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271. 打造时代新“食”机 ——第八届广州国际食品食材展正式开幕 [100%]

...观众及创业投资者到场参观。本届展会策划了近40场行业权威活动，包括投资峰会、营销课堂、烹饪比赛等，在丰富展会内涵的同时，吸引更多行业观众前来参观与探讨，呈现餐饮行业的新趋势与新发展。 活动首日，五个展馆均有大型活动、高峰论坛开展。二号馆的“2019餐饮界创新创业高峰论坛”邀请嘉宾围绕“创新餐饮思维”分享心得，讨论“如何打造...

标签:餐饮界 创新创业 餐饮大数据 食品食材企业 中国烹饪铁人赛 发布日期:2019-06-27 08:55:25 Catid:1159 Status:6

272. 预制菜是你的健康之选吗？ [100%]

...求？记者就此采访了相关专家。 　　好不好吃，尝尝才知道 按照中国烹饪协会发布的标准，预制菜是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。 中国农业大学食品学院营养与食品安全...

标签: 发布日期:2022-10-08 04:03:37 Catid:1830 Status:6

273. 预制菜是你的健康之选吗 [100%]

...高需求？记者就此采访了相关专家。 好不好吃，尝尝才知道 按照中国烹饪协会发布的标准，预制菜是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。 中国农业大学食品学院营养与食品安全...

标签:预制菜 发布日期:2022-10-08 10:08:49 Catid:566 Status:6

274. 梅州市梅江区“广东客家美食名城”授牌暨客家菜竞赛启动 [100%]

...江区职业技能大赛中式烹调师（客家菜）竞赛启动仪式在中国客家菜研发培训基地举行。广东烹饪协会会长余立富，梅江区、市直有关单位负责同志，梅州市、梅江区、梅县区餐饮协会代表，梅州农校学生代表，以及参赛选手200多人参加活动。 今年9月底，广东烹饪协会评审专家组来梅，对梅江区申报“广东客家美食名城”和一批“广东客家餐饮名店、名师、名...

标签:美食城 发布日期:2019-11-07 06:16:23 Catid:1828 Status:6

275. 捷赛冠名2024中国品牌节女性论坛，智能家电领域领军品牌将惠及亿万品牌女性 [100%]

...44630.png" border="0" alt="" style="max-width: 600px;" /> 捷赛成立20余年,始终专注研发、生产基于中式烹饪的智能家电,并于2005年推出第一代自动烹饪锅,是智能烹饪领域的开拓者和领跑者。多年以来,捷赛坚持不懈地提升自主研发能力,突破了大火防溢、急火防糊、精准测温、自动收汁等一系列技术难关,成功研制出捷赛自动烹饪锅系列产品,捷赛“自动烹饪锅”系列产品也依托优秀...

标签: 发布日期:2024-05-27 03:32:15 Catid:1940 Status:6

276. 浙江民营企业发挥“六稳”“六保”生力军作用 [100%]

...为方太持续产出了高于市场水品的一个个重磅新品： ——3月29日，方太发布了集成烹饪中心Z系列，主推“厨房Z时代，健康新升级”概念，让受疫情影响下对健康需求愈发敏感的市场给出了强力回应。 ——4月11日，方太集团又推出旗下首个轻厨品牌米博（miboi），以及该品牌首款旗舰产品——米博多功能烹饪机。 ——4月25日，方太...

标签: 发布日期:2020-07-22 09:17:47 Catid:479 Status:6

277. 蒸烤独立集成灶畅销五周年，亿田品类创新再添新军 [100%]

...可能推翻既有市场格局。 将目光聚焦到集成灶领域，2003年，第一台集成灶诞生，为厨房烹饪带来更集成、更便捷的解决方案。2019年，亿田打破蒸烤类集成灶腔体一体的壁垒，率先推出蒸烤独立集成灶，开创一个全新的集成灶品类，为中国家庭高效烹饪带来颠覆性变革，并推动行业从蒸烤一体单腔迈入蒸烤独立双腔时代。 在亿田引领下，蒸烤独立集成灶一跃成为集...

标签: 发布日期:2023-09-18 02:38:25 Catid:1940 Status:6

278. 外婆家涉事门店悄然恢复营业 违反食品安全法遭20倍顶格处罚 [100%]

...一次表示需要他提供身份证复印件和健康证，而这期间该人士一直以“大厨”身份在店内进行烹饪工作。除此以外，该门店还被曝光工作人员在洗菜池里洗拖把，厨师每天踩着案板走，花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗就下锅等大量食品安全问题。事件曝光后，南京市秦淮区市场监管局工作人员对涉事门店及辖区内另一家门店进行了现场查处。经查，两家门店虽持有效《...

标签: 发布日期:2019-04-02 10:15:08 Catid:479 Status:6

279. 2020世界食品广州展惊艳启幕 [100%]

...展会期间，多场大型活动如火如荼地开展。本届展会策划并开展了近20多场行业权威活动，囊括烹饪竞技、高端论坛、餐饮沙龙、星厨晚宴、颁奖典礼及招商对接类等多种类型活动，在丰富展会内涵同时，吸引更多行业观众前来参观与探讨，呈现餐饮行业的新趋势与新发展。 展会首日，五号馆会议区隆重举办2020广东连锁业大会，汇聚连锁行业大咖分享行业发展态势，探讨...

标签: 发布日期:2020-09-05 01:17:44 Catid:1828 Status:6

280. 做菜好吃又营养，到底是怎么做到的？ [100%]

...的胃。于是女人们各种学厨，但是做菜并不是那么简单的，厨师就讲到，从选材料到搭配，到烹饪每一部分都很重要，最重要的原则就是菜不仅要好吃，还得健康有营养。 一、食材准备 1、蔬菜先洗后切。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的...

标签:蔬菜 可以 维生素 腌制 发布日期:2016-10-31 09:59:13 Catid:492 Status:6

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