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991. 视频|上海警方抓获一“吃货”厨师：偷捞自家餐厅1.3万元海鲜，全部用以自己食用 [100%]

在盗窃得手后，谭某将这些海鲜带至其他饭店加工或在自己家中烹饪食用。

标签: 发布日期:2018-10-08 04:18:48 Catid:478 Status:6

992. “点心皇子”郑志强　　 [100%]

...派点心有时排长队才买得到，我对粤式点心充满信心!”18岁开始当学徒，做粤式点心，广州烹饪协会点心会会长郑志强谈起粤式点心制作颇有心得。烧柴或煤，用铜锅铲花生茸、豆沙，用擀面杖擀面皮……初做学徒时，点心制作还停留在“原始状态”，凌晨2、3点钟起床准备，一直忙到下午2、3点钟，出品都是糯米鸡、蒸排骨、蒸凤爪、干蒸这些传统粤式点心。...

标签:传统手艺 广博会 发布日期:2015-09-06 10:05:00 Catid:565 Status:6

993. “品味静海·京津冀文化旅游美食节”将启幕 [100%]

...泊新城东区的光合谷旅游度假区开幕。届时，独具地域特色的名优小吃齐聚现场，更有京津冀烹饪大师赛、文艺节目精彩上演，为市民“五一”小长假踏春出游增添了别样选择。 2018“品味静海•京津冀文化旅游美食节”由静海区人民政府、天津市商务委、天津市旅游局、天津市体育局共同主办，团泊湖投资发展有限公司承办。活动现场设有静海特色及京津...

标签:静海 旅游 发布日期:2018-04-24 05:14:23 Catid:565 Status:6

994. 广东省在全国率先立项制定5项预制菜地方标准 [100%]

...等方面，并可根据实际调整补充。 建立科学预制菜感官评价规范 中餐烹饪对口感和食材新鲜度、烹饪过程要求较高，特别是像粤菜这种口味清淡的菜品对食材新鲜度的要求更高。工业化生产后的预制菜，如何还原中式菜肴的传统味道和“镬气（锅气）”是制约国内预制菜发展的一大痛点。此次立项制定《预制菜感官评价规范》地方标准，运用感官...

标签:预制菜 发布日期:2022-07-25 01:48:24 Catid:566 Status:6

995. 非洲猪瘟是种什么病？ 如何安全购买猪肉？ [100%]

...猪肉烹煮处理过程中较易失活，70℃~75℃加热30分钟以上，病毒就会被杀灭，也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透（包括最中间部位温度至少达到70℃以上），即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。如何安全购买猪肉？1、购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点（超市、农贸市场、鲜肉店等），这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。2、...

标签: 发布日期:2018-08-24 01:45:31 Catid:478 Status:6

996. 京东七鲜小厨，“会炒菜的变形金刚”来了 [100%]

...公示、净菜冷链配送、全链路食材可溯源。即便在餐车空间，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，把食品安全摆在明面上，为户外流动场景筑牢食安防线。 摆脱传统门店装修、后厨改造的难题，移动餐车具备极强场景适配能力。继服贸会首秀之后，餐车将走向演唱会、体育赛事、音乐节、大型会展等各类户外场所，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，让消费者在现...

标签:智能 餐车 京东 发布日期:2026-09-10 12:09:20 Catid:566 Status:6

997. 厉害！上海长宁区因这项工作，去年三次被国务院通报表扬 [100%]

...”，厨房里却没有“大菜师傅”。饭菜到底从哪儿来？“这是我们自主研发的全自动智能烹饪设备，今年上半年要推出的2.0版全自动厨房，将实现机械臂自动化烹饪，中餐的八大菜系和炒、煎、蒸、煮、炸等操作都能模拟。”没错，熙香董事长刘蕴熙介绍的正是一家“人工智能+餐饮+互联网”企业，不仅有自己的线上订餐平台和35项发明专利，在上海和杭州还开设了47家线...

标签: 发布日期:2019-01-22 05:26:01 Catid:478 Status:6

998. “杨铭宇”黄焖鸡登陆美国 [100%]

...仙村、合并成泰丰园饭店，由原福泉居掌柜路严桂之子路鹏鹤掌案。其间，路鹏鹤将“独家烹饪秘笈”传授给了儿媳孟氏。在原有菜品的基础上，孟氏融入高汤秘籍，精心烹饪，推出了孟氏黄焖鸡。她，就是杨晓路的外婆。 制作简单的黄焖鸡被头脑...

标签:黄焖 杨铭宇 米饭 发布日期:2017-09-28 04:26:32 Catid:1165 Status:6

999. 国家级重点中职校陷招生骗局：高就业率抵不过文凭 [100%]

...生活技工学校副校长聂阳告诉《中国经济周刊》，该校的前身是隶属于煤炭工业部的扬州煤炭烹饪技工学校，2006年经江苏省劳动厅批准更名为“江苏生活技工学校”并加挂“扬州生活科技学校”校牌，隶属于江苏省安全生产监督管理局。而“两块牌子、一套班子”导致学校存在双重身份问题——江苏生活技工学校属于“技工院校”，主管机关是江...

标签:中职 招生 骗局 就业率 发布日期:2014-10-09 06:21:49 Catid:565 Status:6

1000. 七十余年艺术家电积淀，gorenje以科技与设计致敬未来生活 [100%]

...right: auto;" /> 大师系列gorenje by Starck套系Starck AI 智感烟机，搭载AI智能烟感系统，实时识别烹饪场景与油烟浓度，自动调节吸力强弱，烹饪者无需分心操作，实现“烟随火动、风随烟变”的无感智控。布莱德系列魔方2.0洗烘套装，依托3D智能判干技术，通过多维传感精准感知衣物干湿度，做到“衣干即停、即洗即穿”，告别反复触摸、晾晒等待的繁琐，让洗护回...

标签: 发布日期:2026-03-16 02:35:04 Catid:1940 Status:6

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