大约有3,000项符合查询结果，库内数据总量为726,463项。（搜索耗时：0.0984秒） [XML]

1401. 全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南农发布 [100%]

...“智能研发助手”助力产品创新：面向肉制品精深加工与健康化发展需求，模型可综合蛋白质构象、滚揉工艺、质构调控、风味协同等专业知识，为配方设计和技术研判提供辅助；围绕减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等研发方向，为产品感官品质提升、营养优化和贮藏稳定性提供参考。 “产业服务大脑”支撑科学决策：模型可对不同种类肉品的营养组成...

标签: 发布日期:2026-09-18 02:33:40 Catid:2201 Status:6

1402. 国家自主创新示范区增至14个 上海加快建设科技创新中心 [100%]

...技术、解决“卡脖子”瓶颈的重大战略项目，持续释放改革红利。 据了解，目前以蛋白质中心、上海光源、量子卓越中心等大科学基础设施为依托，张江核心园区已形成一批具有国际一流水平的大科学装置和科教机构集群，形成了建设综合性国家科学中心的独特优势。 浦东新区科学技术委员会主任唐石青表示，重大科学基础设施、国家级大科学项目落户张江...

标签:示范区 科技创新 上海 国家 建设 发布日期:2016-03-31 09:19:46 Catid:478 Status:6

1403. 手机一扫，一袋大米“前世今生”全知道 [100%]

...加工环节，选择先进的生产加工设备，聘请专业加工团队，产出的“两无化”大米每百克蛋白质含量、碳水化合物含量等各项指标均明显高于国标。 为了大米更加安全可靠、富有营养、口感出众，本次崇明“两无化”国庆米坚持“八大统一”，即统一优质种源、统一生产规范、统一加工流程、统一冷鲜储运、统一包装设计、统一品牌推广、统一销售平台...

标签: 发布日期:2018-09-23 07:48:00 Catid:478 Status:6

1404. 江苏疾控提醒：汛期切勿自行捕捞野生小龙虾食用 [100%]

...水果不要同食 小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会形成不溶性结合物，不仅降低蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃，引起人体不适，可出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 7.如果在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。 8.建议不要食用野生小龙虾 建议不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾。建议...

标签: 发布日期:2020-07-20 11:22:44 Catid:1830 Status:6

1405. 每逢佳节胖三斤？专家支招节后体重管理 [100%]

...高油、高糖、高热量。以酒精为例：“1克酒精含7千卡热量，远超同等重量的碳水化合物或蛋白质。更值得注意的是，饮酒后食欲不减反增，导致热量摄入‘雪上加霜’。”同时，假期中部分人群运动量的骤降，也进一步加剧了摄入热量的失衡。 此外，沈奇伟分析指出，春节期间作息紊乱导致的“生物钟”失调尤为关键。他援引相关研究数据：“节假...

标签: 发布日期:2025-02-05 09:39:03 Catid:1830 Status:6

1406. 夏至举杯，对酒消夏，用四特酒喝出怡然舒畅 [100%]

...序，配料、上甑、出甑，源材料取自鄱阳湖平原的优质赣鄱稻米，中长、松软、吸水、耐嚼，蛋白质含量比普通大米高1-2倍，与富含多种有益微量元素的赣江水源交融沉淀，再经过龙虎山特殊的红褚条石窖池发酵酝酿，历经独创的“12353”酿造工艺流程，催发出美妙的微生物反应，让特香型白酒的清香醇纯沁入这个夏日的空气中。 夏日饮用四特酒，浓、清、酱诸香...

标签: 发布日期:2024-06-19 05:37:20 Catid:1940 Status:6

1407. 飞鹤启动“1000天大脑发育科普行动”，点亮宝宝智慧未来 [100%]

...养是大脑发育的关键动力。生命早期大脑的能量消耗，占身体总能量消耗的60%，碳水化合物、蛋白质、脂类等宏量营养素，以及铁、锌、碘、水溶性维生素等微量营养素缺一不可。大脑是高耗能器官，生命早期包括孕期的营养摄入要遵循“TDD概念”，即在合适的时间补充合适剂量的营养，才能更好地促进婴幼儿大脑的健康发育，让每个宝宝的潜力都不被辜负。 ...

标签: 发布日期:2024-05-16 03:33:32 Catid:1828 Status:6

1408. 吃过这5道看家菜 你就没白来绿杨村 [100%]

...xt-indent: 0;"> 鱼头无骨鱼肉肥嫩，汤汁浓稠到每一口都似在长江里遨游，看得见的，满满的蛋白质。 03 鸡汁煮干丝 用鸡汁熬制的干丝质地绵软，真的是鲜得眉毛都要掉下来，难怪扬州人的brunch缺它不可，一口干丝就能唤醒沉睡了一夜的食欲。 04 干烧明虾 有手掌般...

标签: 发布日期:2018-09-06 05:20:00 Catid:492 Status:6

1409. 17天科研攻关，西海岸造出“消毒神器” [100%]

...，可释放出新生态氧和次氯酸，对细菌的细胞壁有较好吸附性和穿透性，能够快速控制微生物蛋白质合成，从而杀灭细菌或抑制细菌生长。“二氧化氯对病毒和真菌等其他病原体也具有高效的灭活能力。采用凝胶缓释这种空间消毒方法，可有效阻断新型冠状病毒通过空气传播的途经。”于维钊说。 杀菌器使用起来也非常简单，跟着工作人员体验了一把。首先将杀菌...

标签: 发布日期:2020-03-04 07:45:39 Catid:734 Status:6

1410. 国产奶粉正在被科研重新定义 [100%]

...粉的研究模版。虽说当时国外的母乳研究已经有了很深的积累,但中国母乳与美国母乳中乳糖、蛋白质、脂肪等宏量营养素含量有所差异,我国全国性母乳成分数据的缺失大大束缚了母乳研究的发展。 为了弥补这个空白,当年的863计划中,营养强化食品的研究与开发专项提出要建立中国母乳数据库。希望通过对全国不同区域的乳母和婴儿进行乳汁和血样的大规模采样,建立中国...

标签: 发布日期:2021-05-17 04:00:04 Catid:1940 Status:6

相关搜索:

蛋白质的 类蛋白质 蛋白 白质 高蛋白 类蛋白