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351. 胃里大结石 喝喝可乐居然治好了 [100%]

...未成熟的果实）鞣酸含量很高（吃生柿子时感觉涩就是鞣酸在作怪），鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质（主要来源为：食物中的蛋白质、胃内消化酶、胃脱落上皮）结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，形成胃石。因此，潘医生告诫大家，柿子、山楂形成胃石症的主要原因是，柿子和山楂里有鞣酸，与胃酸一起作用，随着胃的蠕...

标签: 发布日期:2018-12-11 08:16:01 Catid:478 Status:6

352. 腰子补肾红枣补血？常能听到的饮食谎言 [100%]

...瓜丰胸源自“以形补形”的理论，没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶，必须和蛋白质直接接触才能产生作用，但当木瓜进入人体后，木瓜酵素被胃蛋白酶分解了，失去酶的活性，根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。所以总结来说，木瓜并没有丰胸的功效。 猪蹄美容。这个说法的支持者认为猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好。但是胶原蛋...

标签:腰子 红枣 谎言 饮食 常能 发布日期:2015-04-23 03:59:00 Catid:492 Status:6

353. “玫瑰红”的传承与创新 鼎丰腐乳厂旧址将成奉贤文化地标 [100%]

...是一种叫做腐乳毛霉的微生物，称为“毛霉菌”。毛霉菌能分泌出丰富的蛋白酶，将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，使腐乳变软变鲜。豆腐坯上的毛霉菌生长完成以后，就要开始掰毛头和腌制，工人们将一块块菌丝体连在一起的豆腐掰开，此时豆腐上的绒毛会倒伏下来，黏结成一层外皮，这些半成品要被整齐排列后放于框中，用盐进行腌制。为了使腐乳的色泽、风味、口...

标签: 发布日期:2018-08-29 08:18:29 Catid:478 Status:6

354. 2019年，更多健康“药方”惠及百姓 [100%]

...产品，在疟原虫滋养体成熟期达到最高浓度。青蒿素类药物一旦被激活，就会将寄生虫的许多蛋白质和血红素烷基化。血红素烷基化也可抑制血红素解毒过程。“据推测，单一蛋白质靶点的突变不太可能引起耐药，这可能也解释了为什么青蒿素类药物在广泛应用数十年之后仍然有效。”屠呦呦团队成员、中国中医科学院青蒿素研究中心研究员王继刚说。 对此，团队...

标签:医疗保险 发布日期:2019-12-27 02:50:38 Catid:1830 Status:6

355. 消费者必看！挑选复原乳的关键技巧！ [100%]

...见产品，在加工过程中可能会损失部分热敏性营养素（如维生素B、维生素C），但是其中的钙和蛋白质保存得相对完整。 那么应该如何挑选正确的复原乳产品呢？ 首先是查看产品标签，确认有“复原乳”标识，看一下复原乳的含量比例。根据相关规定，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，生产企业必须在其产品包装主要展...

标签: 发布日期:2025-03-26 03:45:58 Catid:1940 Status:6

356. 好好吃饭，也能减肥 [100%]

...效果。 控制总量摄入，平衡膳食是关键，推荐的三大营养素供能比分别为：脂肪20%到30%、蛋白质15%到20%、碳水化合物50%到60%。早中晚三餐供能比建议为3:4:3。 谷薯类对机体健康尤为重要，建议每日摄入量在150克到300克。谷物的摄入有助于稳定体重，降低全因死亡率、2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等发生风险。 推荐每天吃一个鸡蛋，不弃鸡蛋黄。营养物质...

标签: 发布日期:2025-02-13 05:33:13 Catid:2182 Status:6

357. 百趣生物与西南民族大学达成战略合作，组学技术赋能食品学科前沿研究 [100%]

.../> 聚焦双方协作，共促创新突破 双方将重点围绕食品营养、代谢组学、蛋白质组学、基因组学等食品科学前沿方向开展联合研究，通过整合高校科研资源与企业技术优势，共同攻克行业关键技术难题，提升食品科学基础研究与应用研究的整体水平。 在合作过程中，双方将充分发挥各自优势：西南民族大学药学与食品学院凭借深厚的学科积淀与科研...

标签: 发布日期:2025-09-09 02:00:00 Catid:1940 Status:6

358. 有效率90%会成新冠疫苗金标准吗 [100%]

...何克服“预存免疫”可能带来的有效性不足的问题。核酸疫苗的优点是研制时不需要合成蛋白质或病毒，流程简单，安全性相对比较高。但缺点是目前全球还没有人用核酸疫苗上市，尚未形成稳定可控的大规模生产供应链，效果还有待评估。重组蛋白疫苗是一条可以大规模快速生产疫苗的技术路线，优点是安全、高效，可规模化生产，但是找到一个好的表达系统很困难。...

标签: 发布日期:2020-11-23 11:18:03 Catid:1855 Status:6

359. 跨越百年历程：数字科技激活乳业新质生产力 [100%]

...代化答卷》（以下简称《方案》）显示，中国奶业用20年时间完成了发达国家百年的发展历程，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标总体水平优于欧盟标准。这一里程碑式的突破，标志着中国奶业完成了从追赶到超越的历史性转身。 内蒙古素有全国“奶罐”之称，全国有1/5的牛奶源自内蒙古，奶牛存栏量、牛奶产量均居全国首位。作为国家奶业战略核心区...

标签: 发布日期:2025-08-04 03:58:03 Catid:566 Status:6

360. GUTX益次方双舱鲜活益生菌：破译世界杯赛场体能密码，赋能专业运动营养 [100%]

...，那就是肠道微生态的动态平衡。 近年来，运动营养科学的研究视野正在拓展：从传统的蛋白质、碳水化合物等宏量营养素补充，延伸到肠道微生态平衡与免疫机能提升。越来越多的研究证实，肠道菌群的构成与活性，正在成为影响运动员竞技表现的全新“变量”。在世界杯等顶级赛事的竞技比拼中，肠道健康与运动表现的深层关联日益凸显，基于这一科学认知的...

标签: 发布日期:2026-06-17 10:42:42 Catid:1940 Status:6

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