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1. 胃癌为何偏爱中国人？这4点是主因，你中招了么？ [100%]

...n: center; text-indent: 0;"> 胃癌为何偏爱中国人 这4点是主因 胃癌为什么会更加“偏爱”中国人呢？究其原因，与不良的生活方式以及饮食习惯有着非常大的关系。 1.幽门螺旋杆菌感染 2019年4月发布在中国消化杂志上的《中国幽门螺杆菌...

标签:胃癌 国家卫生健康委员会 发布日期:2019-08-21 11:09:56 Catid:565 Status:6

2. 人民日报新知：品读筷子背后的文化意蕴 [100%]

...行考察，发掘了筷子在文化传统的形成中所扮演的重要角色，读来引人入胜。【点评】对中国人来说，筷子属于寻常日用之物，但对历史学者来说，可以从一根筷子中窥见一段历史。“垂垂水线白封青，一箸能生两眼明。”中国传统文化不仅是诗词书画，也在一饮一啄、一杯一箸间。有学者根据饮食习惯，将世界文化一分为三，即筷子文化圈、手指取食圈、刀叉取食...

标签: 发布日期:2019-05-10 10:27:10 Catid:484 Status:6

3. 2018首届中国饍艺大会开启中华饮食艺术新元年 [100%]

.../span> 本次大会是由深圳艾葳知箸文化发展投资有限公司董事长艾葳女士发起，立足于中华饮食文化，为引领中华饮食美学艺术体系创新发展而打造的世界顶级餐饮美学艺术专业品鉴互动平台。

标签:饍艺 深圳文博会 发布日期:2018-05-11 04:54:00 Catid:1159 Status:6

4. 首尔印象：独特的文化“名片” [100%]

...、卫生、经久耐用，一次性的简易筷子太浪费，即消耗资源又污染环境。与此形成对比的是，中国人均森林面积不足世界的1/4，却每年消耗一次性木质筷子450亿双，约消耗木材166万立方米，这一数字实为惊人。韩国人待客同中国人一样热情周到，但通常没有用满桌“大鱼大肉”来显示慷慨大方。从正式或非正式的宴请，从韩式到非韩式的吃法，至少我们没有享用到我...

标签:首尔 名片 明洞 饮食 发布日期:2014-10-12 02:41:38 Catid:565 Status:6

5. 中国人有多爱吃盐？食盐摄入量超全球标准一倍多 [100%]

...，解答了一系列公众关心的问题。 中国成全球盐摄入量最高国家之一 中国人有多爱吃盐？本次发布的《减盐健康教育手册》称，中国是全球盐摄入量最高的国家之一。 根据中国居民营养状况调查：2012年中国18岁及以上居民人均每日烹调盐摄入量为10.5克，再加上通过加工食品摄入的盐以及食物本身固有的盐，中国居民实际盐摄入量估计在12克左右，...

标签:吃盐 盐摄入量 发布日期:2019-09-04 04:44:01 Catid:1830 Status:6

6. 全球最长寿老人年龄达117岁260天：喜欢下黑白棋，目标活到120岁 [100%]

...是主人吝啬，而是由日本菜的特点决定的。 感觉上日本人的饭量只有中国人的一半，即使是干体力活的，饭量也比我们少得多。所以在日本除了相扑运动员以外，很少见到胖子。而且日本人吃饭很慢，一碟菜我们一口就能吞下，他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。 5. 吃得很杂 虽然日本人每顿饭的分...

标签:全球最长寿老人 长寿老人 发布日期:2020-09-18 08:02:45 Catid:1830 Status:6

7. 196部历代饮食典籍数字化，识典古籍上线“中华饮食文化典籍数据库” [100%]

一道菜从何而来？一种食材何时走上中国人的餐桌？这些关于中国味道的答案，许多都藏在浩繁古籍之中。近日，字节跳动旗下识典古籍平台上线“食典汇藏——中华饮食文化典籍数据库”，汇集先秦至明清历代196部饮食相关典籍，并体系化呈现了中华饮食文化脉络和知识。 该数据库由识典古籍与华中师范大学合作共建，通过专家进行选目、分类和知识梳...

标签: 发布日期:2026-08-31 03:14:33 Catid:1940 Status:6

8. 舌尖上的健康餐，还得看中式的！ [100%]

...住消费者的胃，还应用健康的饮食搭配赢得消费者的心。 所谓中式健康餐，第一是要符合中国人的口味，第二则是健康：适量而多样的主食，丰富的蔬菜水果，少量的肉类以及少油少盐的烹调方式，即为一顿健康餐的黄金搭配。在我国餐饮业越来越向着多肉少菜、多油炸烧烤方向发展的当下，对于中式健康餐的重新认识有助于重新拾起大众对中餐的认知，建立中式健康饮...

标签: 发布日期:2023-09-28 05:47:00 Catid:1940 Status:6

9. 郫县豆瓣出征，细数川味里的中国魂 [100%]

...直接输送到世界200多个国家和地区，让世界品味四川味道。无数漂洋过海出国留学或者生活的中国人都表示，能在国外的超市里买到产自家乡的郫县豆瓣，即使在异国他乡，也品尝到独具家乡特色的味道，勾起无数游子的思乡情。 郫县豆瓣制作的原料挑选有着极为严苛的标准，且制作工艺较为复杂，需要经历漫长的时间，方能沉淀出别样的美味。首先是选用上等的红辣椒...

标签: 发布日期:2023-08-09 04:54:33 Catid:1940 Status:6

10. 疫情改变中国餐饮业生态 加速行业洗牌 [100%]

...基、大米先生创始人李红称，中式快餐已经进入了一个行业升级的时代，中式快餐应该回归到中国人的饮食习惯，及其对于好吃、现做的追求中去。 “2020年，有的餐饮品牌承受不住疫情的高压黯然离场，有的餐饮品牌逆势而上，转危为机。”世界中餐业联合会常务副会长邢颖认为，中国餐饮行业的洗牌效应正在加速进行，品牌势能强大的餐企正迎来大机遇。 ...

标签:中国餐饮业 中国餐饮品牌节 发布日期:2020-12-04 12:05:17 Catid:566 Status:6