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921. 天津市市场监管委发布春季餐饮食品安全消费提示 [100%]

...季节。为做好预防工作，保障消费者的健康安全，天津市市场和质量监督管理委员会发布春季餐饮食品安全消费六点提示： 一、外出就餐要留心 外出就餐要到证照齐全、环境清洁的餐馆，注意选择量化分级B级以上的“笑脸”或“明厨亮灶”的餐厅，不要选择无证或环境脏乱的路边摊点就餐。同时在中小餐馆就餐食用冷食类、生食类食品时...

标签:餐饮食品安全、 发布日期:2018-03-27 04:10:13 Catid:565 Status:6

922. 广东省启动预制菜全产业链标准化试点遴选工作 [100%]

...等多项农产品产量居全国前列，“广府菜”“潮汕菜”“客家菜”等粤菜系餐饮文化享誉海内外。预制菜作为一种方便快捷的消费产品，近年来行业快速发展，相关产品已“飞入寻常百姓家”。2022年，广东省预制菜市场规模545亿，占全国的13%，预制菜企业超过6000家，呈现出蓬勃向上的发展势头。预制菜产业发展离不开标准化的技术支撑。去年以来，广...

标签: 发布日期:2023-03-29 12:49:48 Catid:1830 Status:6

923. 上海最IN餐饮老字号发布 黄浦占多席 [100%]

...息：上海最IN（“IN”是“in fashion”的英文缩写，也就是年轻人所说的“潮”、“时尚”。）的餐饮老字号是谁？日前，在上海市发展改革委和上海市商务委的指导下，饿了么、口碑平台联合上海财经大学电子商务研究所发布“餐饮业老字号IN指数”。大富贵荣登榜首，市民耳熟能详的光明乳业、沈大成、红房子、杏花楼、小绍兴、绿波廊、功德林、乔家栅、凯司令等入榜前十...

标签: 发布日期:2019-04-15 09:13:15 Catid:478 Status:6

924. 单月自播支付GMV增长超600%，他们在抖音找到增长“第二曲线” [100%]

随着餐饮行业增量机会放缓，进入存量市场，行业竞争逐渐从线下转移到线上。在餐饮数字化转型的过程中，如何与用户构筑更直接有效的连接，变得格外重要。同时随着主力消费人群日趋年轻化，用户需要餐饮商家提供的不再只是口味，更是消费场景、服务体验乃至情绪价值。而直播的兴起，则为餐饮商家提供了实现这些的新可能。 近年来，越来越多的餐饮商家选择...

标签: 发布日期:2023-11-27 04:36:45 Catid:1940 Status:6

925. 购物餐饮人气火爆 商圈经济热力持续 [100%]

...城负责人张宇明介绍，松江印象城“五一”期间累计销售额5459万元，同比增长34%。 餐饮消费市场同样火爆。据统计，小长假期间，开元地中海商业广场吸引客流约30万人次。“商圈内80余家餐饮商户推出的本邦菜、各地特色菜、火锅等，可以很好满足消费者的味蕾。”开元地中海商业广场负责人吴燕介绍，商圈内餐饮类商家小长假期间总消费额约800万元。

标签: 发布日期:2024-05-07 04:12:33 Catid:2098 Status:6

926. 四川德阳：扎实推进实粮食节约和反食品浪费 [100%]

...实推动粮食节约和反食品浪费，全市粮食存储、加工等环节损失损耗率均低于全国平均水平，餐饮浪费得到极大遏制。 一是健全规章制度。建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，明确18个市级部门职责。依据上级要求制定全市年度工作要点，条目式罗列年度重点任务20余项，强化任务牵引推动工作落实。配套制定机关食堂、教育系统、卫生系...

标签: 发布日期:2024-12-27 02:33:33 Catid:1377 Status:6

927. 山西2023年商贸服务业市场主体倍增项目开始申报 [100%]

...国经济导报 中国发展网讯 苗锋 记者郭建军报道 近日，山西省商务厅印发2023年住宿、餐饮、家政等商贸服务业市场主体倍增项目申报指南的通知。要求各市商务局、山西综改示范区管委会按照项目申报指南要求，组织所属区域内符合条件的住宿、餐饮、家政等商贸服务企业申报。申报截止日期为2024年2月29日。商务厅发布了《2023年住宿餐饮家政等商贸服务业市场主体...

标签: 发布日期:2023-12-14 10:31:21 Catid:565 Status:6

928. 上海恢复堂食的首个周末生意火爆 [100%]

...生意就一直很火热。餐厅按疫情防控要求实施隔位就餐，一到晚上基本都是满座。 松江区餐饮协会秘书长王建表示，上海松江区餐饮协会有160家会员单位，目前有135家的餐饮单位处于营业状态，16家暂时歇业，9家有转让意向。《餐饮服务业复商复市疫情防控指引（第三版）》出来后，区餐饮协会第一时间向会员单位做了宣传，引导餐饮单位向区防控办报备堂食服务。

标签: 发布日期:2022-07-21 02:33:29 Catid:1830 Status:6

929. 餐饮企业需通过优化内部管理减少食品浪费 [100%]

...出台前，我们就已经开始作一些减少浪费的尝试，例如在采购方面的一些变化。”花家怡园餐饮管理有限公司行政部经理郑萌萌介绍，以前企业采购并没有十分明确，但自从“光盘行动”开始后，基本上70%的采购变成了净菜。这对于企业而言意味着成本的提高，然而却能够减少浪费。“我们还要合理控制库存，尽可能做到即采即用，这样也是减少企业在食物储存环...

标签: 发布日期:2021-06-10 09:48:30 Catid:565 Status:6

930. 湖北京山：考点餐饮单位全面排查 确保高考生吃得放心 [100%]

...考点之一的京山一中食堂，湖北省京山市市场监管局工作人员正在采集餐具样品，利用试剂和餐饮具洁净度检测仪进行快速检测，每个检测样品10秒即出结果，半小时后，共取餐具样品7份，全部检测合格。这是该局为保障全市3200名高考学子“舌尖上的安全”，全力护航2021年高考的一个缩影。 高考前夕，为确保相关工作有序开展，该局专门出台《2021年京山市高考食...

标签: 发布日期:2021-06-09 10:13:18 Catid:1830 Status:6

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