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81. 黑龙江省政协委员贾胄:加强食品安全监管保证让老百姓 吃上安全放心的农产品 [71%]

... 二、少数食品经营主体不讲诚信,无视国家法律,掺杂使假、以假充真、以次充好、滥用加剂等现象仍然发生,存在较大的食品质量安全事故隐患。 三、检验检测机构及机制建设不够完善,检验检测设备落后,检验检测能力有待提升。特别是疫情防控期间,对有些食品安全检测项目与实际疫情要求有一定差距。 四、对食品安全的监管能力有待提高。现有监...

标签:党政同责 发布日期:2021-02-20 06:25:01 Catid:1828 Status:6

82. 签约入驻企知道科创空间,润达生物引领动物源性食品“绿色智造” [71%]

...达生物科技有限公司(简称:“润达生物”)成立于2006年,是集生物医药、兽药、饲料加剂的研发、生产、销售、技术服务、信息服务于一体的重点龙头企业,本着“让生命更健康”的宗旨,公司聚焦生态环境与食品的健康安全领域,为畜禽养殖业提供生态养殖方案。公司主营业务涉及动保产品、第三方检测、食品研发、农牧养殖、农业物联网与人工智能等多个...

标签: 发布日期:2024-02-20 04:22:42 Catid:1940 Status:6

83. 食品标签新规落地,无麸质主食赛道谁在“备赛”? [70%]

...,企业主打极简配方体系,核心产品配料仅含米粉、饮用水。在食品行业普遍通过添加辅料、加剂优化口感的行业常态下,极简配方生产模式,需要依托核心生产工艺弥补无面筋带来的口感短板,生产技术门槛更高。 四、硬核品控:5ppm内控标准与行业话语权 无麸质食品的核心壁垒,不在于配方创新,而在于极致的品控防污染体系,麸质残留限值是衡...

标签: 发布日期:2026-06-03 02:57:23 Catid:1940 Status:6

84. 从调味的刚需到品质符号,鲜卖郎打开蒜蓉市场的“鲜”时代 [70%]

...00px;" /> 然而,市场同质化竞争激烈。传统蒜蓉酱多依赖热处理工艺,存在营养流失、加剂滥用等问题。在此背景下,鲜蒜蓉品类通过冷榨技术、纳米锁鲜等创新工艺,实现了蒜香浓郁与口感清脆的平衡,重新定义了产品标准。 基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国(不含港澳台)有机鲜蒜蓉和零添...

标签: 发布日期:2025-04-01 12:38:56 Catid:1940 Status:6

85. 农村青少年肥胖比例快速增长 山寨食品成“致胖”原因 [69%]

...quo;,“营养快线”变成了“营养干线”。一些专家表示,用料低劣、着色剂滥用加剂超标的假冒伪劣食品,也是造成农村儿童肥胖的重要原因。 其次,农村健康营养知识匮乏。中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童少年营养与健康报告》显示,多数人不知道什么食物真正有营养,把鸡蛋卖了换方便面,用胡萝卜喂家禽。 调查发现,大部分农...

标签:农村 儿童 孩子 营养 发布日期:2016-07-25 11:43:01 Catid:98 Status:6

86. 食品、药品和特种设备等领域 被列入市场监管严重违法失信管理范围 [69%]

...重违法失信名单。例如,《管理办法》规定,用非食品原料生产食品,或者在食品添加食品加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的;生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的……凡此种种,正是落实食品药品领域“四个最严”监管要求。 其次,以“列举加概括”方式,既保证过罚相当,又避免宽...

标签: 发布日期:2021-08-11 10:07:08 Catid:565 Status:6

87. 48批次婴幼儿奶粉上"黑榜":只要犯规就"罚下场" [68%]

...况,以及违法行为的查处情况等。 “奶粉生产的产业链条长、需要添加的辅料及营养加剂较多,加强全程监控,建立婴幼儿配方乳粉的追溯系统非常必要。”上海市食药监局副局长顾振华说,理想的状态是能追溯到最上游,奶源来自于哪个牧场、哪头牛,甚至这头牛的姓名和健康状态都能显示,这还有待加强监管倒逼企业全程严控。

标签:批次 奶粉 婴幼儿 发布日期:2015-05-08 09:28:00 Catid:483 Status:6

88. 天津市食安办发布春节期间食品安全预警和消费提示 [68%]

...位使用的食品原料、烹制加工方法、餐饮环境须符合安全卫生要求,制作食品时不要滥用食品加剂。严禁使用非食品类中药材为原料加工食物;食堂、餐馆的厨房等加工或就餐场所不能存放亚硝酸盐、农药、兽药等化学物品或有毒有害物质,以防误食、误用。 四是理性购买保健食品。消费者需购买保健食品,要到信誉好、证照齐全的经营户购买。购买时要认准保健食品...

标签:食品 食用 发布日期:2018-02-02 04:06:29 Catid:565 Status:6

89. 破解餐饮“不可能三角”:熊大爷用新疆天山面粉重构品质成本等式 [66%]

...不得不在“降质换效率”与“涨价丢客户”之间做出艰难选择,部分企业甚至陷入加剂滥用与价格战的恶性循环。 在这一行业背景下,熊大爷却做出了一个看似逆向的决策:全面升级原料,将核心面粉更换为成本更高、营养价值更高的新疆天山面粉。这一选择的背后,是一套完整的破局逻辑。 02 原料破局,新疆天山面粉的自然禀赋优势 破解“...

标签: 发布日期:2026-01-08 10:59:18 Catid:1940 Status:6

90. 标准出台在即 餐饮业监管将加强 [66%]

...行业的相关规定,更不用说餐饮的相关专业知识了,比如,为了卖相好看、口感吸引人,滥用加剂。“餐饮行业本来就常年缺人,能招到人就不错了,对人员进行专业培训的更少。”据北京商报记者了解,北京烹饪协会正在联络各区县协会进行餐饮行业的标准修订,此 次出台的标准会侧重于对餐饮行业从业人员的培训和人员素质提升。“最终达到提升品质,提...

标签:餐饮业 发布日期:2016-05-06 08:49:05 Catid:1159 Status:6