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21. 猪蹄、银耳能延缓衰老？ [100%]
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...蛋白是皮肤中含量最多的成分，它和皮肤内的弹力蛋白共同构成富有弹性的皮肤支架。一般的蛋白质是由2条肽链形成的双螺旋结构，而胶原蛋白是由3条肽链结合成的三螺旋结构，更有利于锁水。且它比其他蛋白质含有更高比例的亲水氨基酸，特别是带羟基的羟脯氨酸和羟赖氨酸，是胶原蛋白的特色氨基酸。既然胶原蛋白是皮肤的主要成分，那多补充胶原蛋白不就行了，...
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发布日期:2018-11-23 09:30:53
Catid:478
Status:6
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22. 靠吃抗癌食物就能防癌?专家列出五大抗癌谣言 [100%]
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...消耗甚至消耗自身。所以，癌症病人对于各种营养物质的需要量比正常人都要高，当然也包括蛋白质。而鸡蛋能给癌症病人提供优质蛋白质，这种蛋白质更容易被吸收和利用，所以癌症病人是可以吃鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。另外，需要注意的是，给癌症病人吃鸡蛋时，尽量选择煮鸡蛋和鸡蛋汤。有研究显示，带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人...
标签:抗癌
发布日期:2020-11-24 01:19:42
Catid:1830
Status:6
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23. 2019年，更多健康“药方”惠及百姓 [100%]
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...产品，在疟原虫滋养体成熟期达到最高浓度。青蒿素类药物一旦被激活，就会将寄生虫的许多蛋白质和血红素烷基化。血红素烷基化也可抑制血红素解毒过程。“据推测，单一蛋白质靶点的突变不太可能引起耐药，这可能也解释了为什么青蒿素类药物在广泛应用数十年之后仍然有效。”屠呦呦团队成员、中国中医科学院青蒿素研究中心研究员王继刚说。
对此，团队...
标签:医疗保险
发布日期:2019-12-27 02:50:38
Catid:1830
Status:6
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24. 健康团聚，才是团圆 春节期间更需多种维生素矿物质加固免疫力 [100%]
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...科学讲究、吃出健康年？充足均衡的彩虹营养补充，特别包括蛋白质辅以多种维生素矿物质，提供机体康复所必需的营养支持。
彩虹营养春节加“免”
目前“冬阴工&rd...
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发布日期:2023-01-19 06:15:53
Catid:1940
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25. 太和薇薇安鳕鱼肠鳕鱼肉含量超过75% 每一口都是DHA和蛋白质 [100%]
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...适合宝宝的了。今天团的这款原味鳕鱼肠,Q弹鲜味,鱼香奶香完美融合在一起,越嚼越香!富含DHA、蛋白质、钙质,随拿随吃,太方便了。宝妈提及的这款产品,便于太和薇薇安生产的原味鳕鱼肠,选用深海鳕鱼为原料,鳕鱼肉含量超过75%,DHA藻油含量超过0.021%,不添加反式脂肪酸、人工色素等,口感细腻,Q弹滑嫩,入口鲜香,并且设计为适合抓取的形状及尺寸,人性化撕口便于剥开,锻炼宝宝抓握...
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发布日期:2023-11-07 05:48:27
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26. 延缓衰老的“长寿素”就在身边 首选天然食物 [100%]
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...选人布鲁斯·艾姆斯院士，在国际顶级期刊《美国科学院院报》上发表重磅论文提出，除了蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐、膳食纤维这七大人体必需营养素外，还有10种能够延缓衰老的“长寿营养素”，有利于维持长期健康状态，一旦缺乏虽不会立即对健康造成危害，但会在体内“潜伏”，到晚年显现出来。
延缓衰老的“长寿素”...
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发布日期:2018-12-21 03:50:00
Catid:922
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27. 为科创中心建设提供牵引力和推动力 上海科学家发起领衔大科学计划 [100%]
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...自闭症基因的非人灵长类动物模型，为国内外科学家联手破解自闭症之谜提供了可能性；国家蛋白质科学中心·上海研发了一整套高效的膜蛋白核磁技术，首次揭示了线粒体钙离子单向转运蛋白MCU跨膜核心区域的三维结构，在这套技术的基础上，很多研究成为可能……
上海在基因组学、蛋白质、脑科学、再生医学、量子、纳米、金属催化等前沿领域不断开拓新...
标签:科学 国际 研究 科学家 计划
发布日期:2017-04-06 10:03:09
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28. 一瓶饮料竟有232种配料？背后公司曾因配料表标识被罚 [100%]
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...然都有“酵素”之称，但含有的酶其实极少，喝一公斤的“水果酵素”，获得的总蛋白质也是十分微量的，还不如吃一个中等大小的苹果。
江南大学罗玮副教授曾表示，酶的化学本质是蛋白质，口服蛋白质类物质会被人体降解成小分子氨基酸，酵素产品进入体内后，其酶的成分就被人体消化系统降解，失去其活性，不能起到其生物催化功能。
不过，他也...
标签:配料表标识
发布日期:2022-09-12 12:16:18
Catid:1830
Status:6
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29. 好吃又健康，是个伪命题吗？ [100%]
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...“健康”更多是指身体健康。保持身体的基本健康需要七大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素和膳食纤维，其中又可以细分为不同的营养物质，例如维生素分为维生素B、维生素C等，矿物质又包含钠、钾、钙等，而且身体需要的每一种营养素的量都不一样，少量或过量都会引发健康问题。
要获取这七大营养素，通过食用单一的某一种...
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发布日期:2023-10-30 05:02:31
Catid:1940
Status:6
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30. 体内有抗体就能抵抗新冠病毒？ 专家：没这么简单 [100%]
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...可没那么简单。
不是任何抗体都能抗病毒
黄波介绍，抗体是一种蛋白质分子，它们呈现出树杈一样的Y字形结构，树杈部分可以识别和结合抗原，这些抗原通常是异己蛋白质。
“自然界存在各种各样的异己蛋白质，抗体用来识别它们的树杈部分，也相应是各种各样的。”黄波说。
再来说说新型冠状病毒。这种病毒的核酸遗传物质位...
标签:新冠肺炎
发布日期:2020-02-17 11:58:23
Catid:1855
Status:6
