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961. 上海商务诚信平台为进博会护航 实施餐饮安全信用保障 [100%]

...济导报讯 记者张朝登上海报道 在即将到来的进口博览会期间，广大展客商都可以获得一张餐饮“负面清单”，哪几家餐馆要“绕道走”可以提前做到“心知肚明”。这是市商务委通过对国家会展中心周边88家餐饮门店及全市定点宾馆酒店周边2609家餐饮企业开展商务诚信状况的排摸和信息比对，排查出450家企业存在信用负面信息，向参展商和采购商所提供的风险提示。已经...

标签: 发布日期:2018-10-10 08:45:23 Catid:478 Status:6

962. 传承与创新——京城餐饮老字号纷纷推出时尚“小字号” [100%]

...诉求，“如何让老树发新芽，让老品牌实现年轻化是目前面临的最大挑战。” 随着餐饮市场竞争的日益激烈，老字号要延续品牌影响力，就必须有适应时代的创新。此前，京城八大春之一淮扬菜老字号同春园就曾开设新副牌“春园小邻”，推出淮扬风味的锅盖面，广受好评;餐饮老字号东来顺的创新品牌“青春逗”主打吧台小火锅，平价的火锅套餐基本...

标签: 发布日期:2018-10-11 03:53:18 Catid:1165 Status:6

963. 兰州：全面实施食品安全战略 建设全国食品安全示范城市 [100%]

...管理，防控“两超一非”、掺杂使假、微生物超标、食品塑化剂等食品安全突出问题。在餐饮服务领域将深入开展餐饮质量提升行动，全面推行“文明餐桌”，督促落实餐饮服务食品安全操作规范，开展定期自查，严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理，重点做好原辅料索证索票和进货查验，落实餐饮具清洗消毒管理制度，做好“五防”工作，...

标签:食品安全 专项整治 质量安全保障 发布日期:2020-06-14 05:10:10 Catid:1828 Status:6

964. 上海最IN餐饮老字号发布 黄浦占多席 [100%]

...息：上海最IN（“IN”是“in fashion”的英文缩写，也就是年轻人所说的“潮”、“时尚”。）的餐饮老字号是谁？日前，在上海市发展改革委和上海市商务委的指导下，饿了么、口碑平台联合上海财经大学电子商务研究所发布“餐饮业老字号IN指数”。大富贵荣登榜首，市民耳熟能详的光明乳业、沈大成、红房子、杏花楼、小绍兴、绿波廊、功德林、乔家栅、凯司令等入榜前十...

标签: 发布日期:2019-04-15 09:13:15 Catid:478 Status:6

965. 单月自播支付GMV增长超600%，他们在抖音找到增长“第二曲线” [100%]

随着餐饮行业增量机会放缓，进入存量市场，行业竞争逐渐从线下转移到线上。在餐饮数字化转型的过程中，如何与用户构筑更直接有效的连接，变得格外重要。同时随着主力消费人群日趋年轻化，用户需要餐饮商家提供的不再只是口味，更是消费场景、服务体验乃至情绪价值。而直播的兴起，则为餐饮商家提供了实现这些的新可能。 近年来，越来越多的餐饮商家选择...

标签: 发布日期:2023-11-27 04:36:45 Catid:1940 Status:6

966. 南北烹饪大师对谈，中粮餐饮“福掌柜•中国行”深圳站共话京粤菜系融合之美 [100%]

...灵魂的。深圳，这片充满活力的土地上，不同的饮食文化相互碰撞、交融，共同孕育出独有的餐饮风貌——美食文化既丰富多元又独具特色，每一道佳肴都蕴含着来自南北菜系的风情，它们在传承与创新中不断进化。新时代背景之下，如何搭建南北菜系深度交融的桥梁？如何通过大师名家将广粤菜、京鲁菜的经典韵味与现代的饮食风尚融会贯通？ 带着美食文化探索...

标签: 发布日期:2025-01-06 01:47:04 Catid:1940 Status:6

967. 广州海珠：建设广州塔-琶醍美食集聚区，打造立体餐饮消费场景 [100%]

...羊城夜市先行区。 陈宇表示，海珠区将依托“水-陆-空”三大空间特征，打造立体餐饮消费场景。 一是结合珠江沿线滨水景观，打造“水岸赏味”体验。打造广州客厅，释放沿江空间连通广州塔二楼平台直达珠江，融入咖啡车、快闪活动等，打造“美食爆点”。推动财富码头岸线提升，依托珠江王子•粤茶轩早茶航班，探索观光游船...

标签: 发布日期:2024-05-14 04:41:02 Catid:1830 Status:6

968. 广东省启动预制菜全产业链标准化试点遴选工作 [100%]

...等多项农产品产量居全国前列，“广府菜”“潮汕菜”“客家菜”等粤菜系餐饮文化享誉海内外。预制菜作为一种方便快捷的消费产品，近年来行业快速发展，相关产品已“飞入寻常百姓家”。2022年，广东省预制菜市场规模545亿，占全国的13%，预制菜企业超过6000家，呈现出蓬勃向上的发展势头。预制菜产业发展离不开标准化的技术支撑。去年以来，广...

标签: 发布日期:2023-03-29 12:49:48 Catid:1830 Status:6

969. 游客：迪士尼餐饮价格在可接受范围内 [100%]

...吐槽，上海迪士尼乐园美食有点“坑爹”，有吐槽味道不佳、价格偏贵的，也有抱怨园内餐饮缺乏迪士尼元素，实物和菜单图片仿佛淘宝“买家秀”。 真实情况究竟如何？昨天，本报记者深入上海迪士尼乐园中央厨房和园内主要餐厅，现场直击“吃在迪士尼”的最真实体验。 在首站上海迪士尼乐园中央厨房，上海迪士尼度假区餐饮总监陈德礼介绍...

标签:迪士尼 范围 游客 餐饮 价格 发布日期:2016-05-18 10:10:17 Catid:496 Status:6

970. 沪商务诚信平台为进博会护航 实施餐饮安全保障 [100%]

在即将到来的进口博览会期间，广大展客商都可以获得一张餐饮“负面清单”，哪几家餐馆要“绕道走”可以提前做到“心知肚明”。这是市商务委通过对国家会展中心周边88家餐饮门店及全市定点宾馆酒店周边2609家餐饮企业开展商务诚信状况的排摸和信息比对，排查出450家企业存在信用负面信息，向参展商和采购商所提供的风险提示。已经建成并且还在...

标签: 发布日期:2018-10-10 08:46:00 Catid:482 Status:6

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