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1001. 《共同说》饮食是文化传承 [100%]
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...wj;一边是农牧，一边就是农耕，这种交界会产生美食。 食材的丰富，四季的变化，加上烹饪的简单。也就是大家常说的“高端的食材往往只需要简单的烹饪”，中国菜就是传统文化的结晶，天、地、人的和谐统一，是用“心”的结果。
在新荣记，每季度甚至每个月都会推出针对当月最时令食材而开发的菜品，比如立春到初夏期间韭菜、土豆、香椿是最...
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发布日期:2021-11-03 02:57:26
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1002. 第六届中国（广州）国际渔业博览会开幕 [100%]
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...，看直播、逛云展已经成为新趋势。本届展会，创新亮点之一——2020年环球水产品美食烹饪大赛评选暨广东名优水产品厨艺秀云直播，展会现场将联动多家网络平台，实行互联网+的新零售模式，全线实现菜品集中展示、名厨解说并烹饪菜品、主播试吃、产品推介等形式，开展主播带货。以创新为动力，以市场需求为导向，此次展会将传承推广粤菜文化，开展水产品优质...
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发布日期:2020-09-24 11:10:11
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1003. 醉乡里丨中国首家突破百亿的中国厨电企业是这样闯出来的 [100%]
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...>1996年1月18日，宁波方太厨具有限公司成立，并开发出第一批由中国人自主设计的、符合中国人烹饪习惯的油烟机。在那个年代，中国厨房普遍使用薄型油烟机，而且大多是舶来品，不能很好解决中式烹饪油烟大的问题。公司创始人茅忠群带领创业团队，经过市场调查，掌握旧产品痛点，创新设计了第一代大圆弧线型深型吸油烟机，并将工业设计首次引入机型研发，确立...
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发布日期:2018-12-03 02:15:37
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1004. 甘肃宕昌“鸿宴”喜获兰洽会厨艺奖 [100%]
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...quo;的点赞体验。
7月6日，由甘肃省商务厅、兰州市人民政府主办，兰州市商务局、甘肃省烹饪协会承办的“第三届陇上养生美食博览暨陇闽美食交流大会”在兰州皇冠假日酒店隆重开幕。博览会上，甘肃省40家企业进行了名宴展示，73位甘肃省陇菜名师大师制作了219道陇味佳作，全面展现陇菜丰富多彩的餐饮文化底蕴，将“陇菜甘味、香远怡心”的特点表现得...
标签:甘肃宕昌
发布日期:2021-07-12 06:04:00
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1005. 中粮福掌柜品牌TVC暖心上线，致敬餐饮行业守味人，共赴“真有味”的行业未来 [100%]
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...人与食物、人与生活深度共鸣的结晶。对于餐饮人而言，它不仅是火候定乾坤、调味见真章的烹饪技艺，是酸甜苦辣交织的职业修行 “行业之味”，更是锅气蒸腾间浓缩的市井烟火“人生之味”。这些滋味相互交融，构成了餐饮行业深厚的精神内核，让每一份佳肴都拥有了灵魂。
人间烟火气，最抚凡人心。餐饮行业，这个与国计民生紧密相连的领域，承载着...
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发布日期:2025-04-24 03:14:53
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1006. 解密大脑的“神奇燃料”：深海鳀鱼的智慧养分 [100%]
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...鳀鱼是明智之选。
其次,在购买深海鳀鱼时,我们要选择正规渠道,确保食材的新鲜。当然,烹饪也是需要技巧的。正确的烹饪方式能够更大限度地保留深海鳀鱼的营养价值。可以选择清蒸、煮汤或者烤制,让深海鳀鱼的营养不流失。
最后,记住,快乐学习需要我们全方位的呵护。多吃深海鳀鱼,获得智慧加持,但也不要忽视其他均衡的饮食和健康的生活方式。运动、充足的睡...
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发布日期:2023-05-24 11:23:51
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1007. 凯度《用心焕新厨》热播，袁姗姗、聂小雨女神驾到呈现治愈系烟火气 [100%]
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最重要的是,现有的家电功能单一,仅能满足基础需求,精装房自带的普通烤箱无法应对多元烹饪场景。“都什么年代了,烤箱怎么还能只是烤箱呢?”聂小雨一语道破现有家电的局限。另外,作为顶流博主,经常需要在家中完成拍摄、剪辑的工作,厨房的颜值也很重要。
这些痛点正是当代年轻人厨房生活的真实写照——他们渴望高效、多功能、高颜值的厨房,却受...
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发布日期:2025-06-16 02:19:57
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1008. 好米赋能粤味，皇家粮仓“米厨驾到”广州站圆满收官 [100%]
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...”,但要真正做好米这一食材却不易,专业的厨师应具备学习能力,米种配比、不同菜系的米食烹饪不同,是很大的学问。广东美食作家、广府文化研究者饶原生从“穗城”文化传说解读,认为米饭除了作为主食,其本身就是一种美食,希望广州餐饮从业者发挥文化优势,推进米食升级,让广府稻米招牌历久弥新,粤菜历久弥香。洞庭鱼头王董事长汤红兵则以自身经历出发,盛赞餐饮...
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发布日期:2023-10-25 12:17:31
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1009. 四川德阳牵手重庆渝北区在酒店餐饮行业深化协作发展 [100%]
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...会在德阳召开，会上，德阳市与重庆市渝北区签订建立友好协会合作协议，标志着德阳市餐饮烹饪行业协会和重庆市渝北区酒店餐饮行业协会结为友好协会。
对接会上，德阳市商务局、重庆市渝北区商务委分别介绍了两地概况及餐饮业发展情况，与会酒店...
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发布日期:2021-06-07 04:16:58
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1010. 长宁区因这项工作 去年三次被国务院通报表扬 [100%]
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...”，厨房里却没有“大菜师傅”。饭菜到底从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”没错，熙香董事长刘蕴熙介绍的正是一家“人工智能+餐饮+互联网”企业，不仅有自己的线上订餐平台和35项发明专利，在上海和杭州还开设了47家线...
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发布日期:2019-01-22 11:25:54
Catid:478
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