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901. 不用去老字号排队了！浦东这个镇把月饼做出20层起酥，冷吃热吃一样酥脆 [92%]

...一样酥脆。 冷吃，向来是肉月饼的“禁忌”，不少商家都会在售卖肉月饼时提示，食用前加热味道更佳。可对于老桥头酥式月饼而言，冷食反而别有一番风味。 据介绍，一般商家的月饼“酥皮”只捏3-5层，在刚出笼的时候吃，赏口比较酥松，可是买回去隔了夜，表层的酥皮难以泛出，口感上就会显得“硬实”...

标签: 发布日期:2018-09-21 10:48:00 Catid:492 Status:6

902. 对接全国保供应 上海“菜篮子工程”让市民得实惠 [92%]

...;规划先行，厘清‘中心批发市场—区域批发市场、专业批发市场—标准化菜市场’食用农产品批发和零售体系的脉络，减少中间环节，降低流通费用，让人民群众得实惠，这是本市‘菜篮子工程’的牛鼻子。”市商务委副主任吴星宝说。 2013年，本市制定了《上海市食用农产品批发和零售市场发展规划（2013年—2020年）》，截至目前，全市共有农产...

标签:批发 蔬菜 市场 上海 发布日期:2017-08-24 09:07:20 Catid:483 Status:6

903. 对接全国保供应共建外延基地保安全减少中间环节稳菜价 [92%]

...;规划先行，厘清‘中心批发市场—区域批发市场、专业批发市场—标准化菜市场’食用农产品批发和零售体系的脉络，减少中间环节，降低流通费用，让人民群众得实惠，这是本市‘菜篮子工程’的牛鼻子。”市商务委副主任吴星宝说。 2013年，本市制定了《上海市食用农产品批发和零售市场发展规划（2013年—2020年）》，截至目前，全市共有农产...

标签:批发 蔬菜 市场 上海 发布日期:2017-08-24 09:03:17 Catid:478 Status:6

904. 油品最好用得“杂” 油炸食物应少吃 [92%]

...p> □通讯员 王婷 宋黎胜 本报记者 黄淼君 “吃红肉是否伤身”的讨论还在发酵，食用油健康的话题又引发热议 英国科学家称“常吃植物油可致癌”，这还能让人好好吃油吗？ 本报请来五位我省相关领域专家为大家分析支招—— 油品最好用得“杂”，油炸食物应少吃 □通讯员 王婷 宋黎胜 本报记者 黄淼君 最近，国外...

标签:油炸食物 发布日期:2015-11-12 11:34:54 Catid:1159 Status:6

905. 山东：节日粮油市场供给充足、品种丰富、运行良好 [92%]

...油库存4万余吨，可满足粮油市场供应需求。 【枣庄市】全市地方粮食储备规模25.27万吨、食用油储备2500吨、成品粮储备1.24万吨，粮油储备保障坚实有力。依托全市3家国家级、36家省级价格监测点开展价格监测周报工作，定期分析粮油市场供求形势及价格波动情况，及时发布粮情信息，指导市场主体合理安排购销活动。 【东营市】全市地方储备粮超省核定规模3.5万...

标签: 发布日期:2025-01-26 10:51:15 Catid:1921 Status:6

906. 盒马烘焙携手加福加德共建天然酵种实验室 健康烘焙告别“减法时代” 迈入“转化新赛道” [92%]

...随居民消费理念持续升级，大众消费需求逐步从基础的食品安全，转向风味纯正、营养多元、食用易消化等更高标准。相关数据显示，2024年全球酸面团市场规模达35.2亿美元，预计2030年市场规模将增至53.2亿美元，年均复合增长率为7.2%，天然发酵烘焙品类正逐步由小众手工品类转向主流消费市场。

标签: 发布日期:2026-05-26 04:58:20 Catid:1940 Status:6

907. 沃尔玛：中国食品安全文化已影响行为 区块链是代表 [92%]

...人为本，同时还需有技术驱动。” 弗兰克•扬纳斯举例说，在美国，人们较为喜欢食用鸡肉，沃尔玛门店也提供多种多样的鸡肉烹饪产品。在门店，被烹饪的鸡肉产品需进行温度检测，但在以前，温度检测采取人工记录的方式，不具备精准性及延续性。而随着数字技术的发展，员工可持手动设备测量鸡肉温度，通过在鸡肉最佳食用时间节点上温度测量的设置，发现...

标签:食品 弗兰克•扬纳斯 文化 发布日期:2018-04-27 04:58:23 Catid:565 Status:6

908. 你不知道的西瓜的“打开方式” 健康养生又美味 [92%]

...> 制作方法： 1.牛油果切片，黄瓜、西瓜切块 2.淋上橄榄油，撒少许香菜末即可食用 小贴士： 也可加一点自己喜欢的沙拉酱，比如千岛酱、日式和风酱之类的酱汁调味。 主菜：西瓜蒸鸡 饮品、前菜都上过了，来看看主菜吧。 西瓜蒸鸡作为豫北安阳地区的风味名菜，是一道健脾开胃、气血双补的夏令佳肴。西瓜解暑清热，...

标签:西瓜 　　 西米 发布日期:2017-07-18 02:08:06 Catid:492 Status:6

909. 山西晋中：易地搬迁助力啃下脱贫攻坚“硬骨头” [92%]

...能致富。 首先，晋中市创建后续产业园区。在和顺，启动了“易地扶贫搬迁后续产业食用菌园区项目”，建成了占地572亩，多达1600个112平方米的标准化食用菌大棚，实现了集生产、加工、销售为一体的现代农业产业园建设。园区菌棚按照资产归村集体，搬迁户有使用权的原则，按户分配、村户结合，全部分配到村到户，实现建档立卡贫困户“一户一棚”全覆...

标签: 发布日期:2020-11-12 10:24:33 Catid:1828 Status:6

910. “中年病”加速衰老？揭秘减缓衰老的九妙招 [92%]

...物质，常吃这类食品会影响基因的复制，使细胞活力下降。 3．罐头类食品。罐头类食品食用方便，种类多样，很多人喜欢食用。但罐头类食品在加工过程中，大都添加很多添加剂、盐分或糖分，比起那些新鲜食物，营养素也少。因此，长期食用罐头十分不利于健康，会加速身体组织的退化和衰老。 4．加工肉制品。火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜，...

标签: 发布日期:2018-07-19 09:54:00 Catid:922 Status:6