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1151. 雀巢专业餐饮发布辣味系列新品 美极重新定义辣鲜露 [100%]

...工会执行会长袁小然,川菜大师彭子渝、邱克洪、徐孝洪,湘菜大师罗继湘、秦飞来,《四川烹饪》杂志原总编辑王旭东,中国烹饪大师、重庆青年名厨联谊会会长陈小彬,“餐饮老板内参”创始人秦朝,雀巢美极重点客户等近百人参会。会上,美极一举发布了美极辣鲜露、美极川香麻辣酱、美极藤椒酱三款新品,以期满足中国消费者“无辣不欢”的口味新潮。...

标签: 发布日期:2023-10-26 02:11:38 Catid:1940 Status:6

1152. 纵观十机 乘势而动丨帅康荣获“2021中国厨卫产业创新发展峰会”四项大奖 [100%]

...次从众多品牌中脱颖而出,荣获“2021年度厨卫产业十大影响力品牌”;同时,帅康健康烹饪空间荣获“2021年度厨卫行业用户青睐产品奖”,帅康自动清洗集成灶GY971 和帅康集成水槽洗碗机SSX8S 分别荣获“2021年度厨卫行业科技创新产品奖”和“2021年度厨卫行业市场畅销产品奖”。

标签: 发布日期:2021-10-11 10:50:40 Catid:1940 Status:6

1153. 豫园的这些老字号 今年开卖小龙虾 [100%]

...白兰地,搭配绍兴花雕以及山西汾酒,点缀若干香料、话梅、黄柠檬等秘制而成。独特的熟醉烹饪手法,让小龙虾散发高雅醇和的芳香,滋味醇厚入味。制法:水里添入啤酒,将洗净后的小龙虾置于其中煮10分钟,再放入冰水混合物中冰淬10分钟,捞出后吸干水分,放入预先调制好的白兰地醉卤中浸泡24小时精制而成。圆笼蒸小龙虾(热菜)138元/10...

标签: 发布日期:2018-07-18 11:07:51 Catid:478 Status:6

1154. 生鲜半成品年夜饭还原餐厅堂吃味道 [100%]

...宫海鲜舫等中高档连锁餐厅,年夜饭套餐价格从3000元起价,最高可接近6000元。 上海餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华指出,今年的年夜饭套餐价格小幅微涨,涨幅在7%-8%。由于物价明显上升,餐饮企业在菜品设置中会有所调整,涨价主要体现在海鲜菜品中。 知名餐厅年夜饭预订一位难求,也与年夜饭堂吃的高成本相关。沪上一家饭店负责人表示,由于除夕属于国定...

标签:年夜饭 半成品 发布日期:2018-01-02 01:33:18 Catid:492 Status:6

1155. 民生舆情:大数据里描绘出“中国年”里的新变化 [100%]

...等科技味儿十足的“新三样”取代。天猫数据显示,春节期间,蒸汽拖把、洗碗机、擦窗机器人、烹饪机器人的购买数增幅分别是320%、188%、169%、145%。今年春节消费还尽显健康范儿。农村淘宝春节数据显示,生鲜水果在年货购买清单中排前列,智利车厘子、越南青芒、泰国榴莲成农民最爱买的“洋年货”。此外,旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈,品质化、个性...

标签: 发布日期:2018-02-24 09:02:45 Catid:483 Status:6

1156. 当智能机器人来敲门:能擦玻璃能炒菜还能说会道 [100%]

...,省时省力。店面尽头靠墙摆放着7台类似冰箱的机器,所有菜品都是由这7位“大师傅”烹饪而成。工作人员介绍,这款智能炒菜机器人的菜谱来自著名烹饪大师和系统工程师组成的菜谱研发团队。通过编程操作,该智能机器人能够实现自动放料、自动炒菜、自动清洁等功能。对于一些食客的特殊需求,机器人也能进行个性化设定。 不仅是在餐饮行业,智能机器人...

标签: 发布日期:2018-12-21 01:15:00 Catid:494 Status:6

1157. 中粮番茄烩天下美味 匠心制作亮相糖酒会 [100%]

...有可爱Q萌外型的200g番茄丁一经推出,非同凡响,其浓郁的番茄风味和干净的配料表,简单多样烹饪搭配性能,线上、线下好评不断,真可谓是“一罐中粮番茄丁、人人可以当大厨”! 除此之外,中粮番茄汁与伏特加一次成功邂逅,番茄汁、杏汁经过调酒师的魔术,变化出了不一样的口感,完美的诠释了传统到现代、平凡到惊艳的魔性瞬间,让人惊叹不已。 番...

标签: 发布日期:2022-11-14 03:16:41 Catid:98 Status:6

1158. 庄行羊肉烧酒再度火热 1-3周岁草山羊膻味最小 [100%]

...过12小时的冷却除酸,就乘上运往上海的冷链车,途中大约花2小时,抵达庄行镇后会直接开始烹饪。也就是说,一只羊从宰杀到下锅,前后只经过14个小时。而且由于消费量大,李记羊肉店的羊肉也不会进冷库,都是热气下锅。 除羊肉之外,烹饪所需的其他食材来自几十个供应商。每天,会有两人负责将原料信息整理录入电脑上传至食品安全信息追溯平台。不过,随着&ldq...

标签:食品 羊肉    李记 发布日期:2017-07-18 02:00:30 Catid:496 Status:6

1159. 零售巨头与农业明珠携手为消费者带来新鲜 为乡村振兴注入新活力 [100%]

...线上,在盒马鲜生APP和官方网站上,江东蔬菜被精心展示,详细介绍其产地特色、营养价值和烹饪方法等,吸引消费者下单购买。线下,在全国超过400家门店中,江东蔬菜被摆放在显眼位置,供顾客现场挑选。同时,盒马鲜生还通过举办各种促销活动和主题展示,提高江东蔬菜的知名度和销量。

标签: 发布日期:2025-02-20 06:07:57 Catid:566 Status:6

1160. 20年技术积淀+全链布局!良德源赋能餐饮伙伴,共创增长红利 [100%]

...场景广泛,覆盖火锅、麻辣烫、中餐、西餐、面包、点心、小吃、快餐、团餐、儿童餐、家庭烹饪等多种渠道,烹饪方式多样,包括火锅、汤品、煲仔、铁板、香煎、点心、蒸煮、焖锅、西餐、烘焙等,为合作伙伴提供了丰富的菜单创新空间。 渠道网络与服务体系:构建共赢合作生态 良德源已建立覆盖全国的销售网络,全国直营门店200家+,合作近100家...

标签: 发布日期:2025-11-11 02:23:12 Catid:1940 Status:6