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1241. 中粮餐饮定制化战略，如何精准满足市场多元化需求？ [100%]

...和油的营养价值最大化地融入到学生的日常饮食中。 该菜谱汇聚了行业精英力量，由中国烹饪大师、忠良书院菜品研发总监王中伟，携手中粮营养健康研究院的注册营养师陈然，共同定制而成。他们深入研究了校园餐品制作的实际情况以及学生的用餐习惯，力求使菜谱既符合中式烹饪的传统精髓，又满足现代营养学的科学理念。 菜谱中精心设计的8道学生营养餐，能...

标签: 发布日期:2025-01-22 02:47:30 Catid:1940 Status:6

1242. 庄行羊肉烧酒再度火热 1-3周岁草山羊膻味最小 [100%]

...过12小时的冷却除酸，就乘上运往上海的冷链车，途中大约花2小时，抵达庄行镇后会直接开始烹饪。也就是说，一只羊从宰杀到下锅，前后只经过14个小时。而且由于消费量大，李记羊肉店的羊肉也不会进冷库，都是热气下锅。 除羊肉之外，烹饪所需的其他食材来自几十个供应商。每天，会有两人负责将原料信息整理录入电脑上传至食品安全信息追溯平台。不过，随着&ldq...

标签:食品 羊肉 　　 李记 发布日期:2017-07-19 01:06:21 Catid:926 Status:6

1243. 9日晚8点京东11.11高潮期开启 买大牌厨具领5折券更划算！ [100%]

...1117721499041358.jpg" vspace="0" height="Infinity" style="width: 550px;" /> 想要秀出好厨艺，少不了趁手的烹饪工具。京东11.11爆款锅具、刀具好物5折开抢，不妨趁此好价入手。康巴赫304不锈钢高压锅不仅容量更大，加厚钢材防爆更安全，还采用100kPa加压提速，尤其适合家庭快煮、省时高效，到手价仅139元。老字号铸铁锅品牌王源吉带来非遗工艺松烟脱模、手工锻造的无涂层铁锅，活动期...

标签: 发布日期:2024-11-11 02:19:22 Catid:1940 Status:6

1244. 谷物酿造料酒新标发布 助推料酒产业高质量发展 [100%]

...p> 据介绍，料酒是我国特有的酒类调味料，无论在餐饮行业还是家庭烹饪中，料酒都是离不开的调味品，市场消费巨大。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在“《谷物酿造料酒》团体标准宣贯会”上表示，尽管料酒...

标签: 发布日期:2019-12-13 04:27:12 Catid:1828 Status:6

1245. 老字号也能“潮”出圈，看致美斋“活”出精彩 [100%]

...、金汤肥牛味调味酱、爱红烧调味酱轻松“拿捏”，为忙碌的现代生活提供了方便快捷的烹饪选择，满足了年轻人对于个性化烹饪和多样化口味的追求。无论是亲朋好友的欢聚时刻，还是犒劳自己、一个人独享岁月静好的“一人食”，致美斋总能有一款产品与场景完美契合。 一系列创新产品的推出，赢得了年轻消费者的青睐，并在国内外市场上取得了良好的...

标签: 发布日期:2023-07-19 05:44:37 Catid:1940 Status:6

1246. 同行有你 帅丰电器 [100%]

...在中国家庭身边，了解厨房对于中国家庭的意义，更看到中国家庭厨房存在的诸多痛点。中式烹饪耗时长油烟大，厨房却往往空间局促，布局复杂，智能程度低。这些都让创造美味的厨房成为环境比较“恶劣”的地方，让创造美味的人承受着安全和健康风险。

标签: 发布日期:2022-10-18 03:00:25 Catid:1940 Status:6

1247. 探索特色产业合作新路径，“厦门好物”特色产品推介会在京举办 [100%]

...特色产品。 陈超介绍，古龙，为顺应年轻消费群体时尚便捷的需求，特别联合中国烹饪大师、元老级闽菜大师、中国高级烹饪技师陈永川创新研发鲍鱼姜母鸭，采用姜母鸭传统非遗工艺，以纯正麻油及大姜慢火干煎，创新配上鲍鱼海鲜，让鸭与海鲜相互融合，碰撞出独特味道。让消费者告别繁琐的烹饪，在家就能复刻大师手艺。

标签:厦门 特色产品 物美集团 发布日期:2024-09-02 03:51:00 Catid:566 Status:6

1248. 从“菜篮子”到“会客厅”，新业态激活城市消费 [100%]

...厨师手中的炒锅翻飞，刚从海鲜区买来的鲜活虾蟹片刻就被端上餐桌。这种“自主选购+即时烹饪”的模式，将食材的鲜活转化为舌尖的即时反馈。 在天津，乐乐菜市场中山路店内创新融入菜市场博物馆、阅读区、咖啡档等空间，老照片、旧秤杆、老菜篮等展品，记录着天津菜市场的发展历史，吸引不少游客前来参观。菜市场成为一座微型的城市记忆馆，让文旅的叙...

标签:新业态 发布日期:2026-07-07 03:57:44 Catid:1830 Status:6

1249. 战“疫”、保供、求生 跨界之后企业何去何从 [100%]

...>外卖吃不饱，餐饮业还想做电商？ 民以食为天，此次疫情让“天”布满乌云。中国烹饪协会发布的报告显示，春节期间93%的餐饮企业关闭门店，年夜饭退订总量达到94%左右。根据恒大研究院数据，仅在春节假期7天内，疫情对餐饮行业零售额造成的损失就高达5000亿元左右。 寒冬中，餐饮企业纷纷开启“绝地求生”模式。“外卖是餐饮企业公认的、最...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-03-30 09:37:50 Catid:1855 Status:6

1250. 斩获五连冠！从“新秀”到“顶流”，健康新国货松鲜鲜的健康调味进阶之路 [100%]

...谷氨酸、核苷酸、小肽等多种增鲜氨基酸的呈味物质，以咸味多肽激活味觉感知。用户在实际烹饪场景下，用松茸调味料可代替盐和鸡精的传统叠加烹饪方式，达成“减钠[ 松茸调味料相对一代产品松茸调味料（亦称为松茸鲜蔬粉）钠含量减少29%。“减钠2不减咸，减钠2不减鲜”的口感平衡。该产品连续五年稳居全国销量领先，并两度斩获比利时布鲁塞尔国际风味评鉴...

标签: 发布日期:2025-05-30 05:08:46 Catid:1940 Status:6

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