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1271. 从“菜篮子”到“会客厅”，新业态激活城市消费 [100%]

...厨师手中的炒锅翻飞，刚从海鲜区买来的鲜活虾蟹片刻就被端上餐桌。这种“自主选购+即时烹饪”的模式，将食材的鲜活转化为舌尖的即时反馈。 在天津，乐乐菜市场中山路店内创新融入菜市场博物馆、阅读区、咖啡档等空间，老照片、旧秤杆、老菜篮等展品，记录着天津菜市场的发展历史，吸引不少游客前来参观。菜市场成为一座微型的城市记忆馆，让文旅的叙...

标签:新业态 发布日期:2026-07-07 03:57:44 Catid:1830 Status:6

1272. 战“疫”、保供、求生 跨界之后企业何去何从 [100%]

...>外卖吃不饱，餐饮业还想做电商？ 民以食为天，此次疫情让“天”布满乌云。中国烹饪协会发布的报告显示，春节期间93%的餐饮企业关闭门店，年夜饭退订总量达到94%左右。根据恒大研究院数据，仅在春节假期7天内，疫情对餐饮行业零售额造成的损失就高达5000亿元左右。 寒冬中，餐饮企业纷纷开启“绝地求生”模式。“外卖是餐饮企业公认的、最...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-03-30 09:37:50 Catid:1855 Status:6

1273. 斩获五连冠！从“新秀”到“顶流”，健康新国货松鲜鲜的健康调味进阶之路 [100%]

...谷氨酸、核苷酸、小肽等多种增鲜氨基酸的呈味物质，以咸味多肽激活味觉感知。用户在实际烹饪场景下，用松茸调味料可代替盐和鸡精的传统叠加烹饪方式，达成“减钠[ 松茸调味料相对一代产品松茸调味料（亦称为松茸鲜蔬粉）钠含量减少29%。“减钠2不减咸，减钠2不减鲜”的口感平衡。该产品连续五年稳居全国销量领先，并两度斩获比利时布鲁塞尔国际风味评鉴...

标签: 发布日期:2025-05-30 05:08:46 Catid:1940 Status:6

1274. 万豪酒店于中国东南区推进品牌拓展布局 温州万豪酒店精彩亮相 [100%]

...g>贡厨全日制餐厅供应丰盛的自助餐，宾客可通过开放式厨房尽情享受采用新鲜食材现场烹饪的美食，及品类丰富的国际风味。品牌标志性的万豪中餐厅，主理地道粤菜及本地特色瓯菜，设有12间雅致的私人包厢，是商务用餐及亲友相聚的理想之选。珍隅特色餐厅供应当地特色美食，向烹饪传统致敬。大堂酒廊（The Lounge）秉持万豪酒...

标签:万豪酒店 中国东南区 发布日期:2021-09-27 04:46:42 Catid:1940 Status:6

1275. 促消费提档升级！ 首届广州精品美食周正式开幕 [100%]

...高品质餐饮展销活动。本活动由广州市商务局提出需求，天河区商务和金融工作局支持，广东烹饪协会积极响应并主办，以“市场运作、政府支持”的方式筹办。这是广州首届以“精品化、年轻化、市场化”定位的餐饮行业重磅活动，自12月20日开始，24日结束，为期近一周。 多个“首次”亮相，打造广州美食新高度 广东烹饪协会会长...

标签:广州精品美食周 发布日期:2023-12-21 04:45:46 Catid:566 Status:6

1276. 当民间高手遇上名厨大师，家佳康亚麻籽猪肉饺子大赛“饺佼者”决出 [100%]

...50.jpg" title="3T7A6904_wm__11984150.jpg" style="max-width: 800px;" data-v="1" /> 决赛评委席大咖云集。中国烹饪大师、国家职业技能竞赛裁判员、餐饮业国家一级评委、四季美汤包制作技艺省级非遗传承人徐家莹首席坐镇,此外还有武汉餐饮业协会会长刘国梁、家佳康品牌代表、长江日报代表,以及八位名厨大师、面点师、考评员一起担任评委,共同保障大赛的公平、公正与专业。

标签: 发布日期:2024-01-08 03:07:38 Catid:1940 Status:6

1277. 1018福临门爱家日：以爱之名，共赴32载品质之约 [100%]

...人每日Ω-3亚麻酸刚需，解锁随时随地全场景营养补充方案；喷雾装则以控量设计切入健康烹饪场景，精准适配减脂人群与中式轻食需求。 每一次产品迭代，都是对消费需求的精准捕捉，更是对行业引领者这一身份的生动诠释。 用健康与风味，链接家的味觉记忆 在快节奏生活中，厨房早已超越烹饪功能，成为家庭情感...

标签: 发布日期:2025-10-21 04:22:06 Catid:1940 Status:6

1278. 58同城《餐饮企业用工调研报告》：服务员和送餐员岗位供需两旺 [100%]

3月24日,由中国烹饪协会主办的第十六届餐饮产业发展大会在福建福州成功举办。作为餐饮行业一年一度的盛会,各方企业代表齐聚一堂,积极探讨餐饮业的发展现状和趋势。在大会开启第二天,企业家论坛正式启动,参会嘉宾们就餐饮产业趋势、企业发展、人才求职等内容进行了深入探讨。 作为国民生活服务大平台,58同城多年来一直关注和推动餐饮行业的发展。在企业家论...

标签: 发布日期:2023-03-28 11:17:21 Catid:1940 Status:6

1279. “菜篮子”端出“菜盘子” 预制菜产业为何发展迅猛 [100%]

...方案。 在山东惠发食品股份有限公司执行总经理臧方运看来，随着“宅文化”“烹饪小白”等现象带来的消费市场改变，叠加近两年来新冠肺炎疫情影响，预制菜“应运而火”。特别是在今年春节期间，预制菜发展更是跑出加速度。商务部数据显示，“2022全国网上年货节”中，预制菜销售额同比增长45.9%。在各大社区零售商、生鲜平台上，预制菜...

标签: 发布日期:2022-06-13 11:03:16 Catid:566 Status:6

1280. 双喜电器携创新厨电亮相第137届广交会一期 [100%]

...多品类，持续引领行业技术发展。 明星产品闪耀广交会，智能烹饪引领未来 （全球客商到访双喜展位...

标签: 发布日期:2025-04-17 03:10:58 Catid:1940 Status:6

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