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111. 高级吃货眼中的柴米油盐酱醋茶 [100%]

...内钠离子过多，会引起血液的渗透压升高，导致血压升高，成为诱导高血压的一大元凶。 酱油的成分相对比较复杂，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素、食盐及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。 醋除了做调味品，可以用来除水垢。原因很简单，醋的主要成分是乙酸（所以乙酸也称为醋酸）...

标签:成分 甲胺 脂肪酸 主要 离子 发布日期:2017-02-14 12:03:00 Catid:492 Status:6

112. 上海吃粽子指南权威发布，赶紧看看你爱哪款 [100%]

...天销量超过一万只！它家的肋排粽和肉粽里面包裹着整块结实的精猪肉，外面是一层混合了鲜酱油、采用了秘制工艺做成的优质糯米。 金桂小吃店 地址：淮海中路光明邨大酒家旁边的小弄堂 现在每天8点开卖，有时不到1小时，畅销的乌米豆沙粽等几个品种就卖光了，一天下来，要卖掉五六千只粽子。人们喜欢它是因为有最独特的阿拉姆妈的味道。

标签:　　 粽子 发布日期:2017-05-27 11:15:00 Catid:492 Status:6

113. 零拷花生酱一年可堆出3座东方明珠 [100%]

...得不另觅伙伴，部分拳头品种也因种种原因渐渐隐退。譬如上世纪80年代由商店自主研发的虾籽酱油曾畅销不衰，但至上世纪90年代后便暂停供应了。老顾客都希望恢复，为了这份舌尖上的惦记，商店将当年专制虾籽酱油的老师傅、培丽酱菜酱料第三代传人戴立贵请出山，委托供应商反复试验并请顾客试吃，确保“跟过去味道一模一样”。终于在2016年6月27日虾籽酱油完美...

标签: 发布日期:2019-01-16 09:55:00 Catid:492 Status:6

114. 广东省打造超千项重点技改项目 100家以上技术改造示范企业 [100%]

...及绿色建材产品认证证书达到1800张。 技改助力企业提升效益 中国传统酱油酿造分离式的手工工艺流程变成全自动链接的自动化智能化生产线；原本由老师傅手艺和舌头把关的风味和品控环节由494道检测点进行数据性把关；实现圆盘制曲设备自研自产、菌种技术自主研究。 在佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”），传统...

标签: 发布日期:2023-09-22 05:52:39 Catid:566 Status:6

115. 淮海路上卖酱菜? 零拷花生酱1年堆出3座东方明珠 [100%]

...得不另觅伙伴，部分拳头品种也因种种原因渐渐隐退。譬如上世纪80年代由商店自主研发的虾籽酱油曾畅销不衰，但至上世纪90年代后便暂停供应了。老顾客都希望恢复，为了这份舌尖上的惦记，商店将当年专制虾籽酱油的老师傅、培丽酱菜酱料第三代传人戴立贵请出山，委托供应商反复试验并请顾客试吃，确保“跟过去味道一模一样”。终于在2016年6月27日虾籽酱油完美回归，...

标签: 发布日期:2019-01-15 10:41:12 Catid:478 Status:6

116. 淮海路卖酱菜? 零拷花生酱1年堆出3座东方明珠 [100%]

...得不另觅伙伴，部分拳头品种也因种种原因渐渐隐退。譬如上世纪80年代由商店自主研发的虾籽酱油曾畅销不衰，但至上世纪90年代后便暂停供应了。老顾客都希望恢复，为了这份舌尖上的惦记，商店将当年专制虾籽酱油的老师傅、培丽酱菜酱料第三代传人戴立贵请出山，委托供应商反复试验并请顾客试吃，确保“跟过去味道一模一样”。终于在2016年6月27日虾籽酱油完美...

标签: 发布日期:2019-01-15 09:55:00 Catid:478 Status:6

117. 坚持19年：丽水莲都这家“爱心超市”全免费 [100%]

...为困难的家庭撑起了一片蓝天。 在这个“爱心超市”的货架上，摆放着大米、酱油、洗衣液等物品，社区居民陈正光正拿着爱心卡免费兑换物品。据了解，今年57岁的陈正光，手部三级残疾，独自一人抚养儿子。自2005年至今，他一直受到“爱心超市”的帮助。16年来，“爱心超市”每双月为陈正光赠送米、油、肥皂、酱油等百元左右的生活物资，解...

标签:爱心超市 发布日期:2021-09-29 03:07:04 Catid:1830 Status:6

118. 幸福的味道·这“十冷十热” 是温州年夜饭的腔调 [100%]

...人的年夜饭又叫“分岁酒”，一定是十盘冷盘加上十盘热菜，寓意着“十全十美”。碗里装着酱油肉、鱼饼、鳗鲞、酱油鸡、花蛤、鱼胶冻、江蟹生等等，都是正宗的温州老味道。每道菜上还要放一片红萝卜，方言称作“红菜”，意为讨个好彩头。温州年夜饭的热菜中，一般以炒年糕“年年高”开席，到麻心八宝饭“招财进宝”收尾，每一种食材、每一种做法都有彩头、...

标签: 发布日期:2019-02-06 09:10:07 Catid:478 Status:6

119. 人民日报说道：购物，不包装也可以 [100%]

...消费褪去过多不必要包装的尝试，还是相当可喜儿时，我常拎个空瓶子到杂货铺去打酱油。看着小店老板熟练地用竹提子舀出酱油、灌进瓶子，空气中弥漫的微咸香味，到现在还能想起……那时，散卖无包装的商品很常见。与商品无包装相应的是，以前家里产生的垃圾很少。剩菜剩饭，留给鸡鸭吃；瓶子袋子，留着反复用；可燃的废纸什么的，塞进灶膛成了做饭的燃...

标签: 发布日期:2019-01-23 01:27:59 Catid:484 Status:6

120. 食品安全宣传周启动 [100%]

...民甜面酱，跟超市里的不太一样，像是假冒产品，如何辨别真假呢？还有如何选购健康安全的酱油呢？”市民周先生询问工作人员。工作人员向市民介绍，“您看，您买酱油的时候要看看配料表，配料表中的元素越少越简单越好。另外。送您的这份材料上有真假产品对比，以后买的时候多注意这些差别。”活动中，大家就日常担心的问题和遇到的困惑进行现场咨询。...

标签: 发布日期:2018-07-24 11:54:00 Catid:926 Status:6

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