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861. 上海南翔小笼制作入选国家非遗 [100%]

...名堂，叫“一口开天窗，二口喝汤，三口吃光”。　　南翔小笼制作技艺入选国家非遗，这一技术的后续人才也更有动力。据了解，李建钢在2000年制定了南翔小笼的制作标准和规范，并在2012年成立李建钢工作室、在2013年于上海大众工业学校开设学习班，为南翔小笼馒头制作技艺储备人才。眼下，近20名年轻人已娴熟掌握南翔小笼馒头的制作技艺，成为下一代传承人...

标签:南翔小笼包 非遗 上海 发布日期:2014-08-14 05:39:52 Catid:478 Status:6

862. 习近平文化思想引领文化传承发展开创新局面 [100%]

...风貌，传承无形的非物质文化遗产，又要推动其创造性转化、创新性发展。” 如今，非遗传承创新实践多点开花、亮点纷呈，古老文脉融入现代生活。首届中国新文创市集暨潮玩游园会上，京绣、盘扣、黄杨木雕等传统技艺融入潮玩、日用品设计，非遗创意跨界出圈、走进大众日常。 公布942名第六批国家级非遗代表性传承人；45个项目列...

标签: 发布日期:2026-06-02 10:29:10 Catid:565 Status:6

863. 速来围观杨浦这道一年一度的文化大餐 [100%]

...休日，江湾面花、京剧脸谱制作、麦秆画、微雕、杨浦社区布艺画、杨树浦大龙灯6个手工艺类非遗项目传承人都会来到区非遗工艺坊，面向社区市民进行展示、互动和培训，推动非遗的活态传承。除了内场启动仪式带来的精彩文艺演出之外，本次活动最大的亮点是以高新科技为主题的外场“科技嘉年华”，包含“你是谁”“我的飞行梦”“走走看”“青春新动能”...

标签: 发布日期:2019-03-26 10:44:42 Catid:478 Status:6

864. 滕州大运河畔，中粮餐饮福掌柜烹出地方餐饮新滋味 [100%]

...dquo;滕州站活动圆满落幕。枣庄市烹饪餐饮业协会会长王新权，中国烹饪大师、滕州淡水鱼技艺非遗传承人、枣庄市餐饮协会副会长段成来大师，中国烹饪大师兼忠良书院菜品研发总监王中伟大师，与滕州当地餐饮同仁齐聚一堂，通过非遗鱼宴的交流分享，深入探讨地方餐饮的创新与发展，共话行业未来。

标签:中粮餐饮 发布日期:2025-04-14 03:07:37 Catid:1940 Status:6

865. 国家级非遗项目老汤精配制制品“御膳老汤精”团体标准发布实施 [100%]

国家级非遗项目老汤精配制制品“御膳老汤精”团体标准发布实施 2017-12-6 16:35:00 来源:人民网-黑龙江频道 作者:杨海全     人民网哈尔滨12月6日电（杨海全）12月6日，黑龙江省非物质文化遗产保护学会标准化工作委员会召开国家级非遗项目老汤精配制制品“御膳老汤精”团体标准审定会。    黑龙江省...

标签: 发布日期:2017-12-06 05:03:14 Catid:478 Status:6

866. 造物奇市连办五届爆火出圈！浙江东阳木雕小镇玩转市集经济赋能文旅融合发展 [100%]

...”11月22日-24日，第五届东阳木雕小镇造物奇市如期举办。其以新中式美学为主题，集结国潮非遗、文创手作、簪花霓裳、香茗雅器等100余家优质品牌，吸引众多本地市民和外地游客纷至沓来，共赴造物盛宴。小镇迎来了人气最旺的几天，从午后到日落，每天上万人流动狂欢，不仅如此更有市民在现场偶遇当红明星张云龙，引发热议。 据了解，木雕小镇造物奇市自2023年...

标签: 发布日期:2024-11-27 04:32:33 Catid:481 Status:6

867. 辽宁省非遗展示展演集结亮相沈阳故宫 [100%]

...化遗产展示展演活动”沈阳主会场活动之一在沈阳故宫东路大政殿广场拉开帷幕。共有16个非遗项目、近 160人参展。

标签:项目 秧歌 技艺 展演 鼓乐 发布日期:2017-06-13 06:05:20 Catid:565 Status:6

868. 天津河西区推出十大重点文化活动 [100%]

...，以“喜迎二十大，走向新征程”为主题，面向京、津、冀、甘、黔、湘六省市征集优秀非遗作品，以“室内展览+室外游览体验”的创新形式为群众带来一场别样的非遗之旅，吸引群众走近非遗、了解非遗、感悟非遗，传承非遗。 四、“向人文·向未来”2022首届三联西岸文化嘉年华 首届三联西岸文化嘉年华计划于2022...

标签:天津河西区 发布日期:2022-03-16 02:57:06 Catid:1830 Status:6

869. “青春足迹印古村，文旅赋能绘新卷”浙江武义山下鲍村来了一群年轻人 [100%]

...从山下鲍的现有资源与发展需求出发，为后续精准服务奠定坚实基础。 对话匠心，非遗薪火映青春 探访非遗传承人是此行的重要内容之一。 在山下鲍文化礼堂，队员们跟随木偶戏非遗传承人涂立平学习木偶戏表演，队员们先学握杆，三指扣、虎口托，再学借力。学习后，涂老师坦言：“现在木偶戏正面临严峻挑战，以前一年演出超600场，但如...

标签: 发布日期:2025-07-21 02:19:56 Catid:481 Status:6

870. 上海人舌尖上的“非遗” 百年技艺巧夺天工 [100%]

...e="text-align: center">一缸酱油至少要酿一年　　非遗传承人王良官讲解钱万隆酱油的酿造技艺：从搬料、汰豆、蒸豆、制曲、制酱醅、晒酱、榨油、炒酱色、配酱色、晒油，到最后酱油出缸，12道工序全凭经验掌控，“眼看、心记、手研、鼻嗅、口试”。再好的师傅，也保证不了次次都酿出好酱油，因为有捉摸不定的天、风...

标签:上海 小笼 技艺 制作 素食 发布日期:2014-09-11 12:33:41 Catid:492 Status:6

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