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2081. 人造肉扫盲:要把植物变成“肉” 总共“分几步”? [100%]

...但大豆显然没有血色,吴雁姿说,“目前我们是使用甜菜根部提取液来调色,但它不会随着烹饪温度的变化而变化。” 吴雁姿对自己公司此前生产的植物肉不太满意。“口感还不够紧实、不够有弹性”“有牛肉味,也有牛肉的血色,但风味和血色在生肉和熟肉时一样”。她的公司已经开始向一些创意菜餐厅售卖自己的植物肉产品,但吴雁姿认为,虽然国...

标签:人造肉 发布日期:2019-09-30 10:20:33 Catid:1830 Status:6

2082. 2018昆明首届“中国农民丰收节”暨宜良烤鸭美食节开幕 [100%]

...益深入人心。 在组委会的精心策划下,宜良本次节会推陈出新,活动不断,赛事连连,有烹饪技艺表演、烤鸭技艺大赛、千人吃烤鸭食神大赛、千人捉鸭子大赛、农耕农具展览等17项活动,可谓精彩纷呈,亮点颇多。在被评选为全国首届“中国农民丰收节”100个特色村庄之一的耿家营乡河湾村分会场,举办了具有鲜明农事特点的摸鱼比赛、收割稻谷比赛、撕包谷抹...

标签:中国农民丰收节 发布日期:2018-09-24 12:52:02 Catid:565 Status:6

2083. 上海自贸区迎事中事后监管方案“升级版” 建综合平台破信息“孤岛” [100%]

...——在餐厅吃饭的顾客,从液晶屏上看到的不是电视节目,而是餐厅后厨。包括切配间、烹饪间、冷菜间等关键区域的实时画面被高清“直播”,让顾客看个明白。“今后,‘明厨亮灶’ 将接入监管部门的后台,消费者在路上就能通过手机APP查看后厨制备食物的情况。”浦东新区市场监管局局长陈彦峰表示。 在谁来监管的问题上,方案明确了...

标签:监管 浦东新区 平台 市场 发布日期:2016-08-16 09:43:16 Catid:478 Status:6

2084. 荔枝储鲜期太短!用卡萨帝冰箱,不会让你失望! [100%]

...快吃完时通过食联网就能一键下单。冰箱还能定制健康食谱,联动烤箱、蒸箱等厨电实现智慧烹饪。为满足用户社交需求,新一代厨房里的冰箱、酒柜、立式冻藏柜都实现了零距离自由嵌入,为厨房“腾”出更多空间。 中国国家地理 摄影/朱子浩

标签: 发布日期:2021-07-29 10:19:57 Catid:1940 Status:6

2085. 匠星云集,首届全国技能大赛将展示“中华绝技” [100%]

...有时装技术、木工、园艺、花艺、酒店接待、餐厅服务等观赏性强的项目,以及美容、美发、烹饪、健康和社会照护、烘焙、茶艺等与人民生活息息相关的项目。公众还可以足不出户,通过“云观赛”平台直播观看或回播观摩大赛。 大赛期间,来自全国各省(区、市)和有关行业部门的150多个展示项目、31所院校、6家大赛战略合作伙伴、9家高级合作伙伴和110多家设...

标签: 发布日期:2020-12-09 07:15:47 Catid:478 Status:6

2086. 10月18日东北亚餐饮产业盛会花椒大会将在沈阳举办 [100%]

...计将召集五万来自全球的优秀餐饮产业企业家代表参会,旨在融聚东北亚餐饮力量,推动中国烹饪技艺传承与创新,构建广泛的国际美食文化交流平台,对接上下游食材及相关资源,引领餐饮人在新时期下合力共赢。 本次花椒大会主题活动丰富,包括围绕餐饮产业上下游举办的餐饮供应链与连锁加盟展、中韩餐饮食材博览会、中华满汉宴席展的三场大型展会,以及...

标签:餐饮产业 发布日期:2019-10-15 09:22:20 Catid:1828 Status:6

2087. “家政36条”落地 万亿级别产业或将迎来大洗牌,从业者如何应对? [100%]

...业,中央有部署、社会有需求、现实有短板。近年来,我国居家养老、康复护理、育婴育幼、烹饪保洁等多样化家政服务需求呈现刚性增长,家政服务市场总规模近年来均保持20%左右的增速。2018年,我国家政服务业经营规模达到5762亿元,同比增长27.9%,从业人员总量已超过3000万人。国家发展改革委社会发展研究所研究室副主任邢伟认为,家政服务业具有成为万亿元级别产业的...

标签:家政业 家政行业 家政服务 发布日期:2019-08-07 05:19:20 Catid:565 Status:6

2088. 多渠道布局 多元化发展,为复合调味品添“新味”谋“新路” [100%]

...名度、竞争力均得到了突出的发展,成功荣获了“中国餐饮30年优秀伙伴奖”、“中国烹饪协会名厨委员会荣誉主席单位”等重磅荣誉,奠定了行业领先地位。 “作为一个刚需行业,调味品行业依然会保持相对稳健的发展态势,同时对产品、渠道、技术等方面的要求也会越来越高。”身为行业领军人物的李娜坚信,凭借自己卓越非凡的领导能力、精益求...

标签: 发布日期:2022-12-21 01:16:36 Catid:566 Status:6

2089. 落地三翼鸟效果如何?卡萨帝新一代厨房打开冰箱增长新空间 [100%]

...接后,冰箱可以给出关于减肥、增肌等多种健康食谱;点开食谱后,和冰箱连接的厨电也能自动烹饪。 落地三翼鸟之后,卡萨帝新一代厨房进一步扩大了增长空间,其本身的2大优势是其他单品不能比拟的:三翼鸟不是让用户来挑,而是为用户定制;不是流量平台,而是可持续、可迭代的体验平台。这都为卡萨帝换道场景快速变现提供了支撑。

标签: 发布日期:2021-08-19 07:10:51 Catid:1940 Status:6

2090. 江苏灌云县:深化锡澄连区域劳务协作 全力稳就业保用工促发展 [100%]

...协作真是惠民好政策!” 劳务品牌展区吸引3家企业现场签约,计划联合培训“豆丹烹饪技师”50名,推动特色美食产业跨区域发展。 下午1时,灌云县组织2025“春风行动”点对点返岗复工专车(连云港—无锡)启动仪式,为务工人员安排返岗专车,“点对点”精准劳务输出。家住伊山镇沈庄的王玲开心的说道:我们本来打算过完正月十五...

标签: 发布日期:2025-02-06 04:32:48 Catid:1830 Status:6