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891. 海底捞的食材“身份证”：RFID技术助力食品安全管理升级 [100%]

食品安全关乎民生,是全社会高度关注的焦点,也是餐饮企业经营的核心要点。海底捞火锅作为行业的标杆企业,在食品安全领域构建了“全链条、全方位、全动员”的嗨食安管理体系。其中,后厨食材的标签化管理通过深度应用RFID(射频识别)技术,实现了从食材溯源到临期预警的数字化管控。

标签: 发布日期:2025-05-22 05:51:17 Catid:1940 Status:6

892. 闵行区虹桥城管中队联合开展沿街商铺检查 [100%]

据闵行区消息：串串、火锅、麻辣烫、小龙虾的魅力，相信吃货们一定都知道，当这些美食齐聚家门口，那感觉是不是想想都特别棒！可是，现实往往非常骨感，住在闵行区红松路“美食一条街”周边的居民对这些餐饮店抱怨不断。在近期举行的“2018夏令热线·区长访谈”闵行专场中，居民们将自己的苦恼一一...

标签: 发布日期:2018-08-16 11:18:34 Catid:478 Status:6

893. 浙江永康：加快产业改造步伐 高质量提升有色金属产业链 [100%]

...70%左右。从改革开放初期的“小冶炼”一路走来，永康有色金属产品已经从电热杯、紫铜火锅等日用品，发展到飞机轮船、精密仪器，走出了一条从“有”到“优”的改造提升之路。 今年，永康市出台《有色金属加工制造业改造提升实施方案》，进一步加快产业改造提升步伐。根据本市有色金属上下游产业链发展趋势，永康市重点发展高性能铜铝材料、...

标签: 发布日期:2018-07-19 04:29:00 Catid:1164 Status:6

894. 山东东平：多措并举发展旅游产业，推动服务业提质增效 [100%]

...举办大宋文化旅游节、夜间经济研讨会、啤酒小龙虾电音节、火把渔灯节等活动，配套水上鱼火锅、特色民宿等设施，让游客沉浸式体验“梦回大宋”的穿越感。 拓宽多种宣传渠道。积极参与山东省文旅推广中心主办的“沿着黄河遇见海”采风活动，组织500多名网红开展探店打卡和线上宣发；牵头成立东平湖韵工作室，集合县内外知名写手和摄影师进行创作...

标签: 发布日期:2024-04-26 02:10:23 Catid:1937 Status:6

895. 甘肃武都：小花椒调出产业新格局 [100%]

...药材，在线上线下将花椒、中药材等产品销往全国各地。合作社与贵州老干妈集团、重庆德庄火锅、台湾达利久久等全国知名企业合作，年销售额约1.5亿元。 “为确保花椒产品质量，我们合作社积极采购建设的集花椒筛选、测试、检测、包装于一体的生产线，不仅能有效剔除花椒中的各类杂质，还能更精确地筛选出花椒中的残次品。同时，为了保证花椒在储藏过程中...

标签: 发布日期:2020-07-22 06:29:21 Catid:1828 Status:6

896. 冷空气又双叒叕来了！这些“取暖神器”你用对了吗？ [100%]

...span class="bjh-p bjh-text-align-center">在冬天 没什么是一顿火锅解决不了的！ 吃货们的“御寒神器” 当然少不了涮火锅、烤全羊 这些冬日必备让寒冷也变得可爱...

标签:取暖神器 冷空气 立冬 严寒 发布日期:2020-11-09 12:34:22 Catid:25 Status:6

897. 咖啡连接每一个人——星巴克将咖啡融入你的生活 [100%]

...也陪伴一路成长。 在星巴克,认识了每天下班都会来喝一杯再回家的人,打烊后还会一起约火锅宵夜。 这种感觉,不似朋友,倒更像知己,咖啡知己。 第一次喝星巴克,第一杯咖啡是焦糖玛奇朵,绵密的泡沫,很甜很香,渐渐地开始喝本周咖啡,到现在喝手冲。 如今依然习惯去星巴克喝一杯放松一下心情。每个人都能在星巴克找到喜欢的味道。 日常也会买星巴克...

标签: 发布日期:2023-02-15 02:49:21 Catid:1940 Status:6

898. 今年200座加油站有望售B5生物柴油，上海一年的“地沟油”可能还不够“喝” [100%]

...餐厨废弃油脂收运单位控制在18家。9月13日，记者跟随收运员宁家伟来到南奉公路南桥路的一家火锅店后厨，打开油水分离器，在一侧灌入水，分离器内积攒了两天的废油脂逐渐浮升上来，宁家伟和同事用工具将其舀入专用的收集桶。将收集桶过秤后，收运员打开手机里的“上海餐厨废弃油脂管理系统”，扫描火锅店前台墙面上的二维码，系统自动跳出收运地点和时间，...

标签: 发布日期:2018-09-13 04:18:24 Catid:478 Status:6

899. 走访部分自助餐厅：顾客主动少拿多取 浪费现象变少 [100%]

...，桌上常有剩下大半杯的情况，有的顾客只喝汤不吃肉，上好的排骨白白扔掉。还有一些自助火锅，有的顾客食材拿得太多，结果口味不喜欢，吃不完就烂在锅里等等。 不过，类似这样的浪费现象并不普遍，很多顾客具有节约意识，主动少拿多取，减少浪费。记者来到广州市天河区某购物广场内的一间烤肉自助餐厅。这里用餐顾客人数众多，琳琅满目的自助肉串和特色菜...

标签: 发布日期:2020-09-21 11:53:58 Catid:1830 Status:6

900. 青岛：全力打造一流电力营商环境 [100%]

...指引下，经过信息录入、拍照识别，不到三分钟就完成了“刷脸办电”，成功为新装修的火锅店办理用电申请。 创新实施“阳光业扩”新模式，减少电力接入申请要件，推出极速报装服务，着力提升中小微企业报装接电效率。线上渠道提供全天候业务办理服务，线下办理无需提交申请资料，建立“一网通办”事项清单，推出“不见面办电”，16项...

标签:青岛 发布日期:2020-10-15 04:19:00 Catid:25 Status:6