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...中国后带来了酿酒技术革命,酒精度数节节攀升,高度白酒更为厚重的口感逐渐得到中国人的喜爱,黏性适中的粳米(籼米)因质地纯正,脂肪及纤维素含量较少,酿出的酒质爽净,于是被更多地用作蒸馏白酒的原料。
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