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181. 网红鹅已被宰杀 盘点鹅肉的禁忌 [93%]

...养的草鹅被宰食是一种归宿。其实在生活中，鹅肉也是我们家常的食材。 鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，脂肪含量高，吃起来美味可口且易于消化，因为其脂肪熔点较低，所含的一种重要必需脂肪酸一亚油酸可与植物油比美：鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的，同时具有很好的吸收消化率；鹅肉中富含维生素E，由...

标签:禁忌 盘点 发布日期:2016-02-23 11:10:00 Catid:492 Status:6

182. 科研赋能配方创新提速，金领冠携母乳研究新成果亮相全国儿科年会 [93%]

...会,北京协和医院、儿科主任医师丁国芳教授在《早产儿肠内营养支持》专题报告中,系统分析了蛋白质、OPO结构脂、ARA&DHA等乳源核心营养素的组成特点及与早产儿生长发育的关联。报告指出,早产儿与足月儿相比,发育特点和营养需求更为特殊,因此应根据不同情况及阶段为早产儿科学补充营养,过渡配方中合理配比添加蛋白质、OPO结构脂、核苷酸等营养素,不仅有助于促进早产...

标签: 发布日期:2023-10-31 10:48:29 Catid:1940 Status:6

183. 专家解读莱克多巴胺：属于第二代瘦肉精 [93%]

...美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代瘦肉精。因其具有调节蛋白质合成的作用，国外也称为蛋白质再分配剂（Repartitioner），在临床上主要用于治疗支气管哮喘、充血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。 莱克多巴胺的毒性远低于具有相同功能的其它瘦肉精添加物。常规剂量的瘦肉精类药物可在机体内被代谢并排出体外，不会对机体造成伤害，...

标签:莱克多巴胺 瘦肉精 发布日期:2016-08-03 10:05:50 Catid:565 Status:6

184. 九种食物 让体内脂肪快速燃烧 [93%]

...定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦片并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦，及引致脱发等问题。 5. 鸡蛋 有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，...

标签:脂肪 食物 发布日期:2015-05-14 10:20:00 Catid:492 Status:6

185. 星期零首次亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展，带来更多植物基美味与惊喜 [93%]

...显示，作为世界上增长最快的经济区之一，东南亚庞大的人口和繁荣的经济都推动了该地区对蛋白质和蛋白质多样性的巨大需求。而植物基作为新型蛋白之一，近几年也因其健康益处、资源环境友好等优势，在新加坡等国家和地区日益受到关注和青睐。此外，根据知名市场分析机构Mordor Intelligence的报告，新加坡植物基食品和饮料市场预计在2022年至2027年将以6.97%的复合年增长率...

标签: 发布日期:2024-04-26 04:36:50 Catid:1940 Status:6

186. 叶绿素合成关键酶晶体结构被我国研究院首次揭示 [93%]

...示了叶绿素生物合成关键酶——光依赖型原叶绿素酸酯氧化还原酶三维晶体结构，对认识蛋白质结构如何控制重要光驱动酶的催化作用产生重大突破。该成果日前发表在科学杂志《自然》上。 “万物生长靠太阳”，光依赖型原叶绿素酸酯氧化还原酶，对绿色植物的生长发育至关重要。虽然从发现这个关键酶至今近100年了，但是科学家们却一直未能揭开其蛋白...

标签:叶绿素 酶晶体结构 发布日期:2019-10-31 04:05:13 Catid:1830 Status:6

187. 亢敏君特配粉产品已实现四国上市，特配粉赛道再添猛将！ [93%]

...统深度水解特配粉常面临“低敏”与“口感”难以兼顾的痛点，为实现低敏效果，蛋白质水解程度较高，易产生苦味肽导致口感偏苦，宝宝接受度低；而若降低水解程度，又可能影响低敏效果。亢敏君深度水解特配粉的核心突破，正源于其自主研发的核心酶解技术，成功破解了这一行业难题。 亢敏君特配粉所使用的酶解...

标签: 发布日期:2025-11-11 02:10:08 Catid:1940 Status:6

188. 小青鲨肉松双拼系列，为宠物过冬保驾护航 [93%]

...产品的成分中就能看出来： “天然肉松全猫粮”中，鲨鱼鲜肉肉松的含量高达50%，蛋白质含量高达22%，超过了市场上主要的几种鱼肉蛋白（三文鱼蛋白17.2%、鲱鱼蛋白17%、沙丁鱼蛋白19.8%），配以小鲨鱼软骨以及有较高的代谢功能的木薯粉，代替谷物饲料，真正做到了低敏无谷。降火鸭肉和牛肉的加入，让含肉量更高，肉香四溢，口感酥脆，好吃不胖。 而“...

标签: 发布日期:2023-01-28 02:18:09 Catid:1940 Status:6

189. 靠吃抗癌食物就能防癌?专家列出五大抗癌谣言 [93%]

...消耗甚至消耗自身。所以，癌症病人对于各种营养物质的需要量比正常人都要高，当然也包括蛋白质。而鸡蛋能给癌症病人提供优质蛋白质，这种蛋白质更容易被吸收和利用，所以癌症病人是可以吃鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。另外，需要注意的是，给癌症病人吃鸡蛋时，尽量选择煮鸡蛋和鸡蛋汤。有研究显示，带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人...

标签:抗癌 发布日期:2020-11-24 01:19:42 Catid:1830 Status:6

190. 广东人的老火靓汤最滋养?NO!老火汤营养价值低 [93%]

...造成六成人尿酸过高。 　　●维生素C、B被破坏殆尽，　　汤中蛋白质含量少 　　大部分的维生素，尤其是水溶性维生素如维生素C、B族维生素等均不能耐受高热。经检测，煲煮1.5-2小时后，老火汤中的维生素C几乎全部流失，B族维生素也有八成以上被破坏。肉类所含的蛋白质经过煲煮后虽然仍有部分未被破坏，但是大部分的蛋白质仍存...

标签:老火 嘌呤 喝汤 维生素 发布日期:2014-11-15 12:03:58 Catid:565 Status:6

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