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351. 经常点外卖能吃出健康吗？塑料包装盒上的数字门道儿多 [100%]

...好，还很难离开高盐、高油、高糖。因此在现有条件下，把自己的饮食完全或长期托付给外卖餐饮业，的确无法保证饮食的健康需求。 能否既要外卖又要健康 从另一个角度看，外卖实际上是超加工食品。超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中提出的一个概念，意指过分加工的食品，或者是加工成熟配有各种调料和添加剂随时可食用的食品。 超加...

标签:餐饮业 外卖 发布日期:2019-09-18 05:05:49 Catid:1830 Status:6

352. 汕头市潮南区率先推行“互联网+明厨亮灶”监管 [100%]

...十大民生实事有关要求，落实市委市政府、区委区政府的有关工作部署，根据《汕头市潮南区餐饮业“智慧餐饮”工程建设方案》（汕潮南府办函〔2019〕81号）文件精神，潮南区在疫情防控期间，主动作为、抓早作为，在全市各区（县）率先启动“互联网+明厨亮灶”工程建设和相关监管工作，至5月底已完成辖区内所有民办学校、高完中、政府机关、医院及卫生院...

标签:汕头市潮南区 明厨亮灶 发布日期:2020-06-16 04:37:31 Catid:565 Status:6

353. 上海《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》向社会征求意见 [100%]

...”。　　食品安全采用记分制管理，已经被许多发达国家的城市所采用。例如，新加坡餐饮业实行12分制，一个年度内分数扣完就要参加培训；连续两年都扣完，企业要停业整顿数周；连续三年都扣完，就将被吊销证照。

标签: 发布日期:2014-09-26 05:50:22 Catid:478 Status:6

354. “中华美食荟·好味云南”餐饮促消费活动将于本月28日开启 [100%]

...小吃”评选等，广泛挖掘滇菜饮食文化，打造滇菜品牌名片，推动美食+文旅融合发展，带动餐饮业高质量发展。活动将结合云南“春尝花、夏食菌、秋品果、冬吃菜”的应季生态食材特点，分别举办“鲜花野菜美食节”、“野生菌美食节”、“金秋丰收美食节”、“冬令进补养生美食节”、保山美食文化节、红河老味道美食旅游文化节、寻味...

标签: 发布日期:2023-04-27 02:39:20 Catid:98 Status:6

355. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...取得经营资格的，转让、涂改、出借、出租等四种情况建立退出机制。 近年来，奉贤推进餐饮业“明厨亮灶”建设工作，顾客在等菜上桌的时候，可以观看“后厨直播”，从食品入库到最后上菜，整个流程一览无遗。 “对不少人来说，餐厅后厨是个神秘的地方，一道‘闲人免进’的牌子让一些人心生不安：用的是不是地沟油？盘子干不干净？蔬...

标签: 发布日期:2018-10-19 11:06:00 Catid:926 Status:6

356. 对话煲一世董事长陈焕庆，揭秘一条独特的餐饮生存之道 [100%]

...> 近年来，通过对餐饮行业商业模式的深度挖掘，发现连锁化、零售化、标准化已经逐渐成为餐饮业长期的发展趋势。中国餐饮市场连锁化进程正不断加快，2018-2021年连锁化率从12.8%上升到18%，相较发达国家54.3%的平均连锁率水平，提升空间充足，行业赛道广阔，未来将有望诞生大型龙头企业。 在这样的餐饮环境下，“煲一世”以食神煲仔饭餐饮产品作为核心切入...

标签: 发布日期:2023-05-22 06:17:04 Catid:1940 Status:6

357. 潮庭牛肉丸亮相餐博会，聚焦餐饮业态发展 [100%]

2023年5月17日，第 14 届中国（广州）酒店餐饮业博览会将在广州市海珠区广交会馆琶洲展馆 B 区盛大开展，展会为期三天（5.17-19），潮庭食品受邀参展（11.1馆ET39），即将在本次展会惊艳亮相。

标签: 发布日期:2023-05-15 03:56:55 Catid:1940 Status:6

358. 疫情后吃货最爱火锅店 餐饮业有望迎“报复性消费” [100%]

...平时堂食，现在只能点外卖了。 根据中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示，疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，仅在春节的7天内，疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。为了减少损失，餐饮企业都在不断探索自救路径，尝试新措施。逐步恢复的外送业务既是餐饮企业营收的补充，也...

标签:复工复产 发布日期:2020-03-03 09:37:01 Catid:1855 Status:6

359. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...取得经营资格的，转让、涂改、出借、出租等四种情况建立退出机制。 近年来，奉贤推进餐饮业“明厨亮灶”建设工作，顾客在等菜上桌的时候，可以观看“后厨直播”，从食品入库到最后上菜，整个流程一览无遗。 “对不少人来说，餐厅后厨是个神秘的地方，一道‘闲人免进’的牌子让一些人心生不安：用的是不是地沟油？盘子干不干净？蔬...

标签: 发布日期:2018-10-22 10:05:00 Catid:926 Status:6

360. 赶集直招助餐饮店迎开门红：“串三胡”经营好转，三成简历出自赶集直招 [100%]

日前，各地餐饮业延续了春节档的消费热度，餐饮公司也迎来了发展的春天。在消费快速复苏的紧要关头，串三胡火锅串串店（以下简称“串三胡”）与赶集直招达成全面合作，借助企业的优质待遇保障，以及平台的力量，吸引到不少合适的服务人才前来应聘，不仅提高了招聘求职效率，而且精准承接住了市民的消费热情。 丰富人才库解决餐饮新店招聘难...

标签: 发布日期:2023-03-07 03:21:20 Catid:1940 Status:6

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