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341. 110个新冠疫苗竞速：8个进临床试验 瞄准9月紧急使用 [88%]

...> 尚未进入临床试验的102个备案疫苗中，采用比较多的技术平台包括DNA、非复制性病毒载体、蛋白质亚基、复制病毒载体、RNA等。其中DNA技术平台疫苗9种、非复制性病毒载体13种，蛋白质亚基38种，复制病毒载体12种，RNA技术平台14种，其他采用的技术平台还包括灭活疫苗、减毒活病毒、类病毒颗粒等。 中国走在世界新冠疫苗研发的前沿。目前，中国至少已有超过15家企...

标签:新冠疫苗 临床试验 发布日期:2020-05-14 10:47:49 Catid:1855 Status:6

342. 咖啡新伴侣面世，一项成果改变两大产业 [88%]

...蛋白粉代替三合一速溶咖啡里的植脂末，不仅保持甚、至丰富了速溶咖啡的口味和滑感，更将蛋白质含量提高了六倍以上。 健康产品引领咖啡产业升级 目前，从增速上看，我国咖啡消费年增长率在20%左右，远高于全球咖啡市场2%的增长率。中国咖啡消费市场上占比较大的是速溶咖啡，约达71.8%，现磨咖啡市场份额仅约10.1%。在一份对中国咖啡消费者口味...

标签:咖啡 核桃 脂肪酸 发布日期:2018-02-11 03:40:07 Catid:565 Status:6

343. 一大波月饼、螃蟹正在靠近 消灭美食守住健康 [88%]

...被作为礼品送来送去，最终食用的时候往往并不新鲜，尤其是肉馅月饼、蛋黄月饼，因为含有蛋白质，容易变质，因此，建议大家尽量控制食用量，同时注意保质期，避免食用过期变质的月饼。　　螃蟹 这是中秋节餐桌上另一个大受欢迎的美食。蟹鲜美、营养丰富，尤其是蟹黄中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，还有一定的药用价值。但同时，...

标签:月饼 饮酒 螃蟹 发布日期:2014-08-29 07:13:23 Catid:492 Status:6

344. 修饰组学服务联盟正式成立，共启协同发展新篇章 [88%]

...题，致力于整合修饰组学全产业链资源，突破技术壁垒，构建开放协作的行业生态，推动修饰蛋白质组学服务领域高质量发展。 战略续签赋能联盟基石 作为联盟成立的重要前奏，2025年3月6日，中科新生命与杭州微米生物于浙江义乌完成战略合作续签。双方在2024年联合推广“乳酸化修饰蛋白质组”技术并服务数百家单位的基础...

标签: 发布日期:2025-03-17 11:48:43 Catid:1940 Status:6

345. 奶茶=8罐红牛试验被指不严谨 [88%]

...同样是奶精，提取工艺不同，其反式脂肪酸也截然不同。正常情况下，反式脂肪酸含量越高，蛋白质含量也会高。如果反式脂肪酸高而蛋白质含量低，就很有可能用了低端原材料。 “比如阿姨奶茶。”宁海说，反式脂肪酸含量最高的几款奶茶出来后，他们也在谈论，为什么红了这么多年的阿姨奶茶会榜上有名？“说到底，注重健康是现在的消费趋势，低端的产品...

标签:奶茶 试验 成分 对比 发布日期:2017-08-01 05:03:00 Catid:484 Status:6

346. 研究称污染可改变表观遗传信息：可遗传下代 [88%]

...DNA并不是定数。的确，一个孩子的许多特征会被写入其DNA，尤其是蛋白编码基因——控制蛋白质形状和功能的DNA编码序列，也是细胞的负重器。不过，养育也起着重要作用。生活中的很多偶然性——人们吃什么、环境中有什么污染物、压力大不大等等——都会影响基因的运转。比如，同卵双胞胎尽管有着高度的基因相似性，却可能会患上不同的疾病，这时就...

标签:遗传 dna 表观 人们 影响 发布日期:2014-08-21 06:32:17 Catid:25 Status:6

347. “水状自热”发膜走红，哪些新形态发膜在小红书上被安利？ [88%]

...元/4支。 4、美迪惠尔蒸汽发膜 这款含山羊奶蛋白质蒸汽发膜，以山羊奶和水解胶原蛋白（Hydrolysed Collagen）成分组合的护发膜，让毛发更柔软。洗发后将蒸汽发膜以包裹的方式罩在整个头发上，通过蒸汽热疗功能使得发根上更容易透入各种营养成分，不仅有效护理损伤的毛发，而且可以长时间维持香味。目前售价人民币109元/5片...

标签: 发布日期:2018-12-04 12:05:00 Catid:920 Status:6

348. 「提醒」注意！这几种鱼早该被拉黑了，但还有人经常吃 [88%]

...首先，高温煎炸后会使鱼肉的脂肪氧化，产生自由基、苯并芘等有害物质。 其次，鱼类蛋白质、维生素、矿物质等在高温下会被破坏，严重影响营养物质的吸收。 3.腌制的咸鱼 在腌制过程中，亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺，而亚硝胺是一种强致癌物。 人体长期摄入亚硝酸盐，会使血管扩张，产生氧化血红蛋白血液病，增加...

标签:鱼 科普课 发布日期:2019-08-20 04:44:48 Catid:565 Status:6

349. 山东省农业科学院花生栽培生理团队：青春落地生花，创新回报大地 [88%]

...种面积。该团队创建了花生品质评价基础标准，解析了花生品质构成及内在关系，明确脂肪、蛋白质、油亚比等指标的变异幅度和分布区间，建立花生品质信息数据库，创建品质评价指标体系，制定了《油用花生》和《食用花生》行业标准，成为我国花生品质评价基础标准。首次完成中国花生品质区划，为花生区域化布局、专业化生产提供了科学依据。 在此基础上，以品...

标签:花生品质 发布日期:2019-04-26 02:56:10 Catid:565 Status:6

350. 这七种食物 “三高”人群慎吃 [88%]

...每天晚上8时以前。在营养搭配上，主食必不可少，还应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物的摄入。“酸奶晚上喝更有益健康。”他认为，晚餐的最佳食物是粥类或汤类食物，另外，还有绿叶蔬菜、芽菜及富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、豆类制品等。晚餐同样也不宜选用油炸食物、高脂肪、高胆固醇食物。 马方提醒，“三...

标签:食物 三高 不宜 马方 发布日期:2017-04-18 05:38:00 Catid:492 Status:6

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