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121. 老字号餐饮:在创新中传承经典 [100%]

...典型代表之一的老字号，其传承发展成为社会各界关注的热点。 作为最接地气儿的行业，餐饮业是老字号品牌最为集中的领域。比如北京作为有着3000多年建城史、800多年建都史的历史文化名城，在吃、穿、用等百姓生活的各个方面，铸就了众多的老字号品牌，像同仁堂的中药，全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，吴裕泰的茶叶……如今面对新一代消费者的崛起，以...

标签:老字号 餐饮 发布日期:2017-06-10 01:22:14 Catid:1159 Status:6

122. “美食+文化+消费” 2021年广州国际美食节提升美食之都新内涵 [100%]

...家、康来德酒店等联手研发的10道同名创新菜式一一呈现，美食与音乐联手演绎广府传统，描绘餐饮文化。广府美食和广东音乐合力奏响舌尖上跳跃的音符，带来听觉和味觉的双重享受。“乐韵粤宴”是首次以音乐为创作背景和创意源泉的粤菜盛宴，创新继承与弘扬传统文化，让美味佳肴有了灵魂和别样滋味，以文化赋能广州餐饮品牌，为“食在广州”增添新魅力...

标签:“美食+文化+消费” 美食节 发布日期:2021-12-10 02:50:58 Catid:566 Status:6

123. 2023世界食品（深圳）博览会将于5月10-12日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行 [100%]

...海产及冷冻食品、植物基及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、食品与饮料技术、餐饮服务与技术等食品与饮料全产业链。 凭借着拥有百年历史的德国科隆世界食品博览会的全球资源以及各国使领馆和贸促会等机构的大力支持，ANUFOOD China 2023迎来了巴西、波兰、土耳其、捷克、乌拉圭、马来西亚等国际展团的重磅回归，山东、浙江、河北、衢州和河源等国内地...

标签: 发布日期:2023-05-05 02:43:36 Catid:1940 Status:6

124. 青岛西海岸新区：激活消费力，燃旺烟火气 [100%]

...“组合拳”促使市场旺起来、氛围热起来、消费火起来、信心强起来，新区文旅、购物、餐饮等消费持续升温。 从文旅到零售，从餐饮到住房，近期记者直击一线消费场景，感受新区扑面而来的经济活力和蓬勃发展的强劲脉动。 人气旺商气浓 各大商圈升腾“烟火气” 餐饮门店排起长队、潮流品牌服饰销售额明显提升...

标签: 发布日期:2023-03-21 12:08:52 Catid:734 Status:6

125. 上海：“进博效应”推动，“舌尖上”体味更多开放 [100%]

...对中国市场很有信心，很高兴看到上海消费者对异国美食有着很高的接受度，这为我们这样以餐饮渠道销售为主的食材供应商提供了机遇。” 范昊德说，对异国美食而言，餐饮渠道不仅意味着稳定的销售渠道，也意味着争取与消费者面对面的机会。“在餐饮界，很多精致餐饮都是从高端餐厅尤其是‘明星餐厅’的创新和推广开始，最终逐步进入大众餐饮和消...

标签: 发布日期:2022-12-01 09:39:06 Catid:566 Status:6

126. 与东坡跨千年“对话” 探讨中国饮食文化的传承 [100%]

...发展论坛暨2024赏味星厨《和东坡，交个朋友》系列活动在上海开幕本次活动云集了业界泰斗级餐饮大师、知名企业家及公益人士等，共同围绕“和东坡，交个朋友”这一主题，推动中华饮食文化传承与创新，展现了传统美食的独特魅力。 ...

标签: 发布日期:2024-10-25 02:38:13 Catid:478 Status:6

127. 国庆黄金周 天津消费市场繁荣活跃 [100%]

...节等系列活动接踵而来，热闹不断，激发了居民的消费热情。 　　——大众餐饮需求活跃，婚宴消费拉动明显 节日期间家庭聚餐、朋友聚会、旅游餐饮、婚庆喜宴等餐饮消费不断，一些经营特色餐饮、老字号和大众餐饮的酒店都是宾客满座，人气火爆，气氛热闹，有力地拉动了节日餐饮市场消费。节日期间全市预计超过3万对新人举行婚礼，婚宴...

标签:天津 黄金周 国庆 消费 市场 发布日期:2015-10-08 06:10:32 Catid:1159 Status:6

128. 2019广东省促消费（秋季）暨第二届“食在广东”国际美食文化活动正式启动 [100%]

...正式启动。此次国际美食文化活动持续到年底，分别以广府菜、潮汕菜、客家菜系列充分发挥餐饮消费对经济增长的拉动，促进商旅文融合发展，繁荣餐饮旅游消费市场。 本次活动有三个亮点，第一，“食在广东”以商旅文融合助推乡村振兴发展，推进广...

标签:消费者 粤菜饮食文化 发布日期:2019-09-10 07:56:34 Catid:1828 Status:6

129. 中粮餐饮蓄势发力 以供应链优势卡位校园团餐 [100%]

近年来，团餐作为餐饮市场突围的“黑马”，以市场份额之重，服务人群之广，成为行业增长蓝海。据报告显示，2023年中国团餐市场规模将达到2万亿元，其中学校场景占比在35%～40%。作为团餐产业最大的消费场景，校园团餐已成为企业重点布局对象。同时在新消费、新技术、新模式的助推下，校园团餐市场也面临着亟待升级的重要挑战。 11月27日～29日，第六届...

标签: 发布日期:2023-11-30 04:29:57 Catid:1940 Status:6

130. 掌邦打造火锅产业链专业化服务，传承百年火锅底料文化 [100%]

...鲜。 此外，掌邦还致力于火锅用具的研发与生产。无论是火锅特色锅具、餐具、桌椅还是餐饮设备，掌邦都能够提供高品质、个性化的定制服务。掌邦的一站式配套服务让餐饮从业者省心、省力、省钱同时也为消费者提供了更高品质的体验服务。 重庆掌邦食品有限公司始终坚持创新是企业发展的核心动力。掌邦依托专业的研发团队和现代化生产设备不断推陈出新，...

标签: 发布日期:2024-05-28 02:48:10 Catid:1527 Status:6

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