名...

标签:宜昌 秭归县 发布日期:2019-09-07 09:59:49 Catid:1828 Status:6

377. 大白兔奶糖在美国遭侵权后反而刺激了出口，上海老字号正集体出海“拜年” [100%]

...糕点、光明汤团、沈大成青团等均热销海外。比如，近160岁的上海鼎丰酿造，专门从事腐乳、酱油、食醋、酱品和调料生产，其奉贤工厂于2020年实施“退城入园”新厂搬迁，并在奉贤海关靠前服务下迅速完成新厂址备案，第一时间拿到了出口食品生产备案证明。现鼎丰腐乳主要销往共建“一带一路”沿线国家。 创建于光绪元年的中华老字号沈大成，于2018年获...

标签: 发布日期:2024-02-04 01:59:55 Catid:926 Status:6

378. 稻柴随想 [100%]

...如何的香。姚姐还告诉我，稻柴还可以烧扎肉，把五花肉剁成寸长，用稻柴中间一扎，放啤酒酱油文火闷烧，再放点桂皮茴香，吃起来那叫一个美味。听得我口水直流。不论是粽子还是扎肉，归根结底，稻柴起着不可忽视的作用。我问她哪来的稻柴，她说乡下自留地里种的几分田的水稻，为了留稻柴，手割的。 物以稀为贵。以前乡下随处可见的稻柴，如今成了稀罕物。不...

标签: 发布日期:2019-06-06 02:36:11 Catid:926 Status:6

379. 闵行公办中小幼食堂监控全覆盖 [100%]

...量、领用日期、结存数、生产日期等信息。调味料也都是超市常见的品牌，如镇江香醋、海天酱油等。“学校供应和配送原材料的公司通过‘阳光午餐’追溯平台都可查询到。”时俊说。在清洗间和厨房间，这里的工具摆放整齐，使用规范。在货篮里摆放了一些刚配送的土豆和生姜，工作人员告诉记者，学校每天配送的原材料都是当天配送当天用完，现在的冰箱也是空着...

标签: 发布日期:2019-03-25 05:32:19 Catid:478 Status:6

380. 超过1.2亿人直接受益 南水北调：“数”说6年调水之变 [100%]

...外严重，有人担心“污水北调”。经过全力治污，东线水质全部达到Ⅲ类，其中有“酱油湖”之称的南四湖，也由劣Ⅴ类水跃升为Ⅲ类水。 中线工程更是实现了“一渠清水向北流”。中线源头丹江口水库水质95%达到Ⅰ类水，干线水质连续多年优于Ⅱ类标准。 超过1.2亿人直接受益 东中线一期工程安全运行6年来，已经与沿线群众的生产生活发生...

标签:南水北调 发布日期:2020-12-15 08:47:03 Catid:565 Status:6

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