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181. 7天损失5000亿，海底捞们这样自救 [100%]

...的新冠肺炎疫情，给全国的餐饮企业带来了一场猝不及防的生死考验。 疫情对于春节期间餐饮业的影响有多严重？ 2月12日，中国烹饪协会发布《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》（以下简称“《报告》”）显示，今年春节假期7天内，新冠肺炎疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失，93%的餐饮企业都选择了关闭门店。 疫情之下，消费...

标签:海底捞 复产复工 新冠肺炎 发布日期:2020-02-20 05:10:28 Catid:1854 Status:6

182. 五一”假期，餐饮业零售业销售收入超过2019年同期水平 [100%]

...市税务局近日发布的增值税发票数据显示，今年5月1日至5月5日，上海居民消费市场持续活跃，餐饮业、零售业销售收入超过2019年同期水平。 假期开启逛吃模式 增值税发票数据显示，“五一”假期，上海市餐饮服务销售收入同比增长48.7%，两年平均增长43.7%。 位于豫园的绿波廊酒楼是上海老字号餐饮品牌之一，开张以来就备受中外游客喜爱。&...

标签: 发布日期:2021-05-12 11:01:53 Catid:478 Status:6

183. 从“性价比”到“质价比”，餐厅如何留住这届食客？ [100%]

餐饮业持续释放潜力，即将迎来5万亿时代。据行业报告显示，2023年1—9月，全国餐饮收入37105亿元，同比上升18．7％。但高速扩张的餐饮行业量变时代已结束，餐企连锁化率不断上升，开启生存竞速赛，倒逼餐企由追求扩张转为探测深度，区域品牌强势崛起。湘菜作为近年来发展最迅速的菜系，释放了诸多信号，作为餐饮供应链综合服务商，中粮餐饮迅速洞察市场需求，...

标签: 发布日期:2023-11-21 04:22:56 Catid:1940 Status:6

184. 年夜饭堂食预订火爆 餐饮业回暖连锁龙头将率先恢复 [100%]

...3个月股价平均涨幅为47.87%。 中泰证券研报表示，“2022年四季度以来，我们调研观察到餐饮业态如期复苏，北京、武汉、成都、长沙等地热门餐饮店排队成常态，甚至阶段性地超过2019年同期水平。2023年1月初，我们召开的火锅行业电话会议也反馈，多地餐饮消费明显超预期。” 朱丹蓬表示，“品牌化、专业化、规模化、连锁化，是餐饮行业发展的主要趋势...

标签: 发布日期:2023-01-11 10:28:59 Catid:1830 Status:6

185. 虹口区推广餐饮油烟在线监控和第三方治理 [100%]

据虹口区消息,餐饮业油烟扰民问题一直是中心城区环保监管工作的“老大难”问题之一，也是居民投诉较多、反映比较强烈的问题之一。虹口区在落实新建、改建、扩建餐饮项目全部安装高效油烟净化设施基础上，尝试用“第三方服务、政府指导监管”的油烟监管新模式，通过在各餐饮企业推广安装“油烟在线监控”装置，力争破解油烟扰民难题。油烟在线监控设备能实时...

标签: 发布日期:2018-07-20 11:37:30 Catid:478 Status:6

186. 餐饮实体店未受冲击不减反增 [100%]

...份我国商务运行情况，11月份全国餐饮收入增长11.5%，增速比上年同期加快1.7个百分点。 餐饮业得以迅猛发展，互联网功不可没。近日，2015中国（北京）电子商务大会公布的数据显示，包括全聚德、庆丰包子铺、稻香村等共计19个品牌、232个门店的老字号集体进驻百度外卖，中华老字号首次大规模拥抱“互联网+”。而外资企业也不甘落后，肯德基餐厅推出支付宝结...

标签:餐饮业 商务部 互联网+ 发布日期:2015-12-25 04:02:41 Catid:1159 Status:6

187. 社区餐饮有更大需求 [100%]

...贷款、不融资，过去几年不仅现金流充裕，门店数量和营业收入也实现翻番。 几年疫情，餐饮业普遍受到重挫。为什么这些企业反而逆势增长？他们做对了什么？ 这些企业的一个共同特点是临近社区，服务的是社区居民。曾几何时，人口稠密的居民区周边布满了各类小吃店，以夫妻店居多，小规模经营，有些品质和卫生条件堪忧。随着大型购物中心的兴起，在商场...

标签: 发布日期:2023-04-24 09:48:42 Catid:1830 Status:6

188. 虹口环保局推行油烟监管新模式 [100%]

...方服务，在各餐饮单位和物业的油烟净化系统中安装油烟在线监测系统，由第三方服务公司对餐饮业开展线上监控和线下巡检的立体服务。一旦发现异常情况，第三方立即通报物业和餐饮企业，督促餐饮企业自行整改、维修，加强油烟净化器的日常运维。对部分未落实整改且油烟排放持续超标的企业，环保局根据《虹口区环保局餐饮油烟在线监控管理办法》加强监督执法。

标签: 发布日期:2018-11-02 02:19:54 Catid:478 Status:6

189. 部分知名餐饮企业涨价 消费者：你可以涨我可以不来 [100%]

...上，一桌不超过3人，因此开放餐位较少。 有业内人士指出，海底捞们涨价背后，折射出餐饮业因疫情造成的巨大损失。既然客流量减少了，提高客单价，似乎就成了餐饮企业的不二选择。 消费者对涨价很敏感 “你可以涨价，我可以选择不来呀！”家住重庆石坪桥的凌小姐笑着对记者说，疫情期间大家的收入也受到影响，涨价后恐怕就不会去...

标签: 发布日期:2020-04-09 11:40:18 Catid:1854 Status:6

190. 汕头市餐饮业协会举行第四届第三次理事会议 [100%]

...发展网 石培璋 赵丽蓉 记者罗勉 8月10日，汕头市餐饮业协会在汕头迎宾馆召开协会第四届第三次理事会议。协会理事会、监事会、秘书处成员一百多人出席会议。会长蔡振荣着重部署协会下半年工作安排，副会长兼秘书长肖伟忠通报协会2017年上半年主要工作。

标签:协会 会议 餐饮 发布日期:2017-08-14 06:45:15 Catid:1159 Status:6

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