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111. 以“智”谋篇 助力重庆国际美食创新 [100%]

...介绍，作为重庆餐饮行业职业教育的领军院校，该校是重庆市高水平高职学校立项建设单位，烹饪工艺与营养专业群则是重庆市A类高水平专业群建设项目，拥有该领域2名省部级劳模，5名五一劳动奖章获得者、6名中华金厨奖获得者、4名全国技术能手、15名中国烹饪大师名师、6个重庆市（首席）技能大师工作室等领军人才队伍，为重庆及全国各地培养餐饮行业数万名专业人才，...

标签: 发布日期:2023-10-17 02:26:39 Catid:1940 Status:6

112. 广东省十个“粤菜师傅”专项职业能力规范发布 [100%]

...核通用常规的工艺技能和乡土本地菜肴制作，包括检验刀功、火候、调味、芡色、面胚调制等烹饪技巧。 具体而言，广府菜包含广东烧味制作、广府风味菜烹饪、广式点心制作3个专项职业能力考核规范；东江菜包含客家风味菜烹饪、客家风味点心制作、大埔小吃制作3个专项职业能力考核规范；潮州菜则共有4项，潮式卤味制作、潮式风味点心制作、潮式风味菜烹饪以及潮...

标签:潮州菜 发布日期:2019-04-28 04:36:16 Catid:1159 Status:6

113. 潮州市又增“潮州菜烹饪技艺” “珠绣”入选国家级非遗项目 [100%]

...会了解到，近日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，潮州市的潮州菜烹饪技艺、珠绣入选，截至目前，潮州市入选国家级非遗项目增至17项。 潮州菜，简称潮菜，是广东...

标签:潮州菜 发布日期:2021-06-17 11:33:24 Catid:1830 Status:6

114. 中华美食璀璨绽放温哥华，金龙鱼中华名厨队登顶中餐“世界大赛”最高荣誉特金奖 [100%]

2024年5月21日至23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华太平洋国家展览馆（PNE Forum) 举行。经过激烈角逐，金龙鱼中华名厨队凭借富有端午文化特色的创意佳作与实力超群的大师团队，从全球中餐界数十支优秀队伍中脱颖而出，一举登顶大赛最高荣誉特金奖，再次将中华美食的巅峰之作推向世界。作为2024巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商，本次大赛登顶...

标签: 发布日期:2024-05-28 02:16:26 Catid:1940 Status:6

115. 黑龙江省五大连池风景区厨神争霸赛 打出地方特色美食文化品牌 [100%]

...如魔法一般，唤醒你的每一个味蕾。6月16日，由黑龙江省五大连池风景区旅游委主办的第二届烹饪大赛在轩煌大酒店举行，活动旨在交流切磋烹饪技艺，深入挖掘和弘扬矿泉美食文化，打造地方特色美食品牌。五大连池风景区党委委员、宣传部长宋万才、哈尔滨市饭店烹饪协会会长周莉出席活动。

标签:烹饪 美食 风景区 大赛 发布日期:2017-06-19 05:27:04 Catid:1159 Status:6

116. 现代家庭，体验美善品健康陪伴 [100%]

...少年轻人在日常的工作中会选择外卖，但这些往往重油重辣并且满满的科技与狠活。如何缩短烹饪时间做出健康美味的饮食，料理机就能助力解决这个难题。料理机的出现不仅仅是方便了年轻人，也是送给家中长辈的好选择。 知名品牌，让顾客放心 很多人第一步往往先看大品牌，因为他们保质保量，好的品牌效应才能让很多人选择购买。福维克集团旗...

标签: 发布日期:2024-10-22 04:12:24 Catid:1940 Status:6

117. 老板电器财报解析：稳健增长与创新引领，中国厨电行业的破局者与领导者 [100%]

...代逻辑、抓住结构性机遇的企业，方能稳固市场地位。老板电器，站在变革的风口，以其“烹饪全链路整体解决方案提供商”的定位，纵向深耕烹饪领域，夯实基础，同时横向拓展全品类，以科技创新和数字厨电为引擎，构建烹饪生态。 2023年的财报数据，无疑是对老板电器战略前瞻性的有力证明。无论是在传统烟灶领域，还是在新兴品类市场，老板电器都展现出了...

标签: 发布日期:2024-04-29 03:59:28 Catid:1940 Status:6

118. 中粮餐饮“福掌柜•中国行”深圳站：探索南北风味融合创新的活力密码 [100%]

...dquo;福掌柜•中国行——掌门的味道”深圳站活动，邀请广东省劳动模范、注册中国烹饪大师、中华金厨、广东省首批“粤菜师傅”五星名厨董玉振大师，北京中华厨艺研究会副会长、中餐厨师艺术家、国际蓝带御厨、中粮集团忠良书院菜品研发总监及中粮餐饮名厨匠心俱乐部秘书长王中伟大师等餐饮界精英齐聚一堂，对谈京粤风味变迁，探索南北饮食文化的...

标签: 发布日期:2025-01-08 02:58:58 Catid:1940 Status:6

119. “气旋浮科技”有多神秘？ 老板旋转蒸烤炸一体机CQ925来揭秘 [100%]

在多数人的传统观念中，蒸箱、烤箱等厨电产品固然能够提升人们的烹饪效率，但烹饪效果却始终难以媲美明火烹饪，事实真的如此吗？作为厨电领域的领导品牌，老板电器从实用角度出发，自2009年布局蒸烤品类以来就坚持以技术驱动创新，满足人们的烹饪需求。近日，老板全新旋转蒸烤炸一体机CQ925正式上市，行业首创“气旋浮科技”，360°自动旋转烤和三大配件...

标签: 发布日期:2023-03-01 12:35:55 Catid:1940 Status:6

120. 方太美学实力再出圈，荣获多项2023国际红点、IF设计大奖 [100%]

...学两大维度实现了全新突破，引领一体化厨居新风尚。 方太率行业之先开创的“集成烹饪中心”，就是其在“科技与美学”领域写下的鲜明注脚。该产品集成专业级烟、灶、蒸烤等多种烹饪功能，以万能烹饪解决方案打造家庭中的“烹饪中心”，为用户带来更高阶的烹饪体验；同时以嵌入式安装方式融入厨居场景，实现了整体厨居风格的和谐统一。此外...

标签: 发布日期:2023-04-23 02:40:02 Catid:1940 Status:6

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