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81. 2024大湾区楚菜寻味之旅收官，四大楚菜年度奖项揭晓 [76%]

...梧桐中国餐厅指南评委会理事、美食作家林卫辉先生，金梧桐中国餐厅指南评委会理事、广东烹饪协会秘书长、美食美酒评论家闫涛先生，分别从技艺、文化、商业等角度，解读楚菜从大湾区启程的全球之路。 　　 　　

标签: 发布日期:2024-09-25 04:14:58 Catid:1940 Status:6

82. 意大利美食在华南绽放光彩 文化交流助力中意友谊 [76%]

...入中国和欧盟签订的《中欧地理标志协定》互认清单。在中国推广意大利美食文化、为两国在烹饪艺术方面提供交流机会，一直是意大利对外贸易委员会工作的重要部分。意大利对外贸易委员会正在开展系列推广活动，通过关注意大利优质食品和葡萄酒的可持续和健康，提高和加深中国公众和食品行业专业人士对意大利地理标志的认知和理解。 近日，意大利对外贸易委员...

标签: 发布日期:2023-12-01 06:09:07 Catid:1940 Status:6

83. 2023世界食品（深圳）博览会将于5月10-12日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行 [76%]

...增量价值。 为期三天的展会现场，同期将举办多场精彩纷呈的活动，包括专业会议论坛、烹饪赛事、食饮定制体验活动、威士忌品鉴活动及商贸配对活动等。主办方将打造多元化的活动形式，以更好地契合时下食饮行业全产业链共同关注的热点，为参展企业与行业贸易观众提供更加全方位的展示及更沉浸式的互动体验。 本届展会将同期举办七场专业的会议论坛，即2...

标签: 发布日期:2023-05-05 02:43:36 Catid:1940 Status:6

84. 汽锅烹饪打造低嘌呤料理，秋季润燥进补有东菱蒸汽锅就够了 [76%]

...食材和配料，就能品尝到健康高营养的美味汽锅料理。还搭配有汽锅、鲜蒸、炖汤、快煮四大烹饪模式，轻松解锁板栗鸽子汤、肉沫蒸豆腐等各式营养菜品。有了东菱蒸汽锅，我现在的厨艺也逐渐有点大师级水准了，每天各类营养菜肴给家人安排上，让全家人彻底跟秋燥、秋乏说bye bye。

标签: 发布日期:2022-10-14 04:23:01 Catid:1940 Status:6

85. 2024年“中银杯”四川省职业院校技能大赛（高职组）烹饪赛项在眉举行 [76%]

...厅主办，眉山职业技术学院承办的2024年“中银杯”四川省职业院校技能大赛（高职组）烹饪赛项如期举行，来自全省10所高职院校21支队伍参赛，经过激烈的角逐，最终评出一等奖2个，二等奖4个，三等奖6个。 该赛项围绕现代餐饮业发展的新要求，...

标签: 发布日期:2024-12-23 03:19:48 Catid:575 Status:6

86. 台州援建职校烹饪实训基地 助学生开启“厨艺人生" [76%]

...利落，并且要做到粗细厚薄均匀，不是随意乱切。”在新疆兵团第一师阿拉尔职业技术学校烹饪专业校内实训基地的刀工砧板实训室里，一群学生在老师刀工操作基本要领的指导下，练习如何切好土豆。而在另一旁的实训室里，十几名学生反复揉着面团，学习制作面点。

标签: 发布日期:2022-11-23 01:11:00 Catid:1081 Status:6

87. 粤味通四海 厨技耀湾区 [76%]

...荟聚，比去年首届比赛增加了12个参赛城市。大赛规格高、规模大、专业性强，集中体现了粤菜烹饪职业的发展水平，是粤菜职业技能的一次“大练兵”。 本届“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动亮点纷呈，通过竞赛竞技不断传承粤菜精华并发扬光大，擦亮“食在广州”的金字招牌，同时通过举办粤菜产业发展交流活动，搭建了技能...

标签:广州 粤菜 粤港澳 发布日期:2019-12-01 04:39:03 Catid:1828 Status:6

88. 第三届重庆厨师节暨第十届重庆酒店餐饮展将于5月举行 [75%]

...十届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会将于2023年5月8日至10日在重庆国际博览中心举行。由中国烹饪协会指导,重庆市商务委员会支持,重庆市烹饪协会、北京汉森国际展览有限公司共同主办,是西南地区一年一度地厨师盛会、美食盛宴。 据了解,本届厨师节及展览规划总面积50000平方米,将有全国800家企业参展,60000名专业观众到场采购交流。同期举办重庆市烹饪协会35周年庆典...

标签: 发布日期:2023-04-17 10:45:43 Catid:1940 Status:6

89. 湖北孝感“十大名菜”评选结果出炉 [75%]

...部、孝感市商务局主办，湖北广播电视台、孝感广播电视台、孝感市自媒体协会承办，孝感市烹饪酒店行业协会、各县(市、区)商务部门协办，开展了孝感“十大名菜”、“两道名点”的评选活动。 该活动在2023年庆祝建市30周年六大孝感旅游品牌“餐饮名店名厨名菜”评选出的20道名菜的基础上，经过各地及市烹饪酒店行业协会推荐提名、结合线上...

标签: 发布日期:2024-12-02 04:44:13 Catid:1830 Status:6

90. “中国菜”大家庭喜添“陇菜”新员！甘肃为餐饮行业做出突出贡献的个人颁发终身成就奖 [75%]

中国经济导报、中国发展网 记者王斌报道10月17日，甘肃省烹饪协会成立30周年暨“大厨掌材杯”甘肃省第三届厨师节精品陇菜展在兰州宁卧庄宾馆举行，来自全省各地的150多名厨师精心制作了七十多桌300余种陇上佳肴，争奇斗“艳”。中国烹饪协会会长姜俊贤携黑龙江、广西、深圳等15个省市区烹饪协会领导出席指导本次活动。达宁等24人获终身成就奖，姜...

标签:中国菜 发布日期:2019-10-18 03:19:03 Catid:1828 Status:6

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