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71. 皇家粮仓专业赋能魔都味,米厨驾到食代弄潮梦之都 [81%]

...12月26日皇家粮仓“米厨驾到”新食代餐饮生态赋能会在上海召开。大会联合上海市餐饮烹饪行业协会,上海市餐饮烹饪行业协会常务副秘书长徐长宁,中国资深烹饪大师、上海菜传统烹饪技艺传承人任德峰,中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委常务副主任王伟等餐饮界重量级大咖,以及多位知名连锁餐饮负责人、优质媒体人、食品科研从业者、烹饪技能大师出席,餐饮...

标签: 发布日期:2024-12-27 04:17:50 Catid:1940 Status:6

72. 上海举办烹饪职业技能大赛选拔高技能人才 [81%]

...有精湛技艺的高技能人才,2018中国技能大赛上海市徐汇区职业技能竞赛暨第二届“赖声强”杯烹饪职业技能大赛近日举行。大赛现场,来自上海10多家职业院校及30多家酒店餐厅的300多名选手进行了比拼,近百位星级酒店行政总厨组成的评委团现场进行执裁。据介绍,第五届中国(上海)国际食品博览会正在上海举行。作为国际食品博览会上唯一的大型比赛项目,“...

标签: 发布日期:2018-10-31 04:49:49 Catid:478 Status:6

73. 上海举办烹饪职业技能大赛选拔高技能人才 [81%]

...有精湛技艺的高技能人才,2018中国技能大赛上海市徐汇区职业技能竞赛暨第二届“赖声强”杯烹饪职业技能大赛近日举行。大赛现场,来自上海10多家职业院校及30多家酒店餐厅的300多名选手进行了比拼,近百位星级酒店行政总厨组成的评委团现场进行执裁。据介绍,第五届中国(上海)国际食品博览会正在上海举行。作为国际食品博览会上唯一的大型比赛项目,“...

标签: 发布日期:2018-10-29 09:49:09 Catid:478 Status:6

74. 揭阳市高级技工学校投资建设烹饪实训基地助力乡村振兴 [81%]

...校今年来积极结合地方特色打造“潮菜师傅培训基地”,大力支持有意愿的农民群众参加烹饪技能专业培训,助力乡村振兴。 为贯彻落实乡村振兴战略,揭阳市高级技工学校向广东省人社厅申报开设烹饪(中式烹调)专业,投资建设烹饪实训基地,按照烹饪专业模块化课程体系教学并融合4d厨房的理念要求,设置了中式热菜制作、面点制作、刀工及食品雕刻等6个实...

标签:烹饪 发布日期:2018-09-04 02:58:26 Catid:565 Status:6

75. 五粮液华涛:为中国餐饮文化的传承与创新注入新活力 [81%]

10月25日,由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办,宜宾五粮液股份有限公司、四川省烹饪协会支持的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会,在四川宜宾开幕。

标签: 发布日期:2024-10-28 05:04:09 Catid:1940 Status:6

76. 以“智”谋篇 助力重庆国际美食创新 [81%]

...介绍,作为重庆餐饮行业职业教育的领军院校,该校是重庆市高水平高职学校立项建设单位,烹饪工艺与营养专业群则是重庆市A类高水平专业群建设项目,拥有该领域2名省部级劳模,5名五一劳动奖章获得者、6名中华金厨奖获得者、4名全国技术能手、15名中国烹饪大师名师、6个重庆市(首席)技能大师工作室等领军人才队伍,为重庆及全国各地培养餐饮行业数万名专业人才,...

标签: 发布日期:2023-10-17 02:26:39 Catid:1940 Status:6

77. 食神、美食家、世界美食大师“食公子”的大数据 [81%]

...1.jpg" border="0" width="500" alt="S1410062-2-scaled.jpg" title="S1410062-2-scaled.jpg" vspace="0" height="" /> 国际烹饪大赛评审食公子于国际养生烹调研讨会点评韩国代表选手作品 作为一个受马来西亚国家统治者肯定,第十届元首颁发“社会卓越服务”勋章,并在第十一任最高统治者莅临,荣获“世界美食大师”徽章殊荣的食公子,论文评述他为“第一个在马来西亚称誉的美食家&...

标签:美食大师 大数据 发布日期:2021-10-18 02:20:18 Catid:1940 Status:6

78. 一杯水里的七年:健康中国如何改变了中国家庭的饮水观 [81%]

...用水的需求在快速增长——大众对水质的要求,已从单一的"饮水安全"拓展到涵盖饮用、烹饪、洗护在内的家庭饮用水全场景需求。过去,一壶烧开的自来水就能满足全家所需;如今,消费者关心的是直饮口感、烹饪用水的纯净度、洗浴用水的软硬度,乃至涉水家电的进水品质。不仅是入口的水要干净,洗菜做饭的水要放心,洗澡护肤的用水同样不能将就。 然而,...

标签: 发布日期:2026-07-10 06:53:11 Catid:1940 Status:6

79. 崇明大厨当上了“上海工匠” [81%]

...湛厨艺,是崇明区招待所锦绣宾馆餐饮部副经理兼副厨师长,并先后获得“上海名厨”“中国烹饪大师”“崇明专业技术拔尖人才”等称号。即便这样,他也丝毫没有闲下来,依旧忙碌在第一线。当然,陈斌的手上少不了快刀和热油烙下的印记。“学活不操心,就难有好手艺。”说起学功夫的岁月,陈斌历历在目。21岁退伍后,陈斌打算学习一门技艺,便来到锦绣宾...

标签: 发布日期:2018-11-20 04:23:14 Catid:478 Status:6

80. 崇明大厨当上了“上海工匠” [81%]

...湛厨艺,是崇明区招待所锦绣宾馆餐饮部副经理兼副厨师长,并先后获得“上海名厨”“中国烹饪大师”“崇明专业技术拔尖人才”等称号。即便这样,他也丝毫没有闲下来,依旧忙碌在第一线。当然,陈斌的手上少不了快刀和热油烙下的印记。“学活不操心,就难有好手艺。”说起学功夫的岁月,陈斌历历在目。21岁退伍后,陈斌打算学习一门技艺,便来到锦绣宾...

标签: 发布日期:2018-11-20 06:15:53 Catid:478 Status:6