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1101. 餐桌之外，美食江湖竟然都在拼这个 [100%]

...的调料，全部由成都工厂自己加工生产，保证味道的标准化。食材的统一采购，进一步保证了安全性和稳定性。”徐明哲说。 那目前我国餐饮行业市场占有率最高的品类，是如何安排的呢？火锅因具有标准化程度高、翻台率高及社交属性等优势，在2019年市场规模已达5304亿元，占比13.9%。海底捞的做法，是主要向关联方采购，每类主要食材有2名以上合格供应商，与主要...

标签:餐饮 复苏 发布日期:2020-12-13 05:30:38 Catid:1830 Status:6

1102. 湖南雁峰酒业荣获中国白酒行业首批“中国白酒酒庄” [100%]

...品医疗器械化妆品科技前沿、创新应用和政策法规的分享交流平台。 大会主办的中国食品安全创新论坛上举行了“中国酒庄分级管理全国首批酒庄授牌”仪式，湖南雁峰酒业有限公司荣获首批“中国白酒酒庄”，系湖南省首家。 湖南雁峰酒业有限公司坐落在衡阳市珠晖区周家坳，其酿造工艺为衡阳传统酿酒工艺的集大成者，前身为1958年建立的衡阳市地...

标签: 发布日期:2023-08-22 05:53:00 Catid:98 Status:6

1103. 吃好一点，地球好一点！麦德龙于世界环境日发布绿色可持续生活指南 [100%]

...机食品成为餐桌上的“放心常客”。 除了肉眼可见的新鲜，如今的消费者对于食品安全提出了更高的要求。公开数据显示，近80%的家庭愿意为可追溯成分的食品支付更高的价格——越来越多家庭要求食材“有迹可循”。近20年来，麦德龙持续推动食品溯源体系建设，其自主研发的“麦咨达”可追溯系统已累计开发超6000种可溯源商品，覆盖禽畜、水...

标签: 发布日期:2026-06-05 07:39:24 Catid:1940 Status:6

1104. 南京江北新区：全市首创！食品添加剂也能上保险 [100%]

“民以食为天、食以安为先”，食品安全关乎人民健康和生命，责任重于泰山。食品安全责任保险是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。 2020年，新区大胆创新、试点，坚持政府推动、市场运作、企业自愿原则，积极探索在食品安全高风险领域引入和推进食品安全责任保...

标签: 发布日期:2020-07-22 03:03:15 Catid:734 Status:6

1105. “吃回本”“讲排场”不可取——多管齐下制止餐饮浪费 [100%]

...ash;—多管齐下制止餐饮浪费 新华社记者赵文君、张骁、黄安琪 29日，国务院食品安全办联合市场监管总局等部门联合举办“提升餐饮质量 制止餐饮浪费”主题活动。活动发布了餐饮质量安全提升行动方案，将提升餐饮质量和制止餐饮浪费的举措有机结合；多家食品安全联盟企业联合发出“厉行节约 拒绝浪费”倡议。 市场监管总局局长张工表示...

标签:餐饮浪费 发布日期:2020-09-30 01:14:23 Catid:1830 Status:6

1106. 在以高效循环农业创新的路上迅跑 [100%]

...、兴修水利，推广抗灾、稳产优质品种，培训农民，科技兴农，全面落实各种适用农业技术、安全生产，确保基地农民收成，按计划产出高质量“罐头、茶王”等原料。逐步建设多条“罐头”、“茶王”“双牛丸”生产线，以及特色糕点，黑绿丝，益寿油，高级卵磷脂，不饱和脂肪酸，绿食玉米薏米系列食品生产线，并使产业链相互配套良性循环。

标签:循环 农业 发布日期:2015-03-02 11:10:00 Catid:1159 Status:6

1107. 黑龙江法院 依法严厉打击破坏野生动物资源犯罪 [100%]

...委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，新冠肺炎疫情发生以来，一审审结破坏野生动物资源犯罪案件39件47人，坚决维护社会安全稳定。践行恢复性司法理念，推动建立司法生态修复工作机制，与省检察院联合制发《关于办理公益诉讼案件若干问题的意见（试行）》，2019年以来，全省法院开展司法生态修复工...

标签: 发布日期:2020-12-18 05:36:15 Catid:565 Status:6

1108. 《2025中国粽子行业白皮书》发布 [100%]

...p> 台湾粽子产业以深厚的饮食文化和创新活力为特色,兼具传统与现代元素,但同时也面临食品安全、成本上涨等挑战。 近年台湾粽子价格持续上涨:2024年平均涨幅达10%-20%,普通粽子价格从40-50新台币涨至60-75新台币;奢华版如龙虾鲍鱼裹蒸粽售价甚至高达16,800新台币/套。原料成本上涨是主因,例如粽叶、糯米、猪肉等均出现显著涨价。 2025年台湾市场涌现多样化创...

标签: 发布日期:2025-05-28 05:14:53 Catid:1940 Status:6

1109. 援弛内蒙古 西贝餐饮为抗疫一线的“守城人”送物资 [100%]

...ed="1" /> 抗疫物资由北京仓储发出 共同抗疫 严格保障食品安全 10月28日，经西贝工作人员与内蒙古自治区妇联、正蓝旗红十字会负责人紧急连线，确认当地物资需求及食品加工条件后，迅速捐赠价值1000万便于存储、即热即食的西贝预制菜品“贾国龙功夫菜”以及200箱西贝草原酸奶。 次日，西贝餐饮集团北京平谷、顺...

标签: 发布日期:2021-11-09 10:42:25 Catid:1940 Status:6

1110. 金燕耳斩获第四届中国大健康食品产业生态大会 “TOP100 大健康趋势爆品” [100%]

...表示，荣誉是新起点。未来品牌将继续深耕健康食品领域，依托科研合作与技术升级，打造更安全、便捷、高营养的健康食品，与行业共建大健康食品产业新生态。 关于金燕耳 金燕耳是专注高品质银耳研发、生产与销售的健康食品品牌，与福建省农科院深度合作，以天然基质培育银耳，拥有全球四大有机认证，首创冲泡即食银耳，致力于让传统食材更...

标签: 发布日期:2026-03-30 02:31:17 Catid:1940 Status:6