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831. 进口冷链食品能否吃得放心？——五问冷链食品安全 [100%]

...头都指向进口冷链食品，三文鱼、厄瓜多尔冷冻虾等产品屡次被检出携带新冠病毒。 国家食品安全风险评估中心副主任李宁认为，国外正处于新冠疫情爆发期，跨境运输过程中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。 近期，各部门和各地加大对进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸的检测和抽检，随着检测频次、频率及覆盖范围增加，发现阳性的概率...

标签:进口冷链食品 食品安全 发布日期:2020-11-27 09:18:24 Catid:1830 Status:6

832. 东营河口区：构造食品快检体系 保障师生舌尖安全 [100%]

...中国发展网 左振山、记者殷晓旭报道 为切实做好食品源头安全监管工作，充分发挥检验检测在食品安全监管中的技术支撑作用，突出食品安全快速检测体系建设。山东省东营市河口区市场监督管理局根据学校食堂实际情况出发，利用学校食品快检设备体系，着力打造学校食堂快检体系建设，提升食品安全监管效能，切实保障学校师生舌尖上的安全。 蔬菜等农副产品...

标签: 发布日期:2020-10-16 11:20:37 Catid:1934 Status:6

833. 沪上阿姨鲜果茶走进青岛大学开展食品安全公益课堂 [100%]

为进一步提升大学生的食品安全素养，助力他们培养更加健康的生活方式。10月24日，沪上阿姨鲜果茶携手大众网青岛共同开展的“沪筑青新食代” 食品安全科普公益课堂在青岛大学浮山校区成功举办。现场还邀请了市场监管局的相关工作人员，为学生们针对集体配餐、预制菜等热点话题的食品安全进行了答疑和讨论。

标签: 发布日期:2023-11-01 05:11:36 Catid:1940 Status:6

834. 长春绿园市场监管分局：助力复学 强化监管 确保安全 [100%]

随着长春市部分年级中小学生陆续复学复课，长春市场监督管理局绿园分局紧抓校园食品安全不放松，连日来，对辖区校园及周边食品流通和餐饮服务服经营主体开展食品安全检查，当好复学复课食品安全“守门员”。 5月30日，在...

标签: 发布日期:2020-06-05 08:21:02 Catid:105 Status:6

835. “食安新动向”系列讲座——“农产品质量安全风险评估现状与进展”于8月30日开讲 [100%]

...对当前的新形势、新任务，推进农产品质量安全风险评估的科学发展显得尤为重要。 本期食品安全新动向系列讲座由沃尔玛食品安全协作中心与中国食品科学技术学会共同举办，特别邀请到中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长助理，风险监测与评估研究室主任 邱静，和与会者分享“农产品质量安全风险评估现状与进展”。 本期讲座将重点介绍...

标签: 发布日期:2022-08-25 05:51:23 Catid:575 Status:6

836. 中国外卖用户达3.58亿 多方发力共保网上“舌尖安全” [100%]

...9日电 (王庆凯 霍晨萌)当网络订餐和网购食品成为中国部分民众的消费习惯后，如何保障网上的食品安全亦成为多方关注焦点。 第三方咨询机构发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》指出，2018年中国外卖用户达到3.58亿人，市场规模突破2400亿元(人民币，下同)。 网上的食品安全并不是消费者透过手机屏幕能看到的。“喜茶”喝出绿头苍蝇，外卖火锅吃出...

标签:小龙虾 电商平台 食品监管 发布日期:2019-06-20 08:35:50 Catid:565 Status:6

837. 薯片添加剂TBHQ致癌吗？ [100%]

...添加剂都是不健康的，其实不然。TBHQ等许多食品添加剂不仅能够延长食品保质期，还可以提升食品安全水平。 TBHQ的全称为特丁基对苯二酚，是一种常见的食品抗氧化剂，可以使食用中油脂的抗氧化稳定性提升3倍到5倍，能够显著延长食品保质期。 “厂商在生产薯片时，会加入食用油脂。在加热环节，油脂会适度氧化并与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生一系列...

标签: 发布日期:2025-04-18 08:16:02 Catid:2182 Status:6

838. 沪食药监局和沪教委关于上海民办中芯学校食品安全问题调查处置情况的通报 [100%]

...经济导报讯 记者张朝登上海报道 10月19日晚，上海市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，上海市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，上海市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的上海市所有28...

标签: 发布日期:2018-10-23 05:15:33 Catid:478 Status:6

839. 中国食药促进会食安工委与中国质量新闻网举行战略合作签约仪式 [100%]

2024年3月13日，中国食品药品企业质量安全促进会（食品安全社会共治工作委员会）与中国质量报刊社（中国质量新闻网）战略合作签约仪式在中国质量报刊社举行。双方将合作推动食品药品质量安全主题宣传教育、探索食品药品安全智慧监管新形式、组织食品药品质量安全培训交流活动以及达成其他食品药品质量安全方面的合作事项。 ...

标签: 发布日期:2024-03-14 02:30:31 Catid:1940 Status:6

840. 上海市金山区积极推进食品安全信息追溯管理，大数据守护“舌尖”安全 [100%]

...成功申报上海市重要产品追溯体系建设示范支持项目，建立起“一根一码”、“一瓶一码”的食品安全信息追溯管理系统。而在食品流通环节，永辉超市金山店的智能电子秤可以打印出带有二维码的价签，市民只需拿出手机扫一扫，就可以了解到所购买的蔬菜或肉类的进货时间、生产厂家等内容，超市的电视上还会公示企业内部的商品检验情况，让市民买得放心。而作为...

标签: 发布日期:2019-03-20 10:42:05 Catid:478 Status:6

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