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981. 每天一睁眼十几万没了! 看餐饮业主如何成功自救 [100%]

...到来，让本已准备迎接春节火爆生意的他措手不及。1月25日，成都发布通告，禁止举办群体性餐饮经营活动，包括农村自办酒席、坝坝宴等。 王文军是成都一家知名火锅店的创始人。在无辣不欢的四川，火锅店的数量超过3万家。受新冠肺炎疫情影响，餐饮业的旺季就这样毫无预兆地黯淡下来。歇市停业、库存积压、人工和租金成本，一系列困难压在王文军头上。 每...

标签:餐饮业 成功自救 发布日期:2020-05-12 02:58:22 Catid:1830 Status:6

982. 餐饮外卖市场"烧钱大战"背后:赚人气不赚口碑 [100%]

...015/1019/1445224648124.jpg" border="0" alt="" /> 从最初的点评类网站到后来的团购再到今天的外卖，餐饮业始终是O2O领域的急先锋。由于备受资本青睐，低价导流、“烧钱大战”等各类方式纷纷上场。但不管是哪种玩法，都必须做好品质控制和用户体验。毕竟，“烧钱”只是短期市场行为，并不能为整个行业带来长期生命力— 随便打开一个外卖APP，“在线支...

标签:口碑 餐饮 人气 发布日期:2015-10-19 11:17:28 Catid:1159 Status:6

983. 日销80万片！立信鸡排重磅登陆上海华食展，“脆”领餐饮新风口 [100%]

作为年度备受瞩目的餐饮食材盛会，上海华食展汇聚行业精英、优质供应链与全国采购商，成为餐饮品牌展示实力、对接商机的核心舞台。凭借稳定品质与火爆市场口碑，日销量突破80万片的立信鸡排正式亮相本次展会，以硬核产品力与成熟供应链优势，惊艳全场。 立信鸡排以外酥里嫩、一口咔滋、多汁入味为核心卖点，精选优质鸡胸肉，经标准化腌制、裹粉与锁鲜工...

标签: 发布日期:2026-03-18 04:07:30 Catid:1940 Status:6

984. 奉贤南桥镇小餐饮店集体关门?小区正改头换面 [100%]

...nter; text-indent: 0;"> 破墙开店修复前后对比。 一个月前，奉贤区南桥镇育秀路上25家小餐饮店、私房菜馆几乎同时集体关停了，其中包括当地人熟知的私房面馆、手工汤圆老店。一时间，有关食品安全的各种猜测卷土而来，谣言四起。 随着奉贤区内各家执法单位陆续出动，关店背后的真实原因浮出水面。原来，街边一座乱象丛生了20年的大型小区正酝酿着“改...

标签:小区 育秀 改造 发布日期:2017-08-28 10:56:42 Catid:926 Status:6

985. 俏江南“变脸”内幕：业内称张兰不应该引狼入室 [100%]

　　俏江南“变脸”内幕 用京剧脸谱作为公司标志的中高端餐饮企业俏江南，创立15年后再遭“变脸”。冲击IPO无果后，俏江南股权几经易主，今后能代表俏江南的人将不再是其创始人张兰，而是新主人香港保华。如今，离开了创始人的俏江南该如何走下去？业界都拭目以待。 在北京，人们都有自己的“圈子文化”，对于商界闺蜜们...

标签:俏江南 张兰 CVC 发布日期:2015-08-03 08:28:00 Catid:565 Status:6

986. 以直播内容驱动餐饮销量，抖音生活服务直播价值愈发凸显 [100%]

餐饮行业大多存在一个问题，就是引流方式相对单一，打折礼赠等营销方式难以延续到线上，实现品牌和产品的二次增长。而抖音生活服务餐饮行业直播为行业带来转机，可以直接把门店特色和个性化服务传递给消费者，拉近线上用户和实体门店的距离，打造省心的消费决策链路。 如今越来越多的餐饮商家聚集抖音平台，通过常态化、场景化、轻量化的抖音生活服务餐...

标签: 发布日期:2023-09-27 02:43:33 Catid:1940 Status:6

987. 官宣首位品牌代言人周杰伦，沙拉食刻开启新锐餐饮品牌发展潮流 [100%]

官宣首位品牌代言人周杰伦，沙拉食刻开启新锐餐饮品牌发展潮流 12月21日，沙拉食刻正式官宣周杰伦成为品牌首位代言人。此次强强联合，携手国民顶流偶像，助力品牌线上线下快速破圈。微博热搜#沙拉食刻品牌代言人周杰伦#持续升温。 “点餐时刻，上沙拉食刻”，通过解决白领、上班一族等消费群体在工作餐上遇到的种种问题，沙拉食刻在一线城市餐...

标签: 发布日期:2023-12-26 10:21:29 Catid:1940 Status:6

988. 凡塔斯荣膺中国餐饮高质量发展大会品类王，开启品牌高质量发展 [100%]

3月5日，2025中国餐饮高质量发展大会在上海国家会展中心圆满落下帷幕。这场盛会吸引了来自全国各地的餐饮行业精英齐聚一堂，共同探索新时代背景下餐饮行业应对挑战、迈向高质量发展的全新路径，为餐饮行业发展注入了强大动力与前瞻性思维。

标签: 发布日期:2025-03-11 10:49:25 Catid:1940 Status:6

989. 米其林首份省级榜单落地福建厦门 宴遇·福建荟馆荣获一星荣誉 [100%]

...、金梧桐中国餐厅指南·二星餐厅等多项荣誉。 “宴遇·福建荟馆”由宴遇餐饮集团联合创始人、闽菜研究会会长、闽菜大师吴嵘主理。吴嵘来自厦门，师承闽菜泰斗童辉星，传承了正统闽菜的烹饪技法和文化理念。在深耕闽菜传统、还原古法技艺的基础上，吴嵘秉承“创新不忘本，传承不守旧”的理念，从食材、烹饪技艺、菜品呈现、餐饮文化、餐...

标签: 发布日期:2024-12-04 05:12:24 Catid:1940 Status:6

990. 77家入驻餐饮均须建成“放心餐厅” [100%]

本报讯（首席记者唐闻佳实习生奚清逸）首届中国国际进口博览会场馆内所有77家餐饮单位必须建成“放心餐厅”，集体送餐盒饭也须“验明正身”——接受全程可追溯食品安全监控……昨天，上海市食品药品监管局启动进口博览会专项执法行动，抽查国家会展中心（上海）场内的星巴克、真功夫等商户。这也是食品安全宣传周市食药监局主题日活...

标签: 发布日期:2018-08-01 05:06:00 Catid:922 Status:6

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