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1141. 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油“寻味外婆乡”嗨爆湖北，寻味互动不停歇！ [100%]

...一位本土知名人士作为寻味官，向主持人段建海娓娓讲述儿时故事和记忆中的美味，再由本地烹饪大师去还原美味，在此过程中带领观众回忆儿时乐趣，寻味外婆乡，体验美食美景，寻找关于美食的记忆，届时还请广大观众准时收看。 浓浓小榨菜油香催发荆楚热辣，传承“外婆香” 提到湖北的美食记忆，就不得不提荆楚人民对菜籽油的钟爱，油菜...

标签: 发布日期:2023-08-31 03:15:09 Catid:1940 Status:6

1142. 对肉过敏只能食素？基因工程技术让你可以放心吃肉 [100%]

...及胃液胰液肠液等部分消化处理，仍然能够保持必要的结构和足够的数量，这往往也是一般性烹饪无法破坏或彻底消除的，因此最彻底的解决方法是完全去掉相应的基因，就是用基因组编辑的方法，敲除这个基因，让相应的过敏源完全不会出现。”姜韬说。 中国农业大学分子生物学博士汤波解释，α-半乳糖全称为α-1,3-半乳糖，广泛存在于猪、牛、羊等哺乳动物...

标签:基因编辑动物 发布日期:2020-12-29 10:54:25 Catid:1830 Status:6

1143. 全球还有6.9亿人在挨饿！我们该如何端牢饭碗？ [100%]

...，“光盘行动”更成为网络热词。 8月，中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会等向全国餐饮行业发起了《关于制止餐饮浪费行为 培养节约习惯的倡议书》。此后，中国饭店协会再发倡议书，鼓励自助餐企业采取奖惩措施，提醒顾客按需、少量、多次取餐，增强顾客节约消费的主动性。 早前，多省份的餐饮、烹饪类协会也发出倡议，号召全行业行...

标签:世界粮食日 粮食危机 发布日期:2020-10-16 12:54:11 Catid:1830 Status:6

1144. 重磅新品亮相、米其林星厨助阵！ASKO即将亮相2023“设计上海”盛会 [100%]

...-align: center;">（ASKO展区效果图） 亮点三：米其林星厨现场烹饪美食，打造艺术与味蕾双重享受。据悉，在展会期间，ASKO将邀请米其林星厨现场烹饪美食珍馐，一方面展现ASKO DW60洗碗机、升降式抽油烟机等产品的设计美学与至臻性能，另一方面为现场观众提供顶尖的味蕾体验。 更值得一得的是，ASKO在可...

标签: 发布日期:2023-06-06 06:17:02 Catid:1940 Status:6

1145. 线上外卖市场突破3000亿元 互联网重塑国人餐桌 [100%]

...力点。这不仅为餐饮企业带来了更大商机，也为消费者带来了不同的餐饮消费体验。”中国烹饪协会会长姜俊贤表示。 “无人餐厅”加速落地 事实上，“互联网+餐饮”早已不是送外卖这么简单。近日，青岛一家“智慧餐厅”的开业吸引了当地市民的目光。顾客只需在办公室通过扫码或者使用“智慧餐厅”手机应用就可以点餐...

标签:餐饮 餐厅 餐饮业 互联网 发布日期:2018-06-11 05:56:00 Catid:958 Status:6

1146. 让更多全麦面、糙米饭端上餐桌，还需打通哪些堵点? [100%]

...、糙米饭端上百姓餐桌，还需打通哪些堵点？《工人日报》记者进行了调查采访。 烹饪麻烦、口感差 “需要煮很久，做起来不太方便。”刘女士最近在互联网平台了解到全谷物的相关知识后，认为这种饮食习惯对身体大有裨益，于是萌生了将家中主食换成全谷物的念头。然而，在真正要迈出这一步时，她也向记者吐露了内心的迟疑与不决：“...

标签: 发布日期:2025-01-20 10:11:06 Catid:566 Status:6

1147. 精准满足老年人健康需求，中粮餐饮福掌柜银龄产品发布上市 [100%]

...寻银龄健康新趋势、助力老年团膳餐饮发展。6月5日，中粮餐饮美食地图长沙站盛大开启。中国烹饪大师、湘菜大师、中粮餐饮名厨匠心俱乐部副主任吴云贵，注册营养师中国农业大学食品加工与安全硕士兰晓芳及长沙当地近百位餐饮同仁齐聚活动现场，共话中粮餐饮一站式餐饮供应链综合服务与老年营养需求人群餐饮高质量发展。

标签: 发布日期:2025-06-09 11:33:50 Catid:1940 Status:6

1148. “福维克美善品千人计划”正式启动 提供1000个全职岗位 [100%]

...落实福维克美善品体验式营销战略的关键成员，将为顾客提供产品性能的深入体验、享受美好烹饪时光的一对一专属服务。 图3：福维克中国战略及项目管理总监高婷介绍“美善品千人计划” 三位不同年...

标签: 发布日期:2023-06-08 10:19:00 Catid:1940 Status:6

1149. 吴晓波年终秀中再提火星人集成灶，为何火星人频频出圈 [100%]

...，称赞其是当之无愧的“隐形冠军”。 考研名师张雪峰，亦惊叹于火星人集成灶的烹饪魔法。他将考研的智慧与做饭的乐趣相结合，直言“考试和做饭是一个道理，考研要找专业的导师，而做饭就要用专业的灶具。”火星人集成灶也因此喜提“烹饪界的张雪峰”称号，其专业性和行业地位可见一斑。 毋庸置疑，无论是吴晓波的年终秀推荐，还是卢...

标签: 发布日期:2024-01-09 12:24:07 Catid:1940 Status:6

1150. 乐藏河豚料理的另类登场，一条鱼做成十几道佳肴 [100%]

...并包的理念，成品令人眼花缭乱，一条重达750克的红鳍东方鲀从头到尾被做成十几道佳肴，从烹饪方法上说，又借鉴了中式、日式、欧式、泰式。欧洲人也好这一口？不，这个好比用烘烤苹果攀的心思，去研发一枚葱油饼。 踏进饭店，眼前呈现的不是鱼缸里来回游动的河豚鱼，而是从巴洛克到安妮公主等各个时期的欧洲古董家具，...

标签:河豚 厨师 发布日期:2017-06-21 11:37:00 Catid:492 Status:6

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