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231. 烹饪技巧：如何炒猪肝去腥又美味？ [100%]

...和改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝，在烹饪过程中让猪肝变得更加鲜嫩呢？ 　　一、猪肝的营养价值有哪些？ 猪肝性温，味甘；归肝经。猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A...

标签:猪肝 美味 技巧 发布日期:2015-09-08 05:05:03 Catid:492 Status:6

232. 解锁烹饪新体验 林内智能烟灶惊艳亮相AWE [100%]

...在汤汁扑溢的情况下自动切断气源，防止无锅空烧、空锅干烧等情况，消除厨房安全隐患，让烹饪更安心。 林内双安芯系列安全灶 此外，双安芯系列安全灶搭配林内特定款烟机，即可实现烟灶联动：燃气灶开启时，烟机即...

标签: 发布日期:2023-05-05 04:55:43 Catid:1940 Status:6

233. 五粮液华涛：为中国餐饮文化的传承与创新注入新活力 [100%]

10月25日，由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办，宜宾五粮液股份有限公司、四川省烹饪协会支持的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会，在四川宜宾开幕。

标签: 发布日期:2024-10-28 05:04:09 Catid:1940 Status:6

234. 疫情期间北京创建"放心餐厅" 有统一标识线上可查询名单 [100%]

...日电（记者 鲍聪颖） 今天下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开，北京烹饪协会常务副会长刘玉驰介绍北京市启动创建“放心餐厅”工作情况。 刘玉驰介绍，疫情以来，很多餐饮企业，坚持在做好疫情防控前提下，做好社会餐饮服务保障工作，发扬餐饮业坚韧不拔的精神，不断创新经营服务模式，彰显出高度的责任感和服务大局意识，...

标签:北京 疫情 放心餐厅 发布日期:2020-04-29 10:58:47 Catid:1830 Status:6

235. 帅康召开健康厨房星计划发布会，以匠心定义“星”标准 [100%]

...健康中国2030”规划纲要》，将健康问题上升到国家战略高度。而室内环境污染，尤其是厨房烹饪带来的污染，正日益严峻。在2021年国际肺癌日上，钟南山院士就指出：“不吸烟女性肺癌患者的肺癌危险因素中，除了二手烟之外，超过60%的患者长期接触厨房油烟。” 在健康厨房星级标准的发布环节，中国台湾建筑与厨房环境专家王信雄教授为我们揭示厨房真相：&...

标签: 发布日期:2022-10-17 11:29:42 Catid:1940 Status:6

236. 静安芷江西路街道第四届“百姓厨神”新鲜出炉 [100%]

...’肴风味"——第四届芷江“百姓厨神”大赛，正在热闹举行，21位从各居民区选拔出来的百姓烹饪高手，在台上向前来观摩的居民展示自己的厨艺。芷江“百姓厨神”大赛自2016年举办以来，受到了芷江西路街道社区居民的热烈追捧，许多居民带着自家的拿手菜参赛，并供观摩者品尝、点评。街道也连续四年将辖区居民烹饪的特色菜肴整理、编辑，出版了四本《芷江百姓私...

标签: 发布日期:2019-04-19 04:40:52 Catid:478 Status:6

237. 浦东26家餐饮企业比拼创意农家菜 [100%]

...p>评委点评参赛企业的菜品。（见习记者 黄日阅 摄） 3月29日，“谷力杯”农家菜烹饪大赛在老港镇大河蔬果专业合作社举行，吸引了来自浦东新区的26家餐饮企业参与。上海餐饮烹饪行业协会浦东分会会长徐龙华介绍，本次比赛不设主题，各单位可自由发挥，秉持“绿色、安全、创意、美味”的理念，烹饪一桌本帮菜。“比赛以传承老浦东农家菜烹饪特色为...

标签: 发布日期:2019-04-01 11:28:30 Catid:478 Status:6

238. 家政培训促就业 [100%]

2月15日，在石家庄市嫂子家园职业培训学校，学员在进行烹饪实际操作。 近年来，河北省石家庄市桥西区以劳动就业市场需求为导向，依托家政培训基地、家政服务机构，开设“家政技能培训班”，为有就业需求的妇女开展育婴、护理、烹饪实操等家政服务“订单式”技能培训，促进妇女劳动力就业。 新华社记者王晓摄2月15日，在石家庄市嫂子家园职业...

标签: 发布日期:2019-02-16 01:28:06 Catid:493 Status:6

239. 家政培训促就业 [100%]

2月15日，在石家庄市嫂子家园职业培训学校，学员在进行烹饪实际操作。 近年来，河北省石家庄市桥西区以劳动就业市场需求为导向，依托家政培训基地、家政服务机构，开设“家政技能培训班”，为有就业需求的妇女开展育婴、护理、烹饪实操等家政服务“订单式”技能培训，促进妇女劳动力就业。 新华社记者王晓摄2月15日，在石家庄市嫂子家园职业...

标签: 发布日期:2019-02-15 07:31:22 Catid:493 Status:6

240. 江南大学小鼠试验研究发现：集成灶对油烟所致肺部损伤具有显著且全面的保护作用 [100%]

在中国家庭的厨房里，“煎炒烹炸”的烹饪习惯带来令人垂涎美味的同时，却也暗藏着呼吸健康危机。 8月13日，在CCTV4《健康中国》栏目中，中国控烟与健康学会副会长、首都医科大学宣武医院胸外科首席专家支修益指出：厨房油烟是产生肺结节的因素之一，厨房油烟中的颗粒物及化学物质可引发肺部慢性炎症，其中苯并芘、杂环胺等是明确的致癌物。这一权威...

标签: 发布日期:2025-08-19 11:22:41 Catid:1940 Status:6

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