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9131. 王致和玩快闪 老字号扩大年轻人“朋友圈”焕发新活力 [100%]
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...统吃法，与经验丰富的大厨一起开发出臭豆腐摊鸡蛋、腐乳红烧肉、臭鳜鱼等，因色香味美、营养丰富，受到年轻人的喜爱。同时，王致和勇于跨界，与网红店“卓文的小食堂”联合推出臭豆腐披萨，让以前不喜欢吃臭豆腐的年轻人直呼“一点没有臭味，吃起来那么香”。
标签:王致和 老字号 文化
发布日期:2024-11-27 10:54:06
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9132. 专家：推进食品安全领域人工智能应用 须构建高质量专业语料 [100%]
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...，跨环节、跨区域、跨主体的风险传导路径错综复杂。
有研究者发现，通用模型在厨师、营养师专业考试中的准确率远低于领域专用模型。
吴林海表示，没有专业语料的支撑，再强大的通用模型也无法在特定领域达到可用水平，这构成了从通用能力到专业应用之间不可逾越的技术鸿沟。食品安全领域的人工智能应用涉及从感知到认知的多层次任务，每一层次都对语...
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发布日期:2026-04-08 07:11:56
Catid:1940
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9133. 隔离病区里的巾帼卫士 柔弱肩膀扛起生命希望 [100%]
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...作，陈苗没有恐惧过。午夜时分，万簌俱静，陈苗与隔离病房的所有医务人员吃着医院送来的营养餐，隔空在微信上相互祝福，“我们并不孤单，并不无助，相反我们信心满怀，因为我们知道，我们背后是整个医院，相信在大家的共同努力下，我们就是黎明的那束光，一定会越过黑暗，取得这场战斗的最终胜利！”（廖亮 李桦）
标签:巾帼卫士 疫情防控
发布日期:2020-03-06 09:13:36
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9134. 中国写作与阅读论坛在京举行 [100%]
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...社会的发展，人们的阅读越来呈现碎片化趋势，快餐式的阅读，削弱了阅读的自主性，给人的营养有限，我们呼唤深度阅读，需要读纸质书、读经典，一方面增加阅读量，一方面获取更多的滋养。阅读与写作相辅相成，阅读是输入，写作是输出。我们需要通过阅读提高国民素质，需要学术单位倡导阅读、引导阅读，北京市写作学会和《新阅读》杂志举办的这个论坛很有意义。
标签:中国写作与阅读论坛
发布日期:2023-12-25 03:51:34
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9135. 入局万亿级团餐市场 这些发展趋势须了解 [100%]
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...,深耕产品能力,近期针对后厨调味品重磅上市多个新品,并进行全品类包装升级,用安全、健康、营养、美味的优质产品引领潮流风向。同时聚焦不同团餐渠道需求,打通供销链路,将产品边界延伸到多元消费场景中,建立起强势的品牌地位,释放团餐潜能,挖掘市场潜力。
作为拥有万亿市场的团餐行业,未来发展毫无疑问会持续扩容加速升级。中粮餐饮将紧跟国家战略指引,筑牢食...
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发布日期:2023-09-21 11:42:18
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9136. 凤语山谷消费者权益日特别企划，开启中国长熟蜜新时代 [100%]
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...,长熟蜜更加健康,长达100天的长熟周期,使得长熟蜜达到了最佳成熟度,拥有最佳的口感和最好的营养吸收效果;而对比麦卢卡蜂蜜等国际品牌,长熟蜜在品质上毫不逊色,但在价格上保持了国产蜂蜜的亲民和接地气,让优质好蜜得以走入寻常百姓家。
《长熟蜜白皮书》的出现无异于开启了中国长熟蜜的新时代,让蜂蜜不再囿于产地论、蜜源论等传统分类方式,只以“成熟度论英...
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发布日期:2023-03-17 03:52:27
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9137. 东亚和太平洋地区的年轻人呼吁营造更健康的食物环境 [100%]
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...食品和饮料营销，例如禁止在学校内外宣传和销售不健康食品，要求食品包装正面印有清晰的营养标识以及对含糖饮料征税等。
为了进一步促进对更健康的食物环境的需求，联合国儿童基金会正在支持由年轻人主导的“我要更健康的食物”公益倡导活动。该活动致力于在中国、柬埔寨、密克罗尼西亚联邦、斐济、蒙古、所罗门群岛、东帝汶和越南提高人们对营造更...
标签:联合国儿童基金会 我要更健康的食物
发布日期:2023-03-01 12:42:19
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9138. 上海庄行伏羊节开门迎客 [100%]
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...东地区历史最悠久、影响力最大的羊肉美食节庆之一，受到了越来越多的美食家、中医学家、营养学专家以及广大市民游客的青睐与热捧。
为切实办好此次活动，主办方聚焦环境卫生、食品安全、交通保序、疫情防控等重点领域制定了专项预案，并安排了专门工作力量，尽最大努力确保游客玩得开心、吃得安心、买得放心。在弘扬非遗食俗文化的同时，继续强化伏羊节庆...
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发布日期:2021-07-12 10:42:33
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9139. 上海：让“上海花卉”成为“生态之城”新名片 [100%]
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...的送入育苗温室；灌溉系统收集整个园区的雨水后，过滤、调温、配置必要的肥料，变成“营养液”，通过自动泵压系统送到育苗温室，再利用自走式喷灌车完成肥水一体化灌溉……此外，温室控制系统、双层充气覆盖材料、地源热泵控温系统等都可实现一键操控、远程操控，使得近10万平方米的工厂中，只有寥寥数名操作员。
源怡公司技术负责人姜武说，...
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发布日期:2021-01-11 04:41:29
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Status:6
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9140. 中国农科院发布2017—2020年十项重大科研进展 [100%]
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...育肉鸭新品种打破国外垄断实现我国肉鸭品种国产化。北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养科技创新团队采用4品系杂交配套育种技术，成功培育出高瘦肉率、高饲料转化效率肉鸭新品种“中畜草原白羽肉鸭”。2017年，中畜草原白羽肉鸭新品种的商品代肉鸭出栏量达到6亿只，约占全国市场的23%，实现了肉鸭品种的国产化。
标签:杂交水稻
发布日期:2020-06-10 06:00:52
Catid:565
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