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121. 每客收5元茶位费，西贝被要求整改！涉事门店：广州、深圳的餐馆都这样 [100%]

...也会给市场监管局做回复，现在不对外做任何回应，至于你问为什么收茶位费，深圳、广州的餐饮店都收茶位费”。 收茶位费为创收？ 西贝之所以被监管部门要求自查整改，源于顾客投诉。 此前在5月28日下午，微博用户@张娇娇护士发帖表示，其在餐饮品牌“西贝莜面村”深圳一门店消费后，结账时发现店家收取了5元一人的苦荞茶（位）...

标签:茶位费 西贝 发布日期:2020-06-09 11:25:21 Catid:1830 Status:6

122. 外卖餐盒安全吗？餐盒上这些数字很关键 [100%]

...主动认可，不具有强制性。除了极少数为了健身、减肥等人群提供的简餐类餐饮外，绝大多数餐饮店为了口味好，还很难离开高盐、高油、高糖。因此在现有条件下，把自己的饮食完全或长期托付给外卖餐饮业，的确无法保证饮食的健康需求。 能否既要外卖又要健康 从另一个角度看，外卖实际上是超加工食品。超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中...

标签:外卖 外卖餐盒 发布日期:2019-09-18 04:11:12 Catid:1830 Status:6

123. 沪"史上最严"食安条例实施首日 随机拦查外卖小哥 [100%]

...周边，有的还成为“网红”。但高人气的背后逃避不了身份的尴尬———确有小餐饮店因房屋产权、环境影响等办不出证照，属无证餐饮。 针对这种情况，《上海市食品安全条例》专门增加对小型餐饮服务的相关条款。基于深化“放管服”理念，上海对申请证照有困难、但符合一定条件的小型餐饮服务提供者，探索通过在街道备案等方式实施分类管...

标签:执法 食品 人员 餐饮 发布日期:2017-03-21 03:28:58 Catid:483 Status:6

124. 松江区九亭镇召开寅青路餐饮店主协调会 [100%]

...中突出的油烟扰民问题，2019年03月19日下午，九亭镇环保办联合区环境监察支队召开九亭寅青路餐饮店业主协调会，共16家餐饮店业主参加了会议。会上，区环境监察支队向参会人员介绍了居民区经营餐饮业的环保要求，从如何备案、离居民区间距、如何安装油烟净化器等方面展开，要求各餐饮店主限期内对各自存在的问题进行整改，并解答了餐饮店主的各类环保问题。

标签: 发布日期:2019-03-22 03:55:54 Catid:478 Status:6

125. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...等直观了解餐厅后厨加工食品等一系列以往看不见的地方。”市民吴先生在青村老街的一家餐饮店内就餐，通过现场直播，让他觉得吃了一颗定心丸。 在青村镇，全镇通过对辖区内食品餐饮类商户展开广泛动员，鼓励南奉公路和振兴路有证和备案商户先行创建“明厨亮灶”，多户经营户按照创建时间节点由镇政府补贴部分资金购买摄像头等，完善设施设备，对完...

标签: 发布日期:2018-10-19 11:06:00 Catid:926 Status:6

126. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...等直观了解餐厅后厨加工食品等一系列以往看不见的地方。”市民吴先生在青村老街的一家餐饮店内就餐，通过现场直播，让他觉得吃了一颗定心丸。 在青村镇，全镇通过对辖区内食品餐饮类商户展开广泛动员，鼓励南奉公路和振兴路有证和备案商户先行创建“明厨亮灶”，多户经营户按照创建时间节点由镇政府补贴部分资金购买摄像头等，完善设施设备，对完...

标签: 发布日期:2018-10-22 10:05:00 Catid:926 Status:6

127. 经常点外卖能吃出健康吗？塑料包装盒上的数字门道儿多 [100%]

...主动认可，不具有强制性。除了极少数为了健身、减肥等人群提供的简餐类餐饮外，绝大多数餐饮店为了口味好，还很难离开高盐、高油、高糖。因此在现有条件下，把自己的饮食完全或长期托付给外卖餐饮业，的确无法保证饮食的健康需求。 能否既要外卖又要健康 从另一个角度看，外卖实际上是超加工食品。超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中...

标签:餐饮业 外卖 发布日期:2019-09-18 05:05:49 Catid:1830 Status:6

128. 梦花街馄饨“重生”带来什么启示 [100%]

...办下证照，梦花街馄饨只能在一片惋惜声中闭门谢客。如今，梦花街馄饨中心开业，对于小型餐饮店的发展和监管，带来怎样的启示？ 成本高，阻碍正规经营 “居改非”是严令禁止的行为，但这只是开在弄堂里的梦花街馄饨无法正规经营的原因之一。关键阻碍还是租金。梦花街周边地段正规商铺月租动辄数万元，馄饨店属小本经营，生意要是不好...

标签:馄饨 餐饮 经营 证照 发布日期:2017-02-20 04:50:40 Catid:478 Status:6

129. “月票”风靡日本餐饮业，充500块随便吃，国内快餐自救新思路？像健身房一样赚概率的钱 [100%]

...菜品，靠高毛利配菜、饮品增收 当然，为了保证商家盈利，不能所有产品无限吃，这会把餐饮店吃垮的。 所以，日本餐饮企业的做法是，“月票无限吃”仅限拉面等基础菜品，均价在1000日元左右（约合人民币65元，据调查，这样的价位，在日本白领阶层看来，500元能消费一个月性价比已经很高了）。对消费者来说，如果只吃基础菜品，一个月吃8次就回本了，...

标签:日本餐企 “月票” 发布日期:2019-08-15 09:43:46 Catid:1159 Status:6

130. 湖北钟祥市领导督办突出环境问题整改 [100%]

...展。随后，郭志泉到城区安陆府西路新园小区，对小李子虾馆、鲜锅兔、壹品香小碗菜等三家餐饮店存在的油烟、噪音污染整治进展进行检查督办。 郭志泉要求，各相关部门要继续加大力度，细化措施，强力推进小餐饮行业环境突出问题整改，确保按期整改到位。城管、环保等部门要严格执法监管，强化环境监测，加大油烟烧烤整治力度，规范经营秩序；同时，要帮助餐...

标签:餐饮行业 发布日期:2018-09-26 04:33:35 Catid:565 Status:6

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