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121. 干煸花菜，软嫩麻辣又鲜香 [100%]

...味后盛出来（喜欢吃麻辣的就不要盛出来）。 4.用原锅下鸡肉末翻炒，炒变色后，如感觉酱油色太浅灰，可少加些酱油调色。 5.然后将前面煸好的花菜下锅，翻炒几下。 6.最后加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅装盘。 细微小语： 1.煸的过程要勤翻面，可以盖上锅盖，形成水蒸气...

标签:花菜 　　 方法 蒜苗 鸡肉 发布日期:2016-08-22 10:22:47 Catid:492 Status:6

122. 食药监管总局：桶装水不合格率超10% [100%]

...食品监督抽查，一共抽检了小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒以及国酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳品、食品添加剂等11类食品，一共抽检7719家食品生产企业，抽检样品一共是21682批次。 　　数据显示，小麦粉、婴幼儿配方乳粉、炼乳、奶油、巧克力以及巧克力制品的样品均未发现不合格，而乳制品、食用植物油以及糖果、果冻等食品存在部...

标签:桶装水 发布日期:2014-05-07 12:11:54 Catid:565 Status:6

123. 家庭减盐小技巧 [100%]

...加这些盐,则全家人摄入盐的总量就不会超标。 ●少用高盐调味品 如果菜肴中加入了酱油或酱料,则应适当减少盐的添加。此外,可以选择低盐酱油和酱料,以减少盐的摄入。 ●少吃腌制食品和加工肉制品 腐乳、酱菜等腌制食品和熟食肉类、香肠、罐头等加工肉制品为了长期保存,往往添加了大量食盐和防腐剂(也含有钠),属于典型的高盐食品。建议尽量购买新...

标签:家庭 减盐 发布日期:2019-09-09 06:24:12 Catid:1830 Status:6

124. 日本豆腐的前世今生 [100%]

...豆腐串，即油炸豆腐串，如今还是居酒屋的一道常见菜。杂炊颇似汤泡饭，在米饭中加汤汁、酱油、味噌和各类食材，共同烹煮。日本寻常人家吃寿喜烧或火锅，最后还剩些汤汁，妈妈就会问：咱们做杂炊好不好？小孩子们一起点头，妈妈就往锅里加米饭和汤料，打个鸡蛋进去，焖一会儿就能吃，顷刻一扫而光……这是很多日本人的温馨记忆。 2. 豆腐渣

标签:日本 豆腐 发布日期:2015-05-13 10:18:08 Catid:492 Status:6

125. 食药总局抽检出6批次不合格样品 [100%]

...样品所涉及的企业、产品和不合格指标为:标称昆明市官渡区万家合调味厂生产的万家合 680黄豆酱油(配制酱油)氨基酸态氮不达标;标称福州稻花香食品有限公司生产的香豆干(五香卤块)防腐剂山梨酸超标;标称抚顺市顺城区福星冷饮食品厂生产的原味奶(牛奶口味冰棍)微生物指标菌落总数和大肠菌群超标;标称盘锦盛源海杰冷食有限公司生产的手打冰淇淋(榴莲口味)微生物指标菌落...

标签:批次 样品 总局 发布日期:2015-07-15 06:00:28 Catid:565 Status:6

126. 滑嫩鲜美的豆腐肉丸汤 [100%]

..."text-align: center; text-indent: 0;"> 所需食材： 肉馅200克，北豆腐150克，盐3克，生抽1勺，酱油1勺，蚝油1勺，鸡蛋清1个，葱姜蒜末适量，白胡椒粉少许，油菜3棵 做法： 肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油，葱姜蒜末搅匀。 再加入蛋清搅匀。想要肉丸嫩滑，这个小窍门不可少。

标签:豆腐 肉馅 　　 加入 发布日期:2016-12-22 09:37:56 Catid:492 Status:6

127. 名厨助阵、品质赋能，中粮餐饮供应链视角引领川菜新发展 [100%]

...合”则是川厨必备的基本技能。 某种程度上来讲，除精湛的烹技外，川厨对食用油、酱油、醋、料酒及各种调料的复合把控能力，才是促成川菜广为流传真正的后厨密码。无论是小炒小煎还是爆炒或者大麻大辣，如果川菜没有重油的特征，川菜的麻辣显得太直太燥，川菜就缺乏应有的香与脆。 传统川菜用油，以菜油为主。菜籽油能够为红油和各种各样的菜肴增添...

标签: 发布日期:2025-04-30 01:16:35 Catid:1940 Status:6

128. 揭阳市11个"非遗"项目亮相东莞"茶园游会" [100%]

...dquo;茶园游会”近日在东莞市茶山镇举行，揭阳市的普宁英歌、揭阳酱油酿造技艺、南糖制作技艺等11个“非遗”项目精彩亮相，向外推介了揭阳独特的历史文化。 普宁...

标签:茶山茶园游会 发布日期:2018-05-16 06:14:23 Catid:1159 Status:6

129. 普宁市大坝镇打造特色农产品电商创业街 兴业强村 [100%]

...。 大坝镇以及来自普宁各地的农业企业在现场设置摊位开展促销活动，集聚了红脚芥蓝、酱油、土鸡蛋、粿汁皮、淮山面、客家擂茶、潮汕糖饼等质优价廉、安全健康的地方特色农副产品，现场人气爆棚，参展农户喜笑颜开，过往市民满载而归。一些企业还现场开启线上直播销售活动，吹响大坝镇特色农产品向网络进军的集结号，着力提升该镇特色农产品知名度。 ...

标签: 发布日期:2021-12-17 04:02:03 Catid:566 Status:6

130. 雪菜肉丝面条 [100%]

... [材料]：精盐、植物油、猪里脊肉、雪菜、料酒、酱油、淀粉、大葱、生姜 猪里脊切成细肉条调入料酒和精盐拌匀，撒上干淀粉用手抓匀。锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。 雪菜洗净切碎。炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香。倒入雪...

标签:雪菜 肉丝 面条 发布日期:2015-11-02 10:28:12 Catid:492 Status:6

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