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191. 专家解读莱克多巴胺：属于第二代瘦肉精 [93%]

...美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代瘦肉精。因其具有调节蛋白质合成的作用，国外也称为蛋白质再分配剂（Repartitioner），在临床上主要用于治疗支气管哮喘、充血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。 莱克多巴胺的毒性远低于具有相同功能的其它瘦肉精添加物。常规剂量的瘦肉精类药物可在机体内被代谢并排出体外，不会对机体造成伤害，...

标签:莱克多巴胺 瘦肉精 发布日期:2016-08-03 10:05:50 Catid:565 Status:6

192. 星期零首次亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展，带来更多植物基美味与惊喜 [93%]

...显示，作为世界上增长最快的经济区之一，东南亚庞大的人口和繁荣的经济都推动了该地区对蛋白质和蛋白质多样性的巨大需求。而植物基作为新型蛋白之一，近几年也因其健康益处、资源环境友好等优势，在新加坡等国家和地区日益受到关注和青睐。此外，根据知名市场分析机构Mordor Intelligence的报告，新加坡植物基食品和饮料市场预计在2022年至2027年将以6.97%的复合年增长率...

标签: 发布日期:2024-04-26 04:36:50 Catid:1940 Status:6

193. 叶绿素合成关键酶晶体结构被我国研究院首次揭示 [93%]

...示了叶绿素生物合成关键酶——光依赖型原叶绿素酸酯氧化还原酶三维晶体结构，对认识蛋白质结构如何控制重要光驱动酶的催化作用产生重大突破。该成果日前发表在科学杂志《自然》上。 “万物生长靠太阳”，光依赖型原叶绿素酸酯氧化还原酶，对绿色植物的生长发育至关重要。虽然从发现这个关键酶至今近100年了，但是科学家们却一直未能揭开其蛋白...

标签:叶绿素 酶晶体结构 发布日期:2019-10-31 04:05:13 Catid:1830 Status:6

194. 亢敏君特配粉产品已实现四国上市，特配粉赛道再添猛将！ [93%]

...统深度水解特配粉常面临“低敏”与“口感”难以兼顾的痛点，为实现低敏效果，蛋白质水解程度较高，易产生苦味肽导致口感偏苦，宝宝接受度低；而若降低水解程度，又可能影响低敏效果。亢敏君深度水解特配粉的核心突破，正源于其自主研发的核心酶解技术，成功破解了这一行业难题。 亢敏君特配粉所使用的酶解...

标签: 发布日期:2025-11-11 02:10:08 Catid:1940 Status:6

195. 小青鲨肉松双拼系列，为宠物过冬保驾护航 [93%]

...产品的成分中就能看出来： “天然肉松全猫粮”中，鲨鱼鲜肉肉松的含量高达50%，蛋白质含量高达22%，超过了市场上主要的几种鱼肉蛋白（三文鱼蛋白17.2%、鲱鱼蛋白17%、沙丁鱼蛋白19.8%），配以小鲨鱼软骨以及有较高的代谢功能的木薯粉，代替谷物饲料，真正做到了低敏无谷。降火鸭肉和牛肉的加入，让含肉量更高，肉香四溢，口感酥脆，好吃不胖。 而“...

标签: 发布日期:2023-01-28 02:18:09 Catid:1940 Status:6

196. 靠吃抗癌食物就能防癌?专家列出五大抗癌谣言 [93%]

...消耗甚至消耗自身。所以，癌症病人对于各种营养物质的需要量比正常人都要高，当然也包括蛋白质。而鸡蛋能给癌症病人提供优质蛋白质，这种蛋白质更容易被吸收和利用，所以癌症病人是可以吃鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。另外，需要注意的是，给癌症病人吃鸡蛋时，尽量选择煮鸡蛋和鸡蛋汤。有研究显示，带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人...

标签:抗癌 发布日期:2020-11-24 01:19:42 Catid:1830 Status:6

197. 广东人的老火靓汤最滋养?NO!老火汤营养价值低 [93%]

...造成六成人尿酸过高。 　　●维生素C、B被破坏殆尽，　　汤中蛋白质含量少 　　大部分的维生素，尤其是水溶性维生素如维生素C、B族维生素等均不能耐受高热。经检测，煲煮1.5-2小时后，老火汤中的维生素C几乎全部流失，B族维生素也有八成以上被破坏。肉类所含的蛋白质经过煲煮后虽然仍有部分未被破坏，但是大部分的蛋白质仍存...

标签:老火 嘌呤 喝汤 维生素 发布日期:2014-11-15 12:03:58 Catid:565 Status:6

198. 完达山乳业：聚焦低糖时代下的消费需求，助力实现“健康中国” [93%]

...velopment.com.cn/2024/0401/1711943941166.jpg" border="0" alt="图片1.jpg" title="1711941191420009148.jpg" /> 蛋白质含量更高，减糖不减营养 随着无糖酸奶市场的竞争加剧，各大乳企正在寻找更多的健康卖点，他们往往采用在产品配方中添加一些其他健康成分，如蛋白质、益生菌、膳食纤维等，以增加产品的功能性和营养价值，从而在竞争中占据优势。 完达山艾菲娅0蔗糖...

标签: 发布日期:2024-04-01 01:38:45 Catid:1940 Status:6

199. 飞鹤星飞帆新国标奶粉登陆京东11.11，精准营养给宝宝实在宠爱 [93%]

...为基准应用了多项研究成果，让奶粉营养更精准，更科学。奶粉新国标下调了二段、三段奶粉蛋白质指标，以更适合婴幼儿生长发育的特点。而飞鹤与中国疾病预防控制中心通过跟踪研究，发现6~11月龄婴配粉中蛋白质适宜量为10.8～12.0g/100g。因此，飞鹤将星飞帆二段奶粉蛋白质含量设为11.5g/100g，以降低儿童肥胖风险，同时又满足成长发育所需。 新国标对DHA、ARA等核心成...

标签: 发布日期:2022-11-01 11:34:23 Catid:1940 Status:6

200. 畜禽骨加工世界性难题被破解 营养价值远超牛奶 [93%]

...骨油等新型产品，使骨中所含11%—16%的优质动物蛋白等营养素造福于民，营养价值远超牛奶(蛋白质含量3%)。　　7月17日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”成果通过了农业部组织的科技成果鉴定，专家组一致认为，该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等...

标签:加工 畜禽 调味品 食品 发布日期:2014-07-26 12:27:19 Catid:1159 Status:6

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