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151. 快乐我做“煮”，争做人生第一碗面！寻找百位“小厨神”活动启动 [100%]

为提升青少年劳动技能、普及食品安全知识，促进青少年全面发展。中国青年报联合中国烹饪协会、康师傅共同发起“2023年青少年食安守护行动之寻找百位’小厨神’”活动。 小厨房大教育 “小厨神”虚位以...

标签: 发布日期:2023-11-22 04:04:50 Catid:1940 Status:6

152. 五花肉味道好 选购烹饪有技巧 [100%]

...不同部位来分类的，五花肉就是猪肉中最受大家欢迎的一种了，它不止味道好，而且可以用作烹饪各式的佳肴，不过，大家知道如何购买和烹饪它才能更安全，更美味，更健康吗? 优质五花肉的特点： 1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。 2、富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致...

标签:五花肉 味道 技巧 发布日期:2015-05-06 10:04:03 Catid:492 Status:6

153. 第三届中国餐饮产业品牌年会在京举行 推动中国餐饮品牌升级 [100%]

...大中心举行，本次活动的协办单位有中国饭店协会中餐菜系品牌建设委员会、东方美食研究院烹饪艺术家委员会、东方美食研究院红厨帽委员会。 品牌是国家竞争力的综合体现，也是参与全球竞争的重要资源。国家高度重视品牌建设，强调...

标签: 发布日期:2021-05-13 05:11:31 Catid:565 Status:6

154. 第三届中国地方菜发展大会在绍兴召开 [100%]

...委会财经工委副主任委员、预算工委副主任周日星,浙江省商务厅党组成员、总经济师朱军,中国烹饪协会副会长邓立,浙江省餐饮行业协会会长沈坚,鲁迅文化基金会会长周令飞,中国烹饪协会企业家委员会执行主席、中国餐饮产业研究院院长吴坚,中国国际食学研究所所长、中国烹饪协会特邀副会长王喜庆,联合利华华东区总监陈长平,绍兴市市委副书记、市长施惠芳等领导,以及著...

标签: 发布日期:2023-11-15 05:11:24 Catid:575 Status:6

155. 全国最大职业技能教育集团中国东方教育在港上市 [100%]

...> 中国东方教育的发展历史最早可以追溯至1988年。之后，在20世纪90年代将业务逐步聚焦在烹饪和计算机等相关领域。2005年中国东方教育创立了万通汽车品牌，开展汽车维修培训课程。2006年收购华信智原DT人才培训基地之后，并于2007年中国东方教育运营学校数目达到27所。2016年，中国东方教育成立欧米奇西点西餐，开始进一步拓展业务领域，运营学校数量达到了90所。 ...

标签:中国东方教育 发布日期:2019-06-12 05:58:57 Catid:1511 Status:6

156. 业绩领跑行业大盘 老板电器引领厨电行业新机遇 [100%]

...等多品类表现强劲。财报显示，洗碗机收入同比增长27.94%，营收占比提升。第三，老板电器以烹饪赛道为核心，拥有9大细分品牌，加速下沉市场和家装布局。通过数字化建设，强化服务、研发、营销等领域的精准投放和精细化运营，提升整体运营效率。与阿里合作打造全域营销数字化解决方案，构建CDP等平台，实现全链路可视化和精准决策支持。 生产力提供的新机...

标签: 发布日期:2024-04-26 07:55:16 Catid:1940 Status:6

157. “聪明的烟机”上市 美菱赋能厨房生活新境界 [100%]

... margin-right: auto;" /> 聪明的烟机更省心，美菱MAX系列烟机搭载的高精度红外温感传感器，是烹饪过程中的贴心小助手。它能实时监测锅内温度变化，根据油烟大小自动调节风速。当烹饪过程中油烟浓度升高时，智慧烟机迅速响应，自动提升至最佳风速，确保油烟无处可逃。这一技术的应用，让烹饪变得更加轻松，同时也提升了厨房的空气质量。这一技术的应用，不仅提升了...

标签: 发布日期:2024-08-15 04:49:26 Catid:1940 Status:6

158. 春节年夜饭 料酒凭什么站到“C位”？ [100%]

...王致和料酒的种类多达近10种，除了各种大小规格，还细分为葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒、烹饪黄酒等。比起油盐酱醋，如何使用料酒甚至可以说是评判做饭技能高下的重点。在超市正在选购料酒的市民赵女士告诉记者，在做菜、尤其是做荤菜的时候放上料酒，可以很好的去除腥膻味道，让原料增加鲜味和香味。“江浙人喜欢吃醉虾醉蟹，醉虾和醉蟹就需要用料酒，不...

标签:年夜饭 料酒 发布日期:2020-01-14 04:24:20 Catid:1830 Status:6

159. 2019年“湖北工匠杯”楚菜职业技能大赛暨中国（天门）第五届蒸菜美食文化节开幕 [100%]

...五届中国（天门）蒸菜美食文化节开幕式在湖北天门举行，来自湖北省17个市州代表队，400余名烹饪大师齐聚一堂，共襄盛举。 本次活动以“荟荆楚佳肴，品天门味道”为主题，由湖北省商务厅、省人社厅、天门市政府主办，省烹饪酒店行业协会协办，省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会、卢永良•邹志平大师技能工作室、市商务局、市人社局、市烹饪...

标签:湖北 工匠杯 职业技能大赛 发布日期:2019-12-19 06:13:30 Catid:1828 Status:6

160. 淘米次数有讲究 烹饪不注意营养都溜走 [100%]

日常烹饪中，如果不注意，营养就会从指间溜走！例如，淘米的时候不宜超过三次，蔬菜忌先切后洗……这些烹饪技巧，你都注意到了吗？ 淘米次数不宜超过三次 做米饭时首先是要淘米，有...

标签:次数 营养 发布日期:2015-07-14 10:30:11 Catid:492 Status:6

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