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351. 仙桃黄鳝——从“满鳝全席”到即食速食 [100%]

“仙桃黄鳝的美食朋友圈越来越大了。”1月28日，湖北省烹饪协会副会长、市沔阳三蒸协会会长陈新云又收到了来自远方的邀约，期待与他同烹全鳝宴。 五彩鳝丝偶遇响油鳝糊，荆楚名菜与淮扬名菜同台竞秀。半个多月前，新年首站“仙桃黄鳝”区域公用品牌宣传推介活动在南京举行，陈新云与江苏省餐饮行业协会名厨委副主席张小松来了一场“黄鳝美...

标签: 发布日期:2024-01-31 12:45:19 Catid:566 Status:6

352. 名厨助阵、品质赋能，中粮餐饮供应链视角引领川菜新发展 [100%]

...也是如此。 新中国首次授予“技师”称号的72位服务人员中，只有3位被评为了特级烹饪技师，这3位中，又有2位来自川菜领域。这可以说是当下川菜广为流传的缘起与开端之一。 中粮餐饮深知名厨大师在菜品创新与餐饮产业中的特殊地位与重要作用，于2024年3月成立的“名厨匠心俱乐部”，就是一个服务厨师与餐饮终端的互动平台。 成立以来，中粮...

标签: 发布日期:2025-04-30 01:16:35 Catid:1940 Status:6

353. 帅康X新华网“小围裙”计划丨高圆圆送出祝福，帅康坚守企业初心 [100%]

...划第三季正式起航。帅康作为本次公益活动的主要支持者,将于7月-8月展开以“帅康小围裙,烹饪小当家”为主题的第一届帅康亲子烘焙节,与新华网共同守护“小围裙”们,见证“小围裙”们的健康成长。

标签: 发布日期:2023-07-20 04:48:47 Catid:1940 Status:6

354. 上海发文制止餐饮浪费行为 “光盘行动”成为沪上新时尚 [100%]

...“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。最近，为推进“光盘行动”，上海市餐饮烹饪行业协会向全体会员单位和上海市各类餐饮企业发出了《关于制止餐饮浪费行为弘扬节约美德的倡议书》。随着《倡议书》的发出，“光盘行动”正在成为上海新时尚。 《倡议书》要求，上海各餐饮企业一线服务人员，要在顾客订餐、点餐、加餐等环节，实施有效的消...

标签:餐饮浪费 发布日期:2020-09-01 02:22:28 Catid:565 Status:6

355. 开学季丨学子辞乡，用火星人烹一桌家的味道 [100%]

...校，让我们用家中的厨房得力助手——火星人X5 Pro蒸烤消炸一体集成灶+D75集成洗碗机，烹饪一桌丰盛的家宴吧！ 蒸烤消炸四合一，大餐烹饪更简单 在25m³/min巡航风量、1200Pa超大风压加持下，火星人X5...

标签: 发布日期:2023-09-08 04:06:15 Catid:1940 Status:6

356. 上海发文制止餐饮浪费行为 “光盘行动”成为沪上新时尚 [100%]

...>“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。最近，为推进“光盘行动”，上海市餐饮烹饪行业协会向全体会员单位和上海市各类餐饮企业发出了《关于制止餐饮浪费行为弘扬节约美德的倡议书》。随着《倡议书》的发出，“光盘行动”正在成为上海新时尚。 《倡议书》要求，上海各餐饮企业一线服务人员，要在顾客订餐、点餐、加餐等环节，实施有效的...

标签: 发布日期:2020-09-01 03:34:44 Catid:478 Status:6

357. 换logo开挂后又开“炒”，菲拉格慕设计师首款中国标准厨房 [100%]

对于现在的年轻群体来说，“下厨”可不只是烹饪一日三餐那么简单，“下厨”是展示厨艺的过程，是以满足朋友味蕾为主题的聚会手段，是放松心情、享受生活的主要方式。因此，在家装市场中，如何把厨房空间变为取悦自我的、时尚的“烹饪”生活空间，也成为全新的需求。 3月11日，我乐家居召开“来：感知高级——我乐家居ODC春季新品...

标签: 发布日期:2023-03-07 02:23:04 Catid:1940 Status:6

358. 洲际酒店集团旗下3家餐厅新登“2025黑珍珠餐厅指南”，上榜餐厅共达7家 [100%]

... 无锡君来洲际酒店吴粤一号中餐厅则秉承“本地特色，世界品质”的烹饪理念，餐厅由主厨王云鹤匠心主理，不仅深入挖掘淮扬菜与粤菜的精髓，更在此基础上融入现代烹饪技法与创意元素，使得每一道菜品都既保留了传统风味，又焕发出现代气息。

标签: 发布日期:2025-01-07 12:10:45 Catid:1940 Status:6

359. 品质美味“双轮驱动” 中粮餐饮与万千厨师共筑成长之路 [100%]

...发认可的共振涟漪。 美味助力灵感常在烹出新意 人们常将烹饪艺术看作是“味道的魔法”，调味品对烹饪的重要性不言而喻。酱油、食醋、料酒、食糖等产品作为呈现味道的工具，也是厨师烹饪美味的重要“武器”。品质优秀的餐厨产品才能让厨师在创造美味时事半功倍。同时，面对瞬息万变的消费者喜好和同质化严重的餐饮...

标签: 发布日期:2023-12-26 11:12:59 Catid:1940 Status:6

360. “慢”就是“快”，老板电器集成灶入局“晚”起点“高” [100%]

...点，老板电器全新一代高性能集成灶从使用、性能、外观等多方面入手，为消费者解决一系列烹饪难题。 目前市场上的大多数产品，吸排、照明、燃烧等操控系统在使用上凌乱、繁琐，既缺乏美感，又不方便操作。对此，老板电器认为，必须要以集成化的整体逻辑去思考产品设计，从更高的整体维度解决问题。针对操控难题，老板集成灶开创23°倾角的中控智能视窗，...

标签:老板电器 科技创新 发布日期:2022-03-31 03:51:04 Catid:1830 Status:6

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