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291. 最高法明确“禁止自带酒水”属餐饮业“霸王条款” [100%]

　　据中消报报道，最高人民法院日前接受媒体采访时称，餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于服务合同中的不平等格式条款(俗称霸王条款)，是餐饮行业利用其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中作出的对于消费者不公平、不合理的规定，消费者可请求人民法院确认“霸王条款”无效。 　...

标签:霸王条款 自带酒水 发布日期:2014-02-14 05:36:22 Catid:565 Status:6

292. 雷霆出击 松江区连续整治多家餐饮店 [100%]

...，建筑设计未考虑油烟管道、污水管道、隔油池等附属设施，店铺和居民住宅的间距也不符合餐饮业建筑规范。其中，28号-30号“好运来”饭店油烟机噪声严重，未设隔油池，废水直接排入市政管网；40号-42号商铺将废气直排至玉树南苑小区。经查，仓丰路2号-66号共三家餐饮店，分别为仓丰路40-46号二层上海夜华餐饮管理有限公司（杨府火锅）、仓丰路28-30号磊天餐饮店（...

标签: 发布日期:2018-07-26 10:37:06 Catid:478 Status:6

293. 全来店亮相 2025 Inclusion·外滩大会，携手支付宝重磅发布餐饮 AI 智能体 [100%]

...jpg" border="0" style="max-width: 500px;" /> 全来店表示，将以此次大会为契机，持续推动 AI 技术与餐饮业务的深度融合，携手支付宝及更多合作伙伴，加速智慧餐饮解决方案在更广泛市场中的推广与应用。 行业变革加速：AI 重塑餐饮服务的“...

标签: 发布日期:2025-09-15 04:03:15 Catid:1940 Status:6

294. 皇家粮仓专业赋能魔都味，米厨驾到食代弄潮梦之都 [100%]

...大的连锁餐饮品牌，如果在服务、环境、口味等方面有所懈怠，依然也会面临被淘汰的风险。餐饮业者如何经受“熔炉”高温，练就金刚之躯，从这个“试炼场”的八角笼中搏击出圈？皇家粮仓作为国内领先的B端大米供应商，从米饭这一食味基础入手，给出了纾困之策：顺势创变、突围鼎新。 专业米饭 升维传统菜系 以精致内核 坚守...

标签: 发布日期:2024-12-27 04:17:50 Catid:1940 Status:6

295. 中式餐饮发展2.0：“慢鱼”的厚积薄发 [100%]

...纷纷提速扩张，消费升级和年开千店万店的规模效应成为「快鱼」品牌最爱讲述的故事，中式餐饮业迎来了资本助推向外扩张的1.0阶段。中式餐饮出现两种截然相反的现象，一种是昔日网红品牌迎来居高不下「闭店率」；一种则是沉淀打磨品牌内驱力，保持稳步增速的「慢鱼」品牌们，如花了7年才开出100家店的遇见小面，却在寒气四溢的当下，实现逆市增长——第二个10...

标签: 发布日期:2024-06-26 05:00:29 Catid:1940 Status:6

296. “业内标杆”金钱豹走向衰落 高端餐饮路在何方？ [100%]

...近年来俏江南、湘鄂情等高端餐饮企业也都出现了关张或者转行的现象。是什么让这些曾经在餐饮业叱咤风云的“龙头老大”跌落神坛？ 中国饭店协会副秘书长金勇对记者表示，高端餐饮的市场现在的确在被压缩。“前几年，餐饮消费市场比较畸形，因为公款吃喝、商务宴请的存在，导致大家都去投资高端餐饮。但随着国家提倡大众化消费，对公款消费的监管越...

标签:金钱豹 餐饮 高端餐饮 发布日期:2017-07-18 08:55:56 Catid:1159 Status:6

297. 海外版云中漫笔：网红店，有“颜”更要有“品” [100%]

...短期回报。事实证明，由于年轻人消费心理变化较快，这种回报是难以长期持续的。中国餐饮业有很多百年老店，这些店得以传承发展的根本原因在于其菜品本身的品质和性价比。要提升品质，需要餐饮从业者更加关注当代消费价值观、审美观的变化，比如人们的饮食需求从以前的“老三样”转向追求更为多元、全面的健康饮食结构，饮食环境从干净卫生转向追求综合性...

标签: 发布日期:2019-05-13 11:27:06 Catid:484 Status:6

298. 12月9日至11日，广州国际食品食材调味品和餐饮供应链盛会等你 [100%]

...国际消费中心城市。同时广州也是华南食品食材行业龙头企业汇聚之地，“食在广州”，餐饮业规模体量庞大，美食阵营多彩纷呈，吸引了全国乃至全世界的采购商汇集于此。2021广州国际食品食材展以广州为窗口，集聚全国各地食品食材，依托粤港澳大湾区强大的消费市场需求，有助于构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。凭借一线城市的...

标签:食品 餐饮供应链 发布日期:2021-12-07 10:47:24 Catid:566 Status:6

299. 内外兼修，价值为王：从中粮餐饮福掌柜的“双轮驱动”看餐饮供应链的品牌升维 [100%]

...不仅仅是一种油，更是一套针对老年人健康的营养解决方案。同样，福掌柜煎炸专用油则直面餐饮业后厨对油品稳定性、起酥性和耐炸性的核心诉求，能有效帮助餐饮客户降低油耗成本、提升菜品品质稳定性。这种“专用”定位，使得产品从同质化竞争中脱颖而出，成为了特定领域的“标准答案”，从而建立了强大的客户粘性和定价话语权。 其次，创新在于...

标签: 发布日期:2025-12-18 02:14:21 Catid:1940 Status:6

300. 平台佣金高侵蚀商家利润 外卖背后安全问题频发 [100%]

...018年的45.4%，而市场份额方面，2019年1月美团外卖已超过64%。在线外卖市场发展迅速，成为餐饮业中越来越重要的新业态。2015年-2018年在线外卖收入年均增速约为 117.5%，是传统餐饮业的 12.1 倍，其中2018年我国在线外卖收入约 4712 亿元，占全国餐饮业收入的比重从1.4%提高到10.6%。事实上，伴随着外卖行业的发展，行业中的乱象也存在巨大的隐患，脏乱差经常被曝光。

标签: 发布日期:2019-03-14 10:15:51 Catid:479 Status:6

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