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981. 乡愁记忆数麻糍 [100%]

...的糯米饭趁热倒进石臼里，然后抡起木槌使劲敲打。 麻糍做得好吃不好吃，全看这一锤子手艺。打麻糍是个力气活，一般需要两三个成年男人轮流或者同时捶打。一人一根木槌，扬起木槌对打，你一下我一下，此起彼伏。“麻糍是越打越韧，也就越好吃。”钱有良介绍说，打麻糍看似简单，其实很有技巧。打的过程要快，要一气呵成，并注意节奏，不然一不小心将...

标签:麻糍 木槌 糯米 发布日期:2018-04-12 02:20:00 Catid:492 Status:6

982. 社区事务中心成了“政务便利店” [100%]

...、各街镇“便利店”制作的“咖啡”不尽相同——“豆子”不同、“机器”不同、“咖啡师”手艺也不同——现在，为了实现全市通办，市民政局牵头相关职能部门进行流程再造，统一政策标准、统一办事指南、统一受理时间，确保大部分事项在哪儿办都一样。但是，仍有一部分事项无法实现前述类型的“统一”，比如法律法规明确规定只能在户籍地或居住地办理的...

标签: 发布日期:2019-01-09 05:27:16 Catid:478 Status:6

983. 吕杰：最美教师心中的“工匠精神” [100%]

...题就是丢脸。通过不断努力，到自己能够焊出好的焊缝，吕杰发现自己是越来越喜欢这门技术手艺。“从此，我开始参加各种大赛，取得了较好的成绩，得到了更多的荣誉，进而发掘了自己更大的价值。”吕杰打开了话匣子，发现自己的最大的收获应该是几方面，首先是能够把自己学到的东西传授给更多的人，这是一种最大的价值的体现。再有就是进入了教育系统之后，...

标签:焊接 技能 技术 发布日期:2017-05-08 05:15:00 Catid:1033 Status:6

984. 奉贤人记忆里难以割舍的味道 咬一口甜到骨头酥 [100%]

... text-indent: 0;"> 放学吃着海棠糕长大的孩子，一定有一个香甜的童年。而今，真正的海棠糕手艺人已经屈指可数。也许带着手的温度制作出来的食物是有灵气的，机器远不如人们的手更知道食客内心的需要，所以现今的人们越发偏爱像老范这样专业制作海棠糕的老手艺人。 候着下雪的日子，一炉冒着腾腾热气的海棠糕，热乎乎，...

标签:海棠 海棠糕 制作 烘烤 发布日期:2018-01-26 05:12:00 Catid:492 Status:6

985. 张小泉“万物皆可剪”品牌日活动开启 [100%]

...匠心精神,不断创新服务模式,将更多优质的产品与服务带给广大消费者,让这份传承百年的匠心手艺在更多人的生活中绽放光彩。（咸宁新闻网）

标签: 发布日期:2024-09-25 02:38:01 Catid:1940 Status:6

986. 杨浦元宵行街会引进各具特色长三角非遗节目 [100%]

...画和传统女红技艺结合，开创了海派布艺画的先河，让传统文化焕发出新的生命力，也让民间手艺得到了传承和推广。此外，还有麦秆画、蝶翅麦秆画、微雕、江湾面花、竹笔逆锋倒书、风筝制作、棕榈叶编织、剪纸、杨树浦大龙灯、瓶中船模、中国结、草编、葫芦雕刻、盘口制作、气球造型等特色民俗...

标签: 发布日期:2019-02-20 12:10:48 Catid:478 Status:6

987. “上海工匠”名单公布 闵行有三位入选 [100%]

...品13件。2016年，入选“百名市民手工达人”。2017年，作品入选全国首届工艺美术大赛“中国好手艺”,品牌入选上海设计之都“家具家居类创意推荐榜”。同年，入选上海市闵行区“海派家具（揩漆）制作技艺”的非遗传承人。2018年，入选“闵行当代工匠”。张真玉：把服装制版做到极致张...

标签: 发布日期:2018-11-09 07:20:53 Catid:478 Status:6

988. 智能“选桃” 各方“助桃” ，“奉贤黄桃”呈现产销两旺景象 [100%]

...系列。韦桠峰正在制作的，就是爆款“黄桃咖啡拿铁”，凭借桃香甜配咖啡香的独特制作手艺，下单率很高。“今天就是来试一试这个新口味的，觉得口感还可以。”“以前，我们经常跑到田间地头去买黄桃吃的，但是真的没有想到黄桃还可以和咖啡一起吃，这个创意真的很好。”不少市民纷纷点赞。韦桠峰表示，选择在村里创业，就是看中了农村的本土特...

标签: 发布日期:2023-08-14 03:34:45 Catid:926 Status:6

989. 福建农信：扶持大学生回乡创业拉动当地支柱型产业发展 [100%]

...13年正是国家、各级政府大力提倡大学生返乡创业的热潮，杜赢考虑到家里一直有制作白茶的老手艺，就萌生了响应国家号召，回家乡办茶厂改变自己、改变家乡的想法，一来自己作为本地人，有办茶厂的优势，二来如果村里有自己的茶厂，村民就不用把采到茶送到磻溪集镇上，为村民节省成本，从而也帮助部分村民脱贫。但是办茶厂一缺乏资金、二缺现代制作白茶的工艺。因...

标签:回乡创业 发布日期:2019-01-11 12:13:00 Catid:1617 Status:6

990. 成于“义”，传于友，华铭轩广纳知音再现百年“华茅”光辉 [100%]

...dquo;永隆裕盐号”，一手打造茅台镇早期少有的酒作坊“成裕烧坊”，彼时便因酿酒好手艺而远近闻名。后为稳定盐价，华铭轩冒死带着船队贩盐，却在赤水河畔被土匪冒充太平军之名杀害。华铭轩虽身死，作为一名义商酿造美酒的技艺却被后代传承，华铭轩之孙华之鸿携酒前往“巴拿马万国博览会”参展获金奖的故事亦为后世传颂。

标签: 发布日期:2023-06-16 03:39:47 Catid:1940 Status:6

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