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171. 卫计委开发软件 公众可查询食品违法添加剂 [100%]

...马上回复“苯甲酸”可以在哪些食品中使用,使用多大量;输入某种食品名称,比如“酱油”这个词,立即就能查出在酱油中能够安全使用哪些食品添加剂。  新京报记者了解到,这款查询软件将于近期在国家卫生计生委官网和国家食品安全风险评估中心网站开通启用。  ■ 回应  昨天,国家卫生计生委新闻发布会上,官员和专家...

标签:食品 添加剂 安全 发布日期:2014-06-12 05:48:43 Catid:565 Status:6

172. 中粮餐饮2025供应链生态共创大会看点:餐厨互动引领复合调味品研发新方向 [100%]

...不同烹饪场景与消费者需求;调味产品矩阵完备,食醋系列囊括陈醋、香醋、白醋、米醋等;酱油系列包含生抽、老抽、味极鲜等;料酒系列有精制料酒、酿造料酒等;日化产品涵盖劲洗牌洗洁精系列。 凭借丰富多元的产品体系,中粮餐饮持续为餐饮行业提供全方位支持,不断巩固其在一站式餐厨供应链综合服务商领域的领先地位。 近年来,餐饮行业的个性化需求...

标签: 发布日期:2025-03-19 03:28:41 Catid:1940 Status:6

173. 品质美味“双轮驱动” 中粮餐饮与万千厨师共筑成长之路 [100%]

...strong> 人们常将烹饪艺术看作是“味道的魔法”,调味品对烹饪的重要性不言而喻。酱油、食醋、料酒、食糖等产品作为呈现味道的工具,也是厨师烹饪美味的重要“武器”。品质优秀的餐厨产品才能让厨师在创造美味时事半功倍。同时,面对瞬息万变的消费者喜好和同质化严重的餐饮市场,厨师们也亟需味蕾上的创新,以保持顾客的新鲜感和餐饮品牌的活力...

标签: 发布日期:2023-12-26 11:12:59 Catid:1940 Status:6

174. 连“小岳岳”都嫌贵的机场天价餐,价格怎么就是降不下来? [100%]

...想依靠市场调节,就会难上加难。近日,相声演员岳云鹏发微博称,“在某机场吃面,一碗酱油面卖88块,想单点一碗面,回答说必须点套餐……要餐巾纸,又说两块钱一张。特别心疼这个餐厅老板,机场的房租应该特别贵。”这一略带讽刺的调侃,立即引发舆论热议。微博提及的“某机场”被证明是洛阳北郊机场。当地相关部门在调查后回应,“必须点套餐、餐巾纸2元一...

标签: 发布日期:2018-10-22 08:49:03 Catid:478 Status:6

175. 老字号粽子今年"微创新" 传统口味上做足"花头经" [100%]

...场包裹粽子,十指翻飞下,一只鼓囊囊的大粽子很快就能成型,引来不少市民现场学习。浸在酱油里的糯米和猪肉泛着油光,正是上海人最爱吃的大肉粽。原来这是新雅今年最新推出的黑毛猪肉粽,在肉粽的基础上升级原料,增加重量,做到口口都有肉。“每个粽子的黑毛猪肉用量是100克,单个总量则有300克。”新雅行政总厨、中国烹饪大师黄任康告诉记者,临安天目山...

标签:粽子 牛蛙 老字号 口味 发布日期:2018-05-15 01:40:31 Catid:492 Status:6

176. 2024年中国农民丰收节湖北主场活动在孝感应城举行 [100%]

...全省各地的农民代表报喜队逐一登台,孝感香稻、孝感麻糖米酒、应城糯米、汤池甲鱼、黄滩酱油等特色好物现场呈现,传递着丰收的喜悦。国风舞蹈《楚丰·蒲骚韵》、黄梅戏《天仙配》、碟子戏《改彩礼》等节目精彩上演,赢得掌声阵阵。 与此同时,一系列独具地方特色的庆祝活动也同步展开。 在优质农产品展暨乡村振兴成果展区,江汉大米、楚天好茶等8...

标签: 发布日期:2024-09-24 03:39:27 Catid:1830 Status:6

177. 中粮餐饮以一站式供应链综合服务助力餐企创新竞争 [100%]

...除”,让食用油产品更香浓、更营养、更健康、更安全。 调味品方面,中粮餐饮各式酱油、食醋、料酒产品应有尽有。其中,酱油同时拥有日式工艺产品与广式工艺产品,味极鲜、生抽、老抽等品种一应俱全;食醋分为陈、香、米、白四大类,同时拥有地道的山西风味和镇江风味,各种酸度完整布局;料酒采用绍兴原产地黄酒,有精制、酿造等品种,还有低盐料酒供...

标签: 发布日期:2025-06-04 04:58:24 Catid:1940 Status:6

178. “零添加”食品并非食品安全“优等生” [100%]

...少整个生产环节中完全不使用加工助剂几乎不可能。比如,即使是声称‘0添加’的酿造酱油,在生产过程中也会用助滤剂、乙醇等食品工业用的加工助剂来保障食品生产的正常进行和抑制微生物的生长,而食品工业用的加工助剂也是作为食品添加剂来管理的,即按照GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定,‘食品工业用加工助剂不需要标示’。&rd...

标签: 发布日期:2022-11-28 09:28:42 Catid:1830 Status:6

179. 遍地开花的“俄罗斯商品馆”卖的都是东北货? [100%]

...俄罗斯商品馆发现,馆内密密麻麻挂满了中俄国旗,货架上摆放着各式各样的商品,有蜂蜜、酱油、通心粉、饼干、水果燕麦、奶粉、牛筋肠等。这些商品的标签上通常有俄文,其名称也颇具俄式风味,例如一款酱油的品名叫“俄洛哆牌”,一款蜂蜜的品名叫“阿妙荙牌”,一款奶粉的品名叫“鲁布佐夫”。 值得关注的是,除了成都,“俄罗斯商品...

标签:俄罗斯商品馆 俄罗斯商品 发布日期:2024-12-11 10:39:31 Catid:1830 Status:6

180. 少吃八类高盐食品 [100%]

...沙拉酱或搭配酱菜等,可配上新鲜蔬菜如黄瓜片、西红柿片等。 做菜时加酱油、蚝油、豆瓣酱、鸡精等,在一定程度上也等于加盐。如果做菜时加入一勺酱油(15毫升)、一勺豆瓣酱(15克)、一勺鸡精(5克),这道菜即使不用盐,所含的盐也接近7克了。刘爱玲建议,做菜时最好只选取一种咸味调味料,并酌情减少加盐量;还可通过适量加醋来调味,减少...

标签:建议 加工 饼干 选择 食物 发布日期:2017-06-06 11:19:49 Catid:492 Status:6