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931. 咯咯哒领航新纪元,中国《灭菌鸡蛋》标准重磅发布 [100%]

...能够解决市场和行业现阶段的实际问题。 在鸡蛋的市场消费端,主要包括家庭烹饪需求和食品加工、餐饮企业需求两大市场群体。 《灭菌鸡蛋》团体标准的起草和制定,是所有标准起草单位,共同研讨我国鸡蛋消费市场需求和生产企业发展问题之后,得到的工作成果,从一端一侧的实际需求着手,引领行业的高质量发展。 在消费者家庭烹饪需求方面,目前市...

标签: 发布日期:2024-07-25 01:25:34 Catid:1940 Status:6

932. 韶关市首获省食品安全考核A级 [100%]

...报道近日,在广东省政府公布的2019年全省食品安全考核结果中,韶关市食品安全工作首获A级,考核成绩位居前列。近年来,韶关严格执行食品安全“四个最严”要求,落实食品安全党政同责要求,着力建设粤港澳大湾区“菜篮子”“果盘子”“米袋子”,争当北部生态发展区食品安全示范市。

标签:食品安全 发布日期:2020-07-04 07:56:35 Catid:1830 Status:6

933. “利用感应电场杀菌!”江南大学开创了电磁杀菌新领域 [100%]

液态食品,如牛奶、酒、果汁等是人们饮食生活必不可少的,而杀菌技术作为液态食品加工中的关键环节,直接影响着产品的品质和安全。近年来,随着人民生活水平的提高,人们对液态食品也提出了更高的要求,在期望获得安全保障的同时也在追求更高的营养品质。 “传统的巴氏杀菌和高温杀菌因其杀菌温度较高,且杀菌器与食品直接接触,会导致食品中营养物...

标签: 发布日期:2022-05-09 02:55:51 Catid:575 Status:6

934. 爱心午餐 吃得安心 [100%]

...许可证公示、食品安全管理制度上墙与落实、从业人员健康证及其培训、加工场所环境卫生、食品加工操作、食品原材料采购与储存、食品留样、餐具清洗消毒等情况一一进行检查,确保老年人吃得安全、吃得放心、吃得健康。 “为确保原料新鲜安全,每天由就餐点第一时间将所购原料通过金海市场监管所检测后方可使用,且所有原料信息均录入奉贤区食品追溯系统...

标签: 发布日期:2019-03-26 10:52:00 Catid:926 Status:6

935. 承办“微生物论坛” 飞鹤以学术研讨促行业发展 [100%]

10月15日,由中国营养保健食品协会主办的第六届中国特殊食品大会在江苏无锡召开,来自相关部门、产、学、研等各方代表汇聚一堂,以“庚续百年·触石创新·引领行业高质量发展”为主题,围绕当前特殊食品行业发展面临的问题展开讨论。 16日下午举办的“T20高峰论坛”上,来自特殊食品行业的5位行业领袖围绕“婴幼儿产品发展新亮点”...

标签: 发布日期:2021-10-19 10:26:23 Catid:1940 Status:6

936. 食药监总局抽检396批次食品 通告3批次不合格 [100%]

...发展网7月27日 记者孙靖白从食药监局网站获悉,近期,国家食药监总局组织抽检蜂产品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食及粮食制品、饮料等5类食品396批次样品,抽样检验项目合格样品393批次,不合格样品3批次。 总体情况:蜂产品31批次,不合格样品1批次,占3.2%;炒货食品及坚果制品43批次,不合格样品1批次,占2.3%;酒类76批次,不合格样品1批次,占1.3%;粮食及粮...

标签:食品 食品抽检 发布日期:2016-07-27 04:14:43 Catid:1159 Status:6

937. 高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会,高金食品为亿万家庭缔造健康品质新生活 [100%]

...质原料供应体系,引进国际顶级肉类屠宰、分割加工、检化验设备,全国布局高标准、现代化食品加工基地,从而打造贯穿源头到终端的现代化肉制品产业链。 为保“放心”品质,旗下高金食品研发中心为国家级技术中心,6个独立产品品类研发室和4个共用的基础功能性实验室,建立了位居行业前列的研发体系。此外,高金检测中心采用了10000级的净化系统,符合国...

标签: 发布日期:2024-03-22 11:23:12 Catid:1940 Status:6

938. 青岛崂山严守冷链食品安全防线落严落细落实“人物同防、应检尽检” [100%]

...应急预案,出现紧急情况,快速溯源倒查、立即核查追踪,确保工作有效。向辖区内每个冷链食品加工和仓储企业派驻驻厂检查员并形成工作日报。各责任单位抓紧进行全员培训并建立信息直通车制度,有效指导冷链企业全方位做好疫情防控工作,引导各企业对接触冷链食品从业人员提供“医疗组”式监护。

标签:核酸检测 发布日期:2020-12-03 07:26:23 Catid:1828 Status:6

939. “过期蜂蜜事件”让老字号蒙羞 同仁堂启动全面整改重塑诚信 [100%]

...蜂公司进行生产时,存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为,违反了《食品安全法》有关规定。据悉,江苏省盐城市滨海县市场监督管理局、北京市大兴区食品药品监督管理局已经完成相应调查,作出了相应行政处罚。除了被没收违法所得11.17万元以及没收蜂蜜3300瓶外,同仁堂还被处以罚款1408.83万元。 业内人士表示,同仁堂的这一“过期蜂蜜事...

标签:过期蜂蜜事件 同仁堂 发布日期:2019-02-20 02:04:15 Catid:1159 Status:6

940. 闵行公办中小幼食堂监控全覆盖 [100%]

...康城实验学校食堂和七宝上海闵行区万科双语学校食堂,了解实时视频监控在食品源头防范、食品加工流程以及食品追溯中的运行情况。不留死角“四路”实时视频监控早上9点,记者来到上海师范大学康城实验学校食堂,大厅墙上的显著位置挂着实时视频监控,通过大屏幕,可以清晰看到食堂清洗间、切配间、厨房加工间、备餐间里工作人员的工作状态...

标签: 发布日期:2019-03-25 05:32:19 Catid:478 Status:6