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931. 老字号是海派文化的缩影 老字号“不老”秘诀何在 [100%]

...血管”中；老店新开的南翔小笼馒头，店铺陈设中有了更多现代感，但小笼馒头还是坚守老手艺，每两面粉制作10个小笼、每个小笼16个褶子，不多不少；光明邨门前的长队是淮海路上的一景，但市场需求再大，光明邨也只坚持“前店后厂”，因为现做现卖才够新鲜；当许多茶叶零售企业热衷过度包装的茶叶豪华礼盒时，黄隆泰却对传统“纸方包”情有独钟，印...

标签: 发布日期:2019-01-28 08:50:00 Catid:483 Status:6

932. 中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌：阳坊涮肉的口碑力量 [100%]

...肉——阳坊涮肉 这些奖项的获得源于阳坊涮肉始终坚持的“好羊肉、好品质、好手艺”的产品理念，坚持注重食材的选用和烹饪技艺的传承、不断推陈出新，坚持为消费者带来更加美味、健康的餐饮体验，坚持持续打造高素质、专业化的服务团队而努力的成果。 要保证涮肉的好品质，首先需要有好羊肉，阳坊涮肉坚持优选内蒙古锡林郭勒草原北纬43度的...

标签: 发布日期:2024-04-09 06:10:54 Catid:1940 Status:6

933. 践行雷锋精神 擦亮志愿服务底色 西安国际港务区“3·5”学雷锋文明实践活动走进于新村 [100%]

...位”前排起了长队。医师志愿者耐心的解答、理发志愿者周到的服务、磨菜刀志愿者精湛的手艺、水电维修志愿者专业的技术赢得村民的一致好评和称赞。 “插座坏了好一阵子，买了替换的新零件，但我也不会修，多亏今天有水电维修的志愿者帮我解决问题。”家住于新村的岳艳武感激地说道。

标签: 发布日期:2023-03-20 02:16:10 Catid:734 Status:6

934. 传统手工艺如何走向现代化 [100%]

...在手工业发达的日本，从事手工艺行业的年轻人也在以每年28%的速度锐减，日本将来也将面临手艺人的断层问题。 　　为鼓励保护和培养手工艺人才，我国文化部与教育部门合作，自2015年开始实施非物质文化遗产传承人群研培计划（以下简称研培计划），参与研培计划的院校也从最初的5所...

标签:手工艺 传统 知识 发布日期:2017-06-08 07:27:26 Catid:947 Status:6

935. 新茶饮以更开放的方式参与传统 [100%]

...茶产业链，推动传统技艺焕发新生机。来自不同产区的制茶人开始在课堂上用新的方式讲述老手艺。他们不再只是守着茶桌，而是开始站上了产品的前台。 行业担当：以品质茶饮书写中国茶文化 新茶饮的蓬勃发展，不只是风味与形态的创新，更深层地激发着一场围绕中国茶的产业重构与文化认同。它既连接传统茶...

标签: 发布日期:2025-05-21 04:17:19 Catid:1828 Status:6

936. 年轻妈妈编织强 打造浦东“编织街区” [100%]

...朋友的喜欢，如今天天在家带孩子，不如重新捡起当初的爱好。就这样，毛晚很快捡起了编织手艺，草图、采购、编织，只要可以画得出图的物品，她都有办法将它变成实物，并且开始在网上分享自己的作品给别人。“我的微博‘猫线团’就是那时用来和大家交流的，随着分享编织的视频越来越多，大家都管我叫猫猫老师。”渐渐的，毛晚发现，自己不再整晚整晚睡不着...

标签: 发布日期:2019-04-26 06:58:00 Catid:478 Status:6

937. 海纳百创·创潮秀 走进黄浦区"日月光" [100%]

...力于公益服务和非遗传习两大领域，目前“手工盒子”项目的主营课程产品有非遗手工12项、老手艺10项、生活美学10项、从2017至今保持零差评的优质执行水准。我变、我变、我变变变。“织遇”于2014年创立，是专注于针织创意产品的生活美学品牌，团队十多年高端针织市场的行业经验与技术背景赋予织遇独...

标签: 发布日期:2018-08-03 08:47:50 Catid:478 Status:6

938. 预制菜销售火热食品安全引关注 亟待出台行业规范 [100%]

...为人们提供了生活便利，但也有业内人士认为，市场不应过度追捧预制菜，中餐的个性化制作手艺和中餐文化也需要更多人的传承和弘扬。

标签: 发布日期:2022-05-27 10:20:52 Catid:566 Status:6

939. 从街边小店到国际IP：周黑鸭三十年“卤”力全开，让世界“卤”此上头 [100%]

...全国门店总数超过3000家,覆盖300余城,成为卤味行业当之无愧的领军者。周富裕常说:“卤味是手艺,更是心意。我们卖的不仅是鸭子,更是对生活的热爱。” 权威认证加冕:品质与创新双轮驱动 周年庆典上,尚普咨询集团为周黑鸭颁发“中国消费者品质信赖卤味领导品牌”认证,七大评价维度全行业第一的殊荣,印证了品牌的硬核实力。

标签: 发布日期:2025-05-21 11:29:00 Catid:1940 Status:6

940. 为就业“疏堵”：如何让职业资格制度更完善 [100%]

...、专业水准高的职业资格可以防止滥竽充数，起到把关的作用。但对于一般性的技术或者传统手艺完全可以通过培训的方式来掌握，无须设立证书门槛。尤其在简政放权的背景下，一些师出无门的职业资格证书无疑在给就业“添堵”。在形形色色的资格认证、能力鉴定等考试门槛下，凡是就业创业者都在疲于赶考。这给企业和劳动者都带来了很大负担。很多证失去了它应...

标签:就业 职业资格制度 发布日期:2016-02-19 11:18:32 Catid:565 Status:6

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