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101. 预制菜是你的健康之选吗 [100%]

...维生素和少量的矿物质，膳食纤维没有很大损失。肉类产品只要是新鲜的、品质好的，加热后蛋白质流失也并不多。”北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞说。 “其实无论是家庭烹饪还是工厂加工，都会造成营养素的流失。比如加热会让维生素C流失，炒菜的话一般维生素C会流失20%～30%甚至更少，如果炖得很烂损失就会超过一半。油炸、打碎会有氧化损失，...

标签:预制菜 发布日期:2022-10-08 10:08:49 Catid:566 Status:6

102. 上海奉贤区提出"打造前沿科技转化首选地"目标 [100%]

...CDE）临床试验默示许可。这是中国首款获批临床的渐冻症AAV基因治疗药物，也是全球首款靶向蛋白质异常聚集的渐冻症AAV基因治疗药物。 瑞吉康致力于研发阻止蛋白质异常聚集类疾病的创新药物，这是一项科技“无人区”的探索，尝试从致病机制的根源上治疗渐冻症、阿尔茨海默病等神经退行性疾病。此次获得许可，标志着瑞吉康从早期研发进入到注册临床试验阶...

标签: 发布日期:2024-07-31 01:09:08 Catid:926 Status:6

103. 假配方粉是怎样流进市场的？（来信调查）——记者辗转4省5市，追踪雅乐迪适度水解蛋白配方粉 [100%]

...到，在产品包装上，雅乐迪配方粉的产品类别为复合型固体饮料。 固体饮料国家标准除对蛋白质含量做出要求外，对于脂肪、碳水化合物等基本营养物质没有任何规定。而普通奶粉以及婴儿配方食品的国家标准，均对蛋白质、脂肪等营养成分做了详细规定。特别是婴幼儿配方粉，还需要经食品药品监督管理部门审批通过后才能生产和销售。 然而，作为固体饮料的雅...

标签: 发布日期:2019-08-02 09:40:20 Catid:105 Status:6

104. 天气渐暖 这些预防新冠的“偏方”也热度飙升 [100%]

...结合，确保健康的生活方式很重要。 有专家表示，疫情期间可以加强饮食营养，多吃富含蛋白质，维生素以及矿物质元素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果、肉类、蛋类以及奶类等；保证充足的睡眠，尽量不熬夜；加强体育锻炼，多进行室内身体活动。另外，保持良好的精神状态及愉悦的心情也是一种有效提高抵抗力的方式。 阿昔洛韦可预防新冠肺炎？ 真相：...

标签:新冠肺炎 发布日期:2020-03-16 10:27:35 Catid:1855 Status:6

105. 亢敏君特配粉产品已实现四国上市，特配粉赛道再添猛将！ [100%]

...统深度水解特配粉常面临“低敏”与“口感”难以兼顾的痛点，为实现低敏效果，蛋白质水解程度较高，易产生苦味肽导致口感偏苦，宝宝接受度低；而若降低水解程度，又可能影响低敏效果。亢敏君深度水解特配粉的核心突破，正源于其自主研发的核心酶解技术，成功破解了这一行业难题。 亢敏君特配粉所使用的酶解...

标签: 发布日期:2025-11-11 02:10:08 Catid:1940 Status:6

106. 中科新生命发布2025 SomaScan蛋白质组计划，科研补贴30%-40% [100%]

...带来了“基于内稳态&多组学的精准营养健康研究”报告，通过整合基因组、代谢组、蛋白质组和肠道微生物组等多组学数据，为代谢疾病防治和社区健康落地提供创新范式。

标签: 发布日期:2025-05-13 03:20:20 Catid:1940 Status:6

107. 从配方到吸收深度解析：营养全面吸收好的奶粉哪款更好？一篇读懂 [100%]

...钙、铁、锌、DHA等多种营养成分，但配比失衡，反而会增加宝宝肠胃负担；还有些奶粉采用的蛋白质结构不够亲和，即便营养种类齐全，也难以被宝宝高效吸收。 二、哪款奶粉营养全面好吸收？核心选奶标准 想要精准筛选出哪款奶粉营养全面好吸收，只需牢牢把握以下两大核心标准，就能避开大部分选奶误区，也能轻松判断营养全面吸收好的奶粉选哪...

标签: 发布日期:2026-01-27 04:59:11 Catid:1940 Status:6

108. 中秋节快到了 吃口人造肉月饼，来场美食革命 [100%]

...效应，据2018年《科学》杂志公布的研究结果，肉制品与奶制品为人类提供了18%的卡路里与37%的蛋白质，然而占用了83%的农田，排放了60%的农业温室气体，并导致土地与水源过度使用、水体酸化和富营养化。 目前，牛肉和猪肉的能效产出比分别是40∶1和25∶1，也就是说，每产生1卡路里热量的牛肉需要消耗掉40卡路里的热量；每产生1卡路里热量的猪肉需要消耗掉25卡路里的...

标签:人造肉 月饼 发布日期:2019-08-29 11:13:40 Catid:1830 Status:6

109. 新药可有效杀灭疟原虫遏制疟疾传播，未来登革热有望消灭！ [100%]

...合物，在疟原虫生存的不同阶段都能将其杀灭。其发挥作用的主要原理是阻止一种名为PfCLK3的蛋白质发挥作用，通过抑制PfCLK3，疟原虫无法制造出许多它生存所需要的蛋白质。 研究团队表示，通过阻止PfCLK3发挥作用，这种新药物能有效杀死疟原虫，不仅阻止了疟原虫的传播，也为人类疟疾的临床治疗提供了新的可能性。 报告通讯作者、格拉斯哥大学安德鲁·托...

标签:新药 疟原虫 发布日期:2019-09-03 11:12:35 Catid:1830 Status:6

110. 红肉让你无法“刚强” 五种食物男人最不该吃 [100%]

...含量的饮食有助于防止前列腺增生。　　黄豆　　黄豆除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。

标签:脂肪 雌激素 食品 黄豆 发布日期:2014-09-03 09:46:39 Catid:492 Status:6

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