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101. 消费者可以看后厨 沪2000余家餐厅试点"明厨亮灶" [100%]

...念外，“明厨亮灶”工程还多借助电子显示屏进行“后厨直播”。现在，上海不少餐厅的门前都安装着一块显眼的电子显示屏。它播放的不是电视节目，也不是广告片，而是切换直播着餐厅冷菜间、热加工、粗加工、点心间等几个关键区域的实时画面。直播屏幕的下方，不仅以A、B、C 和“笑脸”、“哭脸”醒目显示着该餐厅“上年度食品安全综合等...

标签:餐厅 明厨亮灶 直播 餐饮 发布日期:2017-03-14 12:10:50 Catid:496 Status:6

102. 推动食品产业高质量发展 广州市公布第一批“食在广州”星级餐厅、品牌产品名单 [100%]

...广州”品牌发布会活动。记者从发布会现场获悉，广州塔云星餐饮有限公司旗下的晖粤轩中餐厅、中国大酒店的四季中国厅、广州酒家-龙津西路店、琇玥轩中餐厅、侨美·唐荔园、滋粥楼顺德菜-南村店、真粤中餐厅、东江渔村-太和店、番禺宾馆、广州酒家-临江大道店、林苑中餐厅、新兴家喻-昌岗店、采悦轩中餐厅、桃李酒家中餐厅、东园阁中餐厅等15家餐厅脱颖而出...

标签: 发布日期:2024-01-30 05:30:49 Catid:566 Status:6

103. 餐厅店招从天降 砸坏多辆电动车 [100%]

... 7月9日11时45分，李先生行经市区双溪西路某餐厅门前，只听“哗”一声，餐厅招牌突然塌落，瞬间从四五米高的墙面上坠落至地，砸坏了停在底下的七八辆电动自行车。当时正值餐厅用餐高峰，所幸店招坠地未造成人员伤亡。坠地的店招长十多米，宽1米多。这家餐厅开业两年左右，据分析，店招塌落，与近日暴雨导致木...

标签: 发布日期:2018-07-12 03:50:00 Catid:478 Status:6

104. 腌笃鲜涮羊肉葱包烩…258道人气菜品你可都吃过？ [100%]

...出了覆盖北京、上海、广州、西安、成都、杭州、重庆等全国36座城市，共计867家的“必吃餐厅”。在必吃餐厅中，既有人均消费4元的老北京特色小吃店，也有人均消费超过400元的上海本帮菜餐厅，旨在满足不同消费者对美好生活的多样化追求。 首倡城市必吃菜 创新数据模型 “2018大众点评必吃榜积极探索本地特色美食，首倡城市必吃菜，希望助力本地美...

标签: 发布日期:2018-08-01 11:15:00 Catid:492 Status:6

105. 上海启动建设“守信超市”“放心餐厅” [100%]

超市必须“亮证经营”；“临保食品”必须做出醒目提示；餐厅必须实施“明厨亮灶”。昨日，上海市静安区市场监管局等部门联合召开建设“守信超市”、“放心餐厅”的部署推进会。会上透露，原则上，未来每个区拥有的“守信超市”应至少占到该区超市总量的30%。 据悉，建设食品安全“守信超市”和创建“放心餐厅&rd...

标签:食品 超市 餐厅 放心 发布日期:2017-07-14 02:45:28 Catid:496 Status:6

106. 智慧餐饮管理先锋杜一鸣：以细节为基，铸就餐饮管理新未来 [100%]

...物联网等前沿技术的优势与餐饮管理具体需求进行场景化匹配的方式，成功研发出了“智慧餐厅供应链一体化管理系统”、“智慧餐厅食品安全云守护系统”以及“餐饮智慧云管理系统”等一系列前沿软件系统。这些软件系统以模块化设计、高度集成、易于扩展为特点，共同构成了杜一鸣所主导的“智慧餐饮管理生态平台”的底层技术架构，且各系统模...

标签: 发布日期:2024-11-05 02:14:50 Catid:1940 Status:6

107. 网红餐厅“太二酸菜鱼”吸粉能力强 九毛九在港交所上市 首日收涨56.36% [100%]

...精品粤菜，目标客群主要为年轻群体，人均消费最高不超200元。目前，公司共有287间自主经营餐厅和41间加盟餐厅，覆盖15个省份和4个直辖市，共39个城市。 从财务数据来看，九毛九品牌与太二酸菜鱼品牌是公司当前的营收主力。2019年上半年，公司实现营业收入12.37亿元（人民币，下同），同比增长41.5%；其中九毛九品牌餐厅与太二品牌餐厅的营收占比分别为55.2%、43.5%，...

标签:网红餐厅 发布日期:2020-01-16 10:00:32 Catid:1159 Status:6

108. 松江首批15家“绿色餐厅”获授牌 [100%]

松江首批“绿色餐厅”评选结果3月12日出炉，东其昌酒家等15家单位获得授牌。这是我区餐饮企业提升行业自律的一项有力举措。 记者从日前召开的区餐饮协会第二届会员代表大会暨三届一次理事会上获悉，“绿色餐厅”评选由区经委、区餐饮协会共同举办，去年开始启动了首批评选工作，计划三年时间内创建120家以上“绿色餐厅”。 “安全...

标签: 发布日期:2019-03-14 12:11:00 Catid:492 Status:6

109. 松江首批15家“绿色餐厅”获授牌 [100%]

　　中国发展网讯 记者闵琦上海松江报道松江首批“绿色餐厅”评选结果3月12日出炉，东其昌酒家等15家单位获得授牌。这是上海松江餐饮企业提升行业自律的一项有力举措。记者从日前召开的区餐饮协会第二届会员代表大会暨三届一次理事会上获悉，“绿色餐厅”评选由区经委、区餐饮协会共同举办，去年开始启动了首批评选工作，计划三年时间内创建120...

标签: 发布日期:2019-03-14 09:56:10 Catid:478 Status:6

110. 松江首批15家“绿色餐厅”获授牌 [100%]

　　本报讯（记者周丹丹）松江首批“绿色餐厅”评选结果3月12日出炉，东其昌酒家等15家单位获得授牌。这是松江餐饮企业提升行业自律的一项有力举措。记者从日前召开的区餐饮协会第二届会员代表大会暨三届一次理事会上获悉，“绿色餐厅”评选由区经委、区餐饮协会共同举办，去年开始启动了首批评选工作，计划三年时间内创建120家以上“绿色餐厅”。“安...

标签: 发布日期:2019-03-14 07:41:24 Catid:478 Status:6

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