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2901. 《食学(第二版)》《食学名词》(精装版)新书发布在京举行 [95%]

...物采集学,食物种植学,食物养殖学,食物培养学,调物合成食物学,调体合成食物学,食物烹饪学,食物发酵学,食物碎解学,食物贮藏学,食物运输学,食物包装学,食物性格学,食物元素学,食者体征学,食者体构学,吃学,偏性食物疗疾学,合成食物疗疾学,食病学,进食审美学,食为经济学,食为法律学,食为行政学,食为教育学,食为习俗学,食为史录学,食为...

标签: 发布日期:2020-05-14 04:20:56 Catid:1830 Status:6

2902. 美食 随青浦味道流转四季变迁 [95%]

...练塘茭白个头粗大细腻无渣,香气清新,被誉为“江南白芦笋”。油焖茭白是典型的上海本地烹饪方式,清蒸茭白则是一种非常江南的吃法,若你喜欢肉香,也可以试试茭白干焖肉。特色菜式青浦扣三丝是国家特级厨师、浦东香格里拉大酒店桂花楼的淮扬菜大师高晓生师傅向青浦民间食材致敬的一道菜。...

标签: 发布日期:2018-11-13 10:50:35 Catid:478 Status:6

2903. “有温度的治理”让众多“第一”轻松落地 [95%]

...不热闹。其中的“人气王”当属盒马鲜生——许多居民喜欢先挑选喜爱的海鲜,交由大厨现场烹饪,然后坐在就餐区享受美味的一餐。这种新零售的体验现在看来已稀松平常。可在三年前,当融合了卖场、餐饮服务以及网络配送的业态刚刚出现时,如何创新监管方式却是摆在政府面前的一道难题。面对全新的事物,浦东决定“第一个吃螃蟹”,金桥的这家盒马鲜生正...

标签: 发布日期:2018-10-11 05:19:24 Catid:478 Status:6

2904. 国潮变顶流 老总助阵强势站台 70多家老字号餐企看好京东预制菜618大舞台 [95%]

...六代传承人吴玉波、“中国商务部·十大中华名厨”老饭骨创始人孙立新、“中国烹饪大师”北京丰泽园饭店行政总厨安万国、广州酒家集团电子商务有限公司总经理李典壕等10位老牌餐饮高层大佬接力助威、打Call,希望京东超市预制菜能够“趁热打铁”带来新突破、新机遇、新未来。

标签: 发布日期:2023-06-14 11:28:31 Catid:1940 Status:6

2905. 上海"味道":周末八点,去夜市寻觅都市烟火气 [95%]

...十个小时以上,大热天也吹不到空调,但这与食物有关,就算是再不起眼的肉串,经过了精心烹饪,人们也会对它敞开心扉。 台湾夜市这么知名,为何会选择来到上海打拼?王千驹说,自己是带着梦想来的,想把台湾的小吃发扬光大。来上海打拼了近半年,他坦言,这个舞台如此之大,是最初没有意料到的。 “之前以为上海的夜市文化没有那么浓厚,生意会不如...

标签: 发布日期:2019-08-07 09:38:52 Catid:492 Status:6

2906. “过年必备三件套”,你打算什么时候开始? [95%]

...愁,一级能效的好灶才能省燃气,把钱省下来喝奶茶、买好物,做饭不心疼钱包~ 好用是烹饪刚需:炒菜快、口感香,才是衡量一口好灶的核心关键,做菜效率加倍,下班才有更多时间交回自己~ 安全是基本底线:不管是厨房小白还是独居党,具备熄火断气、防干烧这些功能才能彻底打消下厨焦虑~ 好清洁是懒人福利:使用完后清洁起来省心不麻烦,不用花时间...

标签: 发布日期:2026-01-27 04:30:49 Catid:1940 Status:6

2907. 机器人做大厨当中医 余姚第六届中国机器人峰会亮点多 [95%]

...冗余机械臂组成,手臂末端具有视觉、力传感器,不仅在工业生产线上使用,还可应用于炒菜烹饪、咖啡贩卖等场景。 机器人能照顾人类的生活,也能守护人类的健康。展览现场,复旦大学智能机器人研究院带来了自主交互中医体检机器人。展位工作人员介绍,在机器人的“头部”和“手臂”等位置,集聚着多种传感器,通过传感器与人工智能技术,不仅能...

标签: 发布日期:2019-05-09 08:20:00 Catid:494 Status:6

2908. 双洗集成洗碗机首次亮相,美的变革厨房健康净洗未来式! [95%]

...命 中产小康家庭生活品质提升,小面积厨房需要囊括越来越多的功能。除了基本的烹饪功能外,人们还希望能够承担更多的角色,如备餐、储物、清洗等。然而,传统的厨房净洗方式往往既分散又繁琐,难以满足消费者对高效、健康净洗的期望。美的整合年轻群体对食材净化、餐具护理、厨水过滤、厨余处理的厨房需求,通过空间、动线和功能的集成合一,实现了...

标签: 发布日期:2024-03-29 05:08:34 Catid:1940 Status:6

2909. 为菁英生活加冕,COLMO以AI仿生手洗Pro科技引领厨房新革命 [95%]

... AI仿生手洗Pro核心科技,实现深度洁净与餐具养护并举 在中式厨房里,烹饪技艺繁多,从爆炒到炖煮,每一道菜式都可能带来独特的污渍难题,比如重油、焦痕、调料渍等,这些污迹往往更为顽固,尤其当它们附着在异形或深凹的餐具上时,清洁难度大大增加。普通洗碗机的喷臂设计,由于仅仅采用直射的水柱喷淋方式,容易留下清洁死角,而且在面对...

标签: 发布日期:2024-07-10 02:48:14 Catid:1940 Status:6

2910. 广东省海岛成全民旅游热点 春节旅游最受欢迎的十大海岛 [95%]

...浪等)仍然是海岛旅游的核心吸引力。海鲜美食是海岛旅游第二大吸引力,游客对海鲜质量、烹饪方法和就餐环境/时间等关注度很高。海岛浪漫氛围是海岛第三大吸引力,游客关注的能营造浪漫氛围的活动主要包括观看日出日落、月亮星辰、蓝天白云等海岛天象景观,以及散步、燃放烟火/孔明灯等沙滩活动和游泳、海钓等海上运动项目。 另外,潜水、海岛骑行、海洋游...

标签:海岛 旅游 发布日期:2018-03-14 02:38:20 Catid:565 Status:6